Relatorio De Bromatologia Sobre Soluções

Prática de Caramelização Introdução Durante a aula prática de Bioquímica de Alimentos sucedida no laboratório de Bromatologia, sob a coordenação realizou-se o procedimento de caramelização. O objetivo da aula foi de verificar a formação da reação de caramelização da sacarose com diferentes pHs, temperatura e reagentes. No decorrer do relatório a amostra 3 será mais evidenciada que as outras. Materiais • água; • açúcar “Itamarati”®. • vinagre…

curso. B. Capacitá-los tecnicamente a encontrar, no que se refere às atividades atribuídas ao farmacêutico seja na Farmácia, no Hospital, na Unidade Básica de Saude, na Indústria de Medicamentos ou Alimentos ou no Laboratório de Análises Clínicas, soluções adequadas aos problemas de saúde do Brasil. As atividades serão desenvolvidas durante o semestre letivo, sob condições programadas e com acompanhamento direto do(s) professores, Supervisor(es) Acadêmico(s) e Supervisor(es)…

segundo bimestre, em disciplinas do 1º semestre, do curso de Administração da Universidade Paulista, sob orientação dos professores do semestre. Campinas 2012 | | Lista de Ilustrações | | | | | | Tabela 1 - Análises Bromatologia....................................................... | 13 | | | | | Tabela 2 - Análises Minerais.............................................................. | 14 | | | | | Tabela 3 - Análises…

explicação e demonstração de vidrarias e maquinários que serão utilizados ao decorrer da disciplina. 3 RESULTADO E DISCUSSÃO Na tabela abaixo segue os resultados da pesquisa sobre os materiais e equipamentos e sua utilidade no laboratório de Bromatologia. Materiais e equipamentos Utilidade Máscara, luvas, óculos Usar óculos de proteção deve ser uma medida adotada por todo profissional que trabalha em laboratório ou depósitos de reagentes ou…

IDENTIFICAÇÃO DOS CÁTIONS DO GRUPO I-Ag+, Pb2+, Hg22+ RELATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA Eduardo Ruwer Patatt João Rafael da Motta Regis Bortolini Rosin Natieli Torchetto Frederico Westphalen, abril de 2011 IDENTIFICAÇÃO DOS CÁTIONS DO GRUPO I-Ag+, Pb2+, Hg22+ Por Eduardo Ruwer Patatt João Rafael da Motta Regis Bortolini Rosin Natieli Torchetto Relatório da aula prática de Química Analítica realizada no laboratório de Bromatologia, sala 106/CAFW , com a…

DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA DE BROMATOLOGIA APOSTILA DE LABORATÓRIO DE BROMATOLOGIA Profª Rosa Maria Cerdeira Barros (Laboratório) - 2015 - NORMAS PARA O LABORATÓRIO 1. No laboratório é obrigatório o uso de avental e sapatos fechados. O aluno que não estiver devidamente parlamentado ficará impossibilitado de assistir as aulas práticas. 2. O aluno deverá trazer a apostila de aulas práticas todas às aulas. 3. O aluno que faltar em aula prática ficará sem a nota no relatório correspondente.…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO – UNIFESP CAMPUS BAIXADA SANTISTA Diego Alves Juliana Cover Kamielly de Sá Regina Kanayama Samara Santos RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA – ATIVIDADE DE ÁGUA SANTOS Novembro – 2013 INTRODUÇÃO A água é um elemento essencial para a sobrevivência do ser humano. Ela constitui a solução fundamental para a vida, permitindo os processos metabólicos e celulares, digestão, absorção e excreção, e ainda hidrata o organismo. Nosso corpo não tem

EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE A FORMAÇÃO DE GÉIS DE AMIDOS Turma: Farmácia Setembro 2011 EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE A FORMAÇÃO DE GÉIS DE AMIDOS Relatório técnico referente à atividade experimental da disciplina de Bromatologia do curso de Farmácia SUMÁRIO I. TITULO.....................

ANÁLISES BROMATOLÓGICAS DE UMA MISTURA ALIMENTÍCIA Relatório de aulas práticas apresentado à disciplina de Bromatologia, do Curso Superior de Bacharelado em Química Tecnológica. CURITIBA 2011 Sumário 1. INTRODUÇÃO 4 1.1. PREPARO DA AMOSTRA 5 2. DETERMINAÇÃO DE UMIDADE E DE RESÍDUO MINERAL FIXO (CINZAS) EM ALIMENTOS 6 2.1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 6 2.2. MATERIAL E MÉTODOS 9 2.3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL – DETERMINAÇÃO DE UMIDADE (SÓLIDOS TOTAIS) 10 2.3.1. RESULTADOS E…

Universidade Estadual de São Paulo Farmácia - Bioquímica (Noturno, Tuma 87) Relatório: Matriz Curricular Integrantes: Camila Juliane de Souza Lima Gabriel do Valle Silva Laura da Silva Tobias Marcos Aurélio Frigirei Filho Natália Behaker Tayara Almeida Thamyres Caldas Molinari da Silva Araraquara, Abril de 2015 1° Ano Anatomia A disciplina de Anatomia é uma disciplina básica no verdadeiro sentido da palavra, pois dos conhecimentos desta, vocês terão capacidade para…