Rentabilidade Bares E Restaurantes

........3 Introdução.....................................................................................................................Error: Reference source not found Análise SWOT do restaurante Smak............................................................................5 Diagnóstico do restaurante Smak................................................................................Error: Reference source not found Conclusão.............................................................

de depósito Varinha mágica – 25,00€ de depósito Comando da Televisão – gratuito no apartamento Secador de Cabelo – gratuito no apartamento Serviço de Limpeza Limpeza – diária Toalhas – 3x por semana Lençois – 2x por semana Restaurante e Bar Restaurante Panorâmico – Pequeno-Almoço, Almoço e Jantar todo o ano Bar Al Buera – Bar Principal. Aberto todo o ano. Espectáculos e Música ao Vivo. Bar Aquarium – Aberto no Verão) Horário Refeições Pequeno-almoço – 07h30 às 10h00 Almoço –

ATAPA 1 Passo 1 (Equipe) Restaurante - Apresentação do Negócio Os restaurantes self-service representam uma ótima opção para quem precisa almoçar fora de casa, com a opção de escolher o que quer consumir, com atendimento rápido e custo financeiro condizente com a quantidade servida. O negócio tem as seguintes vantagens: o estabelecimento de uma relação direta entre o que foi consumido e o valor que está sendo pago, além da oferta de uma alimentação saudável e variada, oferecendo a…

Objetivo • Modernizar o mercado gastronômico no Sul de Minas através da solução de um Menu Digital em mesas para bares e restaurantes; Automatizar o sistema de atendimento para bares e restaurantes; Garantir a satisfação do cliente através da agilidade e não gerar falsa expectativa em clientes que solicitam pratos que não estão em linha; Disponibilizar banco de dados ao proprietário do estabelecimento de forma a realizar estudos estatísticos sobre o perfil dos clientes e…

São as técnicas utilizadas para a preparação de alimentos e bebidas e na gestão de restaurantes. O profissional de Gastronomia domina os métodos de segurança alimentar e de planejamento e produção de cardápios de restaurantes de cozinha internacional e nacional, hotéis, redes de lanchonetes, bufês, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e até hospitais. Com técnicas apuradas, executa desde a preparação de pratos mais simples até os de alta gastronomia. Pode especializar-se…

refeições feitas no local de trabalho, no local de lazer, em um hotel ou até mesmo em um hospital, ou ainda consumidas em residências, mas preparadas em restaurantes, empresas de produtos congelados, etc. O universo de atuação deste segmento abrange desde grandes cozinhas industriais e redes de fast-food, empresas de catering, bares, restaurantes e similares, escolas, sorveterias, padarias, até o ambulante que vende cachorro quente nas esquinas Numeros ABIA (Associação Brasileira da…

Atacadistas Varejistas Consumidores Canais de Distribuição Contato Pessoal • Porta em Porta Direto • Mala Direta Direto • Rede Eletrônica • Telemarketing • Loja Própria Consumidor Produtor Filial Regional (vendedor próprio) VAREJO • Bares • Padarias • Armazéns • Auto-serviços Atacadista ou • Franqueados Distribuidor • Outros Representante (agente comissionado) (ou Comprador Industrial) Indireto COMO OS INTERMEDIÁRIOS MELHORAM A EFICIÊNCIA DO CANAL Contatos…

| | | |Martini in the morning é um bar/restaurante que funcionará como um clube de associados, onde apenas pessoas indicadas/convidadas podem frequentar,| |criando assim um ambiente mais familiar e exclusivo. O público atendido é composto por pessoas com faixa etária próxima aos 40 anos ou mais

segmento de Tecnologia da Informação. Andressa Neves: brasileira, solteira, 30 anos. Atua como Produtora de Eventos, no planejamento e organização de festas e eventos de vários segmentos. É a integrante da banda Suprema Ordem que toca em vários bares da cidade de Porto Alegre e Pelotas. 5 Fabiane Becker: brasileira, casada, 22 anos. Atuou durante 4 anos como gerente financeira desenvolvendo um amplo conhecimento nesta área. Atualmente responde pela função de Secretária…

ORGANIZAÇÃO GERAL DA RESTAURAÇÃO ORGANOGRAMA FUNCIONAL DIRECÇÃO GERAL DIRECÇÃO MARKETING VENDAS VENDAS SERVIÇOS ESPECIAIS BANQUETES SERVIÇOS ESPECIAIS DIRECÇÃO FINANCEIRA DIRECÇÃO FOOD & BEVERAGE SERVIÇO RESTAURANTES ROOM SERVICE BARES MINI BARES PRODUÇÃO STWEARDING COPAS LOIÇAS COZINHAS PASTELARIA CAFETARIAS F&B CONTROL COMPRAS ARMAZÉNS ORGANOGRAMA FUNCIONAL Louça Produtos S a lã o Limpeza Armazém Z ona de Lavagem de Louça C o lo c a ç ã o e m p r a to s W C C li…