Resenha Comida Sa

Caminho, p. 78. 22 MATEUS, Maria Helena Mira, et alii (2003), Gramática da língua portuguesa (5.ª ed.), Lisboa, Caminho, p. 159. 23 CUNHA Celso, e Lindley CINTRA (1988), Nova gramática do português contemporâneo (5.ª ed.), Lisboa, Edições João Sá da Costa, p. 37. 65 d) «A consoante nasal [n], [em posição intervocálica], começa por nasalar a vogal que a precede e depois deixa de ser articulada: assim, a palavra LANA passa sucessivamente a lãna, lãa e lã»24. 2.…

potencialmente perigosa; nem deve causar espanto que os comportamentos das classes média e alta dos grupos brancos das sociedades urbanas ocidentais tenham se constituído na referência para estabelecer as práticas moralmente apropriadas ou higienicamente sãs. É nesse contexto que, ao final do século XIX, surgem a homossexualidade e o sujeito homossexual. Mais uma vez, vale fazer a ressalva: é claro que relações amorosas e sexuais entre sujeitos de um mesmo sexo existiam antes dessa…

tempo em que o representa, bem como, de certa forma, relaciona o passado ao presente. Esse processo se acelera como resistência aos discursos que emergem no final dos anos de 1970, no contexto do que se convencionou chamar de “globalização”, em que da comida rápida (fastfood) era um dos símbolos da alegada vitória absoluta do capitalismo. O discurso de “aldeia global”, de homogeneização dos padrões, condutas, costumes era mostrado como inexorável. Tudo que não se enquadrasse nessa lógica…

máquina inventada pelo homem” (Descartes, 1637/1912, p. 44 As pessoas podiam ser máquinas melhores do que as construídas pelos relojoeiros, mas erar máquinas mesmo assim. Desse modo, os relógios abriram caminho para a idéia de que os seres humanos sã mecânicos e que os mesmos métodos experimentais e quantitativos, que tinham alcançad tanto sucesso no estudo dos segredos do universo físico, podiam ser aplicados à pesquisa natureza humana. Em 1748, o médico francês Julien de La Mettrie…

Por isso não _____ explicação documentada sobre a origem do uso. Mas dá para estimar que “rancho” virou sinônimo de “suprimento”, especialmente suprimento de comida, a partir do universo militar, em que “rancho”, originalmente apenas a marcha de um batalhão e depois o acampamento dos soldados, designa também o refeitório. Daí para a comida vai um passo apenas. Pensar na história Rio Grande do Sul, terra de fronteira, implica necessariamente pensar no grande papel dos militares,…

nova governadora do palácio, vou conceder um belo banquete. Digam-me o que desejam comer, qualquer coisa, e garanto-lhes que nossa cozinha terá o prato pronto antes de o sol se esconder atrás da montanha. Quando Exu, sempre o primeiro em assuntos de comida, gritou seus pedidos, todos acharam graça: farofa de dendê, carne de bode, aguardente de palma e umas cabeças de peixe de escama! A alegria do banquete o transformara novamente na criança crescida de que eles, em especial os que o…

apenas formulando um pedido por maior colaboração entre as disciplinas. Mas como já disse em certo momento, "o^problgma agora é de fazejL_explodir o^.conceito_.d.e_]iistória_pela experiência antropológica da cultura'^ As consequências, mais uma vez, não ~sã~õ~úlnlãtêrãis; certamente uma experiência histórica fará explodir o conceito antropológico de cultura — incluindo a estrutura. 19 O motivo desta extensa introdução é que os ensaios apresentados foram escritos para diferentes…

canto de ninar menino pequeno, em tudo que é expressão sincera de vida, trazemos quase todos a marca da influência negra. Da escrava ou sinhama que nos embalou. Que nos deu de mamar. Que nos deu de comer, ela própria amolengando na mão o bolão de comida. Da negra velha que nos contou as primeiras histórias de bicho e mal-assombrado. Da mulata que nos tirou o primeiro bicho-de-pé de uma coceira tão boa. Da que nos iniciou no amor físico e nos transmitiu, ao ranger da cama de vento, a…

Teoria Aula interativa com o professor Rocha. Há muito tempo não aparecia na produção da Antropologia no Brasil uma preocupação tão oportuna com a etnografia como ocorre neste trabalho de Marisa Peirano, A favor da etnografia. Uma resenha a respeito de um trabalho com tal tratamento merece uma abordagem igualmente etnográfica; assim tentarei fazê-lo: a autora apresenta-nos uma obra composta por quatro capítulos e um posfácio, que, a princípio, parecem independentes e…

nós temos necessidades fisiológicas, já que todos somos também um corpo biológico. Porém, o uso que fazemos deste corpo, a maneira como atendemos a estas necessidades, varia de sociedade para sociedade. Tomemos como objeto de reflexão umas das nos- sas necessidades básicas: a alimentação. Precisamos de energia para respirar, andar, correr, desempenhar nossas atividades cotidianas, e para tanto nos ali- mentamos. Porém, o que comemos, a que horas, com quem, de que maneira, é a nossa…