Relatorio Determinação De Lipidios

Relatório referente às praticas: Determinação de Lípideos Totais em Farinha de Okara pelo Método de Soxhlet & Caracterização de Óleo de Girassol por Reação de Kreiss, Indice de Acidez e Indice de Peróxido Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro Rio de Janeiro, março de 2014 Alunos: Turma: AM261 Arthur Kael R. da Pia Breno Barros Jéssica Almeida Disciplina: Química de Alimentos I Professora: Lourdes e Angélica 1. Introdução…

células cancerosas de mama. • OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Produção dos 4 extratos de Pereskia aculeata; - Caracterização dos extratos obtidos; - Avaliação da citotoxicidade dos extratos in vitro; - Detecção de fragmentação do DNA (apoptose); - Determinação do nível de genes relacionados com a expressão de apoptose; - Observação ultra-estrutural das células usando microscopia eletrônica de transmissão (MET). Metodologia • EXTRAÇÃO Coleta e identificação das folhas de…

ANÁLISES BROMATOLÓGICAS DE UMA MISTURA ALIMENTÍCIA Relatório de aulas práticas apresentado à disciplina de Bromatologia, do Curso Superior de Bacharelado em Química Tecnológica. CURITIBA 2011 Sumário 1. INTRODUÇÃO 4 1.1. PREPARO DA AMOSTRA 5 2. DETERMINAÇÃO DE UMIDADE E DE RESÍDUO MINERAL FIXO (CINZAS) EM ALIMENTOS 6 2.1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 6 2.2. MATERIAL E MÉTODOS 9 2.3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL – DETERMINAÇÃO DE UMIDADE (SÓLIDOS TOTAIS) 10 2.3.1. RESULTADOS E…

Isabelle Pereira Lopes. RA: 4997002126 Lohanna Busquet de Almeida. RA: 5218984505 Myllena Maia B. da Fonseca. RA: 6619366818 Relatório da aula prática Niterói 2014 FARINHA Foi utilizada a farinha Dona Benta Tara da cápsula grande deu 58,956g Amostra seca mais a cápsula deram na tara 60,591g sendo

Amostragem de ar 91 3.2.2.1 Método passivo de amostragem de ar 91 3.2.2.2 Método ativo de amostragem de ar 92 3.2.3 Amostragem de superfícies, luvas e roupas 92 3.2.4 Incubação das amostras 93 3.2.5 Determinação dos tipos de microrganismos isolados com maior freqüência nas áreas limpas estudadas 93 3.2.6 Verificação do efeito da mudança das estações do ano sobre a comunidade microbiana das salas limpas 3.2.7 95…

ferimentos e síntese de células brancas, além disso também influencia na formação do anel pirrólico da hemoglobina e na absorção e armazenamento de ferro. Os antioxidantes são compostos químicos que podem prevenir ou diminuir os danos oxidativos de lipídios, proteínas e ácidos nucleicos causados por espécies de oxigênio reativo, que incluem os radicais livres, ou seja, os antioxidantes possuem a capacidade de reagir com os radicais livres e assim restringir os efeitos maléficos ao…

Como: informações nutricionais, ingredientes, data de fabricação, data de validade, fabricante, lote e todas as outras informações de caracterize o produto. Tarefa 2 – A partir de agora após 1 semana da aula prática, o grupo deverá entregar o relatório da aula prática com introdução da analise, materiais e métodos, resultados obtidos da analise e conclusão do grupo. Tarefa 3 - Com todos os resultados de composição obtidos, o grupo deverá elaborar um trabalho com capa, sumário,…

provas e um relatório final. As provas podem conter questões práticas e teóricas, ficando a critério do professor;  O relatório final será composto pelos relatórios individuais de cada aula feitos de acordo com o modelo a seguir e deverá ser entregue na data determinada pelo professor;  Cada grupo deverá entregar um relatório final. Cada relatório individual deverá conter os nomes dos alunos que estiveram presentes na aula (o aluno que faltar alguma aula não deverá entregar o…

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDIOS DISCIPLINA: BIOQUÍMICA Adriano Reis Domingos 2013 1. Introdução Experimento: Determinação do índice de acidez livre em óleos. Lipídeos são moléculas que se caracterizam pela sua insolubilidade em água e outros solventes polares, e sua alta solubilidade em solventes apolares, como o álcool e o éter

....................................................................................8 3.2. Fermentação no Estado Sólido.............................................................................8 3.3. Tratamento de Efluentes com alto teor de lipídios..............................................10 3.3.1. Processos físico-químicos................................................................................10 3.3.2. Processos Biológicos.....................................................