Relatório Final Nutrição E Dietética

Outubro-2013 LAYRA LAYANA VIEIRA DO NASCIMENTO ALICE SÁTIRO BENTO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO-TCE HOSPITAL DO PROMORAR-HGP Trabalho apresentado como requisito de Conclusão do estágio institucional em Unidade de Alimentação e Nutrição da Faculdade Santo Agostinho, no Hospital Geral do Promorar, Supervisionado pela Nutricionista Alexandrina Marinho Prof. Keila Cristine B. Bezerra e coordenado Pela professora Daniela Fortes Neves Ibiapina.…

MINISTÉRIO DA SAÚDE Brasília - DF 2012 MINISTÉRIO DA SAÚDE Política Nacional de Alimentação e Nutrição Brasília – DF 2012 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Política Nacional de Alimentação e Nutrição Série B. Textos Básicos de Saúde Brasília – DF 2012 © 2012 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja…

O PROCESSO DO CUIDAR DO ADOLESCENTE NO CAMPO DE ESTÁGIO: CUCA DA BARRA RELATÓRIO DE CAMPO DE ESTÁGIO Orientadora: Profª Luciane Alves de Oliveira Sumário: 1. Introdução.................................................................................................................. 4 2. Objetivos................................................................................................................... 10 3. Metodologia..............

de segurança, de higiene industrial, controle ambiental e destinação final de produtos; 5. Supervisiona e realiza análises laboratoriais físico-químicas e microbiológicas; 6. Interpreta e executa análises instrumentais; 7. Seleciona e utiliza técnicas de amostragem, preparo e manuseio de amostras; 8. Gerencia, manipula e controla a qualidade da matéria-prima, dos reagentes, dos insumos e do produto final; 9. Supervisiona e orienta a manutenção de…

PODER EXECUTIVO MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS INSTITUTO DE CIÊNCIAS HUMANAS E LETRAS COORDENAÇÃO DE ESTÁGIO RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I – DADOS DE IDENTIFICAÇÃO Dados da Instituição: Local de realização do estágio: Hospital e Pronto Socorro 28 de Agosto Endereço: Av. Mario Ipiranga, 1581 Bairro: Adrianópolis Telefone: (92) 3643-7100 E-mail: pso_zsul@saudo.am.gov.br Área do Campo de Estágio: Saúde Dados do aluno: Nome:…

CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA TD III – Técnica Dietética III RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA INGLESA DIRETO São Paulo 21/03/2014 SERVIÇO À INGLESA DIRETO Essa modalidade teve origem há centenas de anos, é originário dos antigos banquetes da alta nobreza britânica, em que o próprio lord anfitrião servia a refeição a seus familiares e convidados. Esse tipo é famoso em eventos mais sofisticados e também é utilizado em restaurantes, “Tudo depende…

exigida para todos os demais candidatos. g) Na falta de candidatos aprovados para as vagas destinadas aos portadores de deficiência, essas serão preenchidas pelos demais candidatos, observando-se a ordem de classificação. h) A publicação do resultado final do Processo Seletivo será feita em duas listas, contendo, a primeira, a pontuação de todos os candidatos, inclusive a dos portadores de deficiência, e a segunda, somente a pontuação destes últimos, observada a respectiva ordem de…

7 1.2 Sistema digestório 7 1.3 Recomendações nutricionais 7 2. MANUAL DE RECEITAS CULINARIAS 8 3. PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 9 4. PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 10 5. PESQUISA DE CAMPO 11 5.1 Escolha de estabelecimento 11 5.2 Planejamentos de ação 11 5.3 Coletas de dados 11 5.4 Tabulação e análise de dados obtidos 11 5.5 Resultado final 11 CONCLUSÃO 12 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 13 ANEXOS 14 NÃO esqueça de deletar as orientações abaixo! Este sumário está…

CONGRESSO NACIONAL DA SBAN SÃO PAULO. BRASIL 01 A 04 DE SETEMBRO DE 2009 34 SUPLEMENTO J O U R N A L O F T H E B R A Z I L I A N S O C I E T Y O F F O O D A N D N U T R I T I O N ISSN 1519-8928 Nutrire SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO-SBAN Presidente / President Silvia Maria Franciscato Cozzolino 1ª Vice-presidente / Vice-President Lilian Cuppari 2º Vice-presidente / Vice-President Fernando Salvador Moreno Secretário Geral / General Secretary Regina Mara Fisberg…

edição mais atual") e de amido resistente (definição: é a total quantidade de amido e produtos derivados da degradação de amido resistente à digestão no intestino delgado de pessoas), podemos dizer que o amido resistente nada mais é do que uma fibra dietética total. (PEREIRA, 2007, 91) A farinha de banana verde contém grande quantidade de AR que não é absorvido no intestino delgado de indivíduos saudáveis, sendo então fermentado pela microbiota bacteriana do intestino grosso,…