Relatório Aula Prática Bioquímica 2 - Carboidratos

Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Curso de Ciências Biológicas – Bacharelado Relatório Aula Prática Bioquímica 2 Nome: Pedro Henrique Schiavo Alexandre Introdução De acordo com Campell (2000) os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, glicídios e açucares, são biomoléculas orgânicas, designados como polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas, devido a presença de um grupo funcional aldeído ou cetona e dois ou mais grupos alcoólicos (-OH). Os carboidratos mais simples, que não podem ser hidrolisados em carboidratos menores, são chamados monossacarídeos. Carboidratos que quando hidrolisados produzem somente duas moléculas de monossacarídeos são chamados dissacarídeos; aqueles que produzem três são chamados trissacarídeos e assim por diante. Carboidratos que quando submetidos à hidrólise produzem 2 a 10 moléculas de monossacarídeos são normalmente chamadas de polissacarídeos. Os monossacarídeos contendo um grupo aldeído são chamados aldoses; aqueles que contêm grupamentos cetônicos são chamados cetoses. Deve-se ressalvar que os açúcares apresentam várias funções, dentre elas a energética (através de reações de oxidação-redução), estrutural, de reserva. Em soluções aquosas, os monossacarídeos com 5 ou mais átomos de carbono ocorrem, predominantemente, como estruturas cíclicas (anel) nas quais o grupo carbonila forma uma ligação covalente com o oxigênio de um grupo…

BIOQUIMICA CURSO FARMÁCIA ANO LETIVO 1/2014 Ma. VANESSA PREIRA TOLENTINO FELICIO EMENTA DA DISCIPLINA: Estrutura e função das principais Biomoléculas (Carboidratos, lipídios e proteínas), Metabolismo Celular e Regulação do Metabolismo. OBJETIVO GERAL: Ao final da disciplina o aluno será capaz de relacionar as propriedades estruturais das biomoléculas com a função que desempenham no metabolismo celular. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: A disciplina objetiva a compreensão das propriedades…

Biológicas - DCB ROTEIROS PARA AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Profa. Dra. Kátia Regina Pimentel de Araújo Sgrillo Ilhéus - Bahia 2006 2 APRESENTAÇÃO A presente apostila foi elaborada a partir de uma coletânea de roteiros de aulas práticas de bioquímica, considerando técnicas apresentadas em obras semelhantes. Este trabalho tem o objetivo de facilitar o acompanhamento da parte prática da disciplina Bioquímica, aprimorando o aprendizado e, consequentemente, melhorando a qualidade de…

Curso: Engenharia Química Período/Módulo: 6o Período Disciplina/Unidade Curricular: Bioquímica Código: EQ077 Número da Grade Curricular: 2009/1 Carga Horária: 60 h/a Nº Aulas Semanais: 3 h/a Pré-Requisito: CE395 - Química Orgânica I EMENTA/BASES TECNOLÓGICAS Estrutura geral e função de proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. Enzimas: cinética e regulação. Bioenergética celular. Principais vias do metabolismo de carboidratos e lipídios. Bases…

Transformações Bioquímicas Prática (BC0308 SBC B3 Noturno) Profa. Nathalia de Setta Costa – CCNH nathalia.setta@ufabc.edu.br Estrutura da disciplina 3-2-6 Aulas teóricas Estudo individual Aulas práticas Auxílio de Monitores Estrutura da disciplina 1. Aulas teóricas • Aula expositiva • Estudos dirigidos/listas de exercícios/seminários (optativo) • 2 provas teóricas (P1 e P2) 2. Aulas práticas • Aulas práticas em laboratório •…

032161851490 DANIEL FAIAN RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ATIVIDADE ENZIMÁTICA DE EXTRATO VEGETAL SANTA TERESA 2011 LAÉRCIO LUIZ CELIN NASCIMENTO DANIEL FAIAN RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ATIVIDADE ENZIMÁTICA DE EXTRATO VEGETAL Relatório apresentado a disciplina de bioquímica do curso de Ciências Biológicas... 1285 Palavras 6 Páginas Ação de enzimas proteolíticas sobre a carne, modificações na coloração da carne e modificações em frutos climatéricos [pic] Ação…

DATAS PROPOSTAS PARA AS ATIVIDADES PRESENCIAIS CALENDÁRIO DAS PRÁTICAS – 2015/1 AULA INAUGURAL – 24/janeiro/2015 Período Sem Data Período Disciplinas Práticas Laboratório Atividade Observ TUTOR 26/jan a 01/fev 1 31/jan 1 6 SEAD Instrum.Ens.Bioq e Biocel Apresentação Turma Aula prática I Tutoria Tutoria 9h-12h 13h-17h Saulo Rosângela 5 Microbiologia Microscopia 13h-17h Saulo 6 Botânica I A dinâmica populacional Aula Prática 1 - Célula vegetal e tecidos -…

Bibliografia Bioquímica Ilustrada CHAMPE, P.C. Bioquímica Básica ANITA MARZZOCO Bioquímica CAMPBELL Bibliografia Princípios de Bioquímica LEHNINGER Bioquímica VOET Bioquímica BERG Programa da disciplina Programa da disciplina (cont.) Seminários • Temas: Diabetes Obesidade Metabolismo do álcool Integração do metabolismo Erros inatos do metabolismo dos aminoácidos Avaliações Primeira unidade • Prova escrita 7,0 (1A + 1B)/2 • Relatórios e/ou estudos dirigidos 3,0…

Disciplina: 121398 – Bioquímica Animal Créditos: 06-02-06 (08 créditos ou 105 horas de aulas) 1º Período Letivo de 2015 1. Ementa Água, equilíbrio ácido-base, tampões. Biomoléculas: carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas e enzimas, purinas e pirimidinas, ácidos nucléicos. Metabolismo de: carboidratos, lipídios e aminoácidos. Biossíntese de carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e proteínas. Integração do metabolismo. 2. Objetivos gerais A disciplina Bioquímica Animal tem os…

AULA PRÁTICA BIOQUÍMICA/ Profa Regineide Xavier FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS – FTC ÁREA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE COLEGIADO DO CURSO DE GRADUAÇÃO, BACHARELADO, EM NUTRIÇÃO PROTOCOLO DE PRÁTICA BIOQUÍMICA ITABUNA – BA " O Desenvolvimento que sonhamos juntos começa aqui". AULA PRÁTICA BIOQUÍMICA/ Profa Regineide Xavier PROTOCOLO DE PRÁTICA BIOQUÍMICA Elaboração coordenada pelo Professor (a): REGINEIDE XAVIER " O Desenvolvimento que sonhamos juntos começa…