Relatorio De Higiene E Manipulação De Alimentos No Hospital

CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE RESTAURANTES COMERCIAIS DO TIPO SELF-SERVICE DE BELO HORIZONTE - MG. Dissertação apresentada ao Programa de PósGraduação em Ciência de Alimentos da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Minas Gerais, como requisito parcial à obtenção do grau de Mestre em Ciência de Alimentos. Orientador: Prof. Dr. Roberto Gonçalves Junqueira FACULDADE DE FARMÁCIA DA UFMG Belo Horizonte, MG 2006 R831 Rossi, Carolina Ferreira Condições…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ, CAMPUS DE TOLEDO ANDRÉIA CRISTINA KERBER ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE PROCEDIMENTOS DE HIGIENE PARA O LATICÍNIO DOM PEDRO - SÃO PEDRO DO IGUAÇU-PR TOLEDO 2010 ANDRÉIA CRISTINA KERBER ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE PROCEDIMENTOS DE HIGIENE PARA O LATICÍNIO DOM PEDRO - SÃO PEDRO DO IGUAÇU-PR Relatório Final de Estágio apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado em Secretariado Executivo da Universidade Estadual do Oeste do …

EDUCAÇÃO, CULTURA E DESPORTOS CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL ANTÔNIO DE PINHO LIMA – CEEP/PAPL GERÊNCIA INTEGRAÇÃO ESCOLA-EMPRESA RELATÓRIO FINAL DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO DE SUPLEMENTAÇÃO EDUCACIONAL DO CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA BOA VISTA-RR 2012 Relatório de Estágio Supervisionado apresentado à Gerência Técnico-Pedagógica do Centro Estadual de Educação Profissional Prof. Antônio de Pinho Lima,…

nutrimarina@yahoo.com.br GOIÂNIA 2011/1 1 Pontifícia Universidade Católica de Goiás PUC/GO Roteiro de Atividades [2011/1] Área de Estágio: Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição Locais: Alfa Coca-Cola Eternit (Porto e Pereira) Hospital Araújo Jorge Nutriz Real Food Dias da semana e horários: 3as , 4as, 5as e 6as feiras – 07:00 às 11:30hs Carga horária diária: 6 horas/aula (4,5 horas de relógio) Vestimenta: Jaleco, calça comprida, blusa sem decote (roupas não…

nutrição, independente da situação que ocupa na escala hierárquica da entidade, seja em nível de divisão, seção, setor, etc. (TEIXEIRA, 2006). A UAN, estabelecimento responsável pela produção de alimentos, deve promover a segurança alimentar dos comensais, ou seja, garantir que estes tenham acesso a alimentos de qualidade e em quantidade necessária ao suprimento de suas necessidades nutricionais, oferecendo manutenção de uma vida saudável (SEMPREBOM, RIBEIRO, 2005). O serviço de…

substâncias tóxicas e radioativas. II. Das Normas de Prestação de Serviços, de Produtos e Substâncias de Interesse da Saúde, da Produção, Industrialização, Manipulação e Comercialização de Produtos/Alimentos, e de Segurança e Higiene, compreendendo a Vigilância: a. Epidemiológica: 1. Vacinação obrigatória; 2. Calamidade pública. b. Dos Hospitais, Clínicas, Casas de Saúde e congêneres: c. Radioatividade; 4 d. dos Laboratórios de Análises Clínicas, Patológicas e similares; e. dos…

idade entre 12 e 18 anos são adolescentes. A ECA define que crianças e adolescentes têm direito à vida, saúde, alimentação, educação, esporte, cultura e liberdade. Esses cidadãos têm direito, ainda, ao atendimento prioritário em postos de saúde e hospitais e devem receber socorro em primeiro lugar no caso de acidente de trânsito, incêndio, enchente ou qualquer situação de emergência. Estatuto do Idoso Instituído em 1º de outubro de 2003, pela Lei nº 10.741, o Estatuto do Idoso resultou…

Autorização Especial - Licença concedida pela Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde (SVS/MS), a empresas, instituições e órgãos, para o exercício de atividades de extração, produção, transformação, fabricação, fracionamento, manipulação, embalagem, distribuição, transporte, reembalagem, importação e exportação das substâncias constantes das listas anexas a este Regulamento Técnico, bem como os medicamentos que as contenham. • Autorização de Exportação - Documento…

à qualidade ambiental. Os resíduos perigosos podem ser líquidos, sólidos, gasosos (quando contidos em recipientes) ou semissólidos (lamas). O Ibama executa o controle de resíduos perigosos já regulamentados por Resoluções Conama. É a partir dos relatórios de pilhas, baterias, pneumáticos e óleos lubrificantes que se inicia o controle destes resíduos. As atividades de controle são complementadas por orientações aos usuários, vistorias e ações de fiscalização. Classificação dos resíduos…

Guia de elaboração do Manual de boas Práticas Para ManiPulação de aliMentos 2 007 Guia de elaboração do Manual de boas Práticas Para ManiPulação de aliMentos Conselho Regional de Nutricionistas - 4a Região Rio de Janeiro, RJ. 2007. © 2007. Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª Região. Distribuição gratuita, sob orientação do Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª Região. Direitos desta edição são reservados ao Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª Região. …