Resenha Documentário "Carne e Osso"

Resenha Documentário “Carne e Osso” YouTube:http://www.youtube.com/watch?v=_X8ALDZH_Dk, 08/06/2013 O FORDISMO DO SÉCULO XXI MATEUS DALBOSCO BARTZ, RONALDO CESAR HENN UNISC – Universidade de Santa Cruz do Sul O documentário “Carne e Osso”, da ONG Repórter Brasil apresenta as condições dos trabalhadores nos frigoríficos do Brasil. No início do documentário, aparecem cenas do processo do trabalho nas esteiras de carne. Os trabalhadores vão dando depoimentos impressionantes sobre as condições desse tipo de trabalho, como por exemplo, explicam que o tempo para desossar a carne é de apenas 6 segundos, e que se se distraíssem por algum momento, perdiam muitas carnes nas esteiras. Relatam ainda que são obrigados a desossar de 4 a 5 pedaços de carne por minuto, num ritmo onde passavam por cada trabalhador 1.800 carcaças por dia. Ao assistir “Carne e Osso”, pensamentos como a vida difícil e desagradável que essas pessoas levam caracterizam a impressão acerca deste documentário. Podemos primeiramente associar o trabalho nos frigoríficos com o fordismo, de Henry Ford. Na década de 1914, o conceito ficou mundialmente conhecido pelo sistema de produção em massa, onde cada trabalhador tinha uma tarefa específica, e que ia passando a sua frente uma esteira. Esse sistema representou o novo modelo de produção capitalista, onde o objetivo era a produção em massa, exigindo o máximo de cada trabalhador, como também objetivava o consumo em massa. Isso tudo sem esquecer de…

DIREITO DO TRABALHO II Professor: Luiz Camargo Aluna: Inaê Marihá Pereira Mota – 1421010271 Documentário - Carne e Osso Ao assistir o documentário carne e osso podemos observar que quem trabalha em frigorífico se depara diariamente com uma série de riscos que a maior parte das pessoas sequer imagina. Exposição constante a facas, serras e outros instrumentos, realizando movimentos repetitivos que futuramente pode gerar graves lesões e doenças, muitas vezes psicológica, pois existe uma…

Universidade Federal do Rio de Janeiro Nutrição 2013/2 Evelyn do Nascimento Cruz Verissimo O documentário aborda a rotina dos Frigoríficos no Sul e Centro-Oeste do país que em 2010 alcançou a liderança em exportação de carne bovina em todo o mundo trazendo altíssimos lucros para o país. Mas todo esse crescimento trouxe pontos negativos, um deles o exaustivo trabalho que muitas das vezes era prejudicial aos trabalhadores. A equipe da ONG Repórter Brasil buscou depoimentos dos…

Resenha sobre documentário “Carne e osso”. Professor: Saul Duarte Tibaldi Aluno: Thiago Gonçalves de Pinho Turma: 5ª noturno Analisando o documentário “Carne e osso”, mostra o árduo trabalho de operários em um frigorifico, onde predomina a repetição do mesmo serviço durante horas, excesso de jornada de trabalho, a más condições do trabalho, a grande quantidade de…

COMENTÁRIO ANALÍTICO SOBRE O DOCUMENTÁRIO: OSSO E CARNE – TRABALHO EM FRIGORÍFICOS A psicologia do trabalho é uma área inserida na psicologia aplicada, especificamente para tratar das questões relacionadas ao trabalho. Durante um longo período, os problemas psicológicos do trabalho limitavam-se aos problemas com o recrutamento e a distribuição de pessoal, mas posteriormente, o campo desta ciência alargou-se e passou também a tratar da formação e bem-estar dos trabalhadores, da…

Resenha do Documentário Carne Esso A carga excessiva de trabalho traz problemas seríssimos na vida do ser humano. Uma pessoa que vive em meio a uma rotina diária, com pressão física e psicológica dificilmente não é afetada pelos estressores, que seria a disfunção da autodefesa causada pelo cansaço e pelo desprazer de viver a cada dia. Existe uma importância em tratar com mais atenção esses problemas que se fazem tão incômodos. No documentário Carne Osso, temos a constituição do…

Resenha: Documentário – CARNE E OSSO. O documentário mostra a dura realidade do trabalho em frigoríficos de aves, suínos e bovinos, onde os trabalhadores exercem intensamente suas funções, sem remuneração por horas extras, se submetendo a variação extrema de temperatura, movimentos repetitivos, cansaço contínuo e consequentemente grande quantidade de acidentes de trabalho e frequentes doenças por conta do trabalho excessivo, sem possibilidades de pausas (sequer para ir ao…

Resenha Carne e Osso O documentário Carne e Osso retrata o duro cotidiano dos trabalhadores nos frigoríferos brasileiros. Neste vídeo vimos depoimentos que mostram uma realidade que muitos de nós nem sequer sabemos que existe, onde predomina a repetição do mesmo serviço durante horas, excesso de jornada de trabalho, a más condições do trabalho, a grande quantidade de acidentes no qual ocorre um grande desgaste físico e mental. Segundo dados da Previdência Social apresentados no…

Princípios da engenharia Universidade Veiga de Almeida Professor Júlio César Bispo Neves Aluno: Douglas Goulart Usando como referência o documentário Carne e Osso o objetivo desse trabalho é fazer uma resenha que aborde a ética na atuação profissional do engenheiro, pensando na seguinte questão: O profissional deve se sujeitar as imposições do interesse do mercado ou sobrepor os seus interesses aos interesses da coletividade? No documentário Carne e Osso é evidente a…

FRASNELLI TINOCO Resenha do filme “the corporation” 09 de Maio de 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DO MATO GROSSO DO SUL CURSO DE GRADUAÇÃO EM: TECNOLOGIA EM ANÁLISE E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS. Disciplina: Introdução à Administração. Professor: Leonardo Dresch ALUNO: ANDRÉ LUÍS FRASNELLI TINOCO RESENHA: DOCUMENTÁRIO – THE CORPORATION 09 de Maio de 2013 O documentário - A corporação -…