Relatorio Atividade De água Em Aqualab

entre os paralelos 3-17 °S e 35-45 °W e ocupa uma área de aproximadamente 900.000 km², cobrindo quase 8% do território nacional (GIULIETTI et al., 2010). Esta região pode revelar ao observador desavisado um meio hostil e impróprio para quaisquer atividades produtivas. Porém, um olhar mais cuidadoso perceberá o enorme potencial de produção biológica deste ecossistema (PETERSEN et al., 2002). A vegetação predominante desta região é denominada de caatinga, e apresenta uma das…

CAMPINAS FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Desidratação Osmótica de Cubos de Melão em Soluções de Maltose e Lactato de Cálcio: Avaliação da Cinética do Processo e Qualidade do Produto Final Relatório Final Aluna: Paula Yukari Yassui (bolsista PIBIC) Doutoranda Co-orientadora: Cristhiane Caroline Ferrari Orientadora: Profa. Dra. Míriam Dupas Hubinger Julho 2007 RESUMO No presente…

Custo da Qualidade: Estudo na Empresa Água Mineral Cristalina RESUMO O objetivo do artigo é mostrar a importância do custo da qualidade na empresa Água Mineral Cristalina, localizada no estado do Rio Grande do Norte. A referida empresa foi escolhida devido possuir certificados de qualidade, o que facilitou seleção e coleta de dados. A coleta de dados deu-se através da aplicação de um questionário qualitativo aplicado ao gestor., o instrumento de coleta de dados procura evidenciar como os

condução dos trabalhos propostos no presente projeto. Estes trabalhos visarão acompanhar a eficiência de uso da multimistura, aliado a outras ações sociais, nas comunidades carentes rurais e urbanas da região Central do Rio Grande do Sul. A partir dos relatórios e inquéritos alimentares obtidos neste acompanhamento, serão desenvolvidos ensaios biológicos que avaliem a qualidade nutricional da multimistura acrescida a uma dieta regional coerente com a realidade econômica das populações…

Plano de Estágio da Empresa .........................................................................98 Anexo E: Ficha de Avaliação do Estagiário na Empresa .................................................99 Anexo F: Instruções para elaboração do Relatório Final do Estágio Supervisionado .....101 Plano Curso Técnico de Nível Médio Subseqüente em Alimentos Unidade de Ensino de Porto Seguro I. JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS 1.1. Justificativa Conforme a Lei da Segurança Alimentar e…

no microondas visando a redução da energia gasta no processo de secagem, além do impacto dos resíduos de esteatito na etapa de secagem e na resistência à compressão do material após a sinterização. O esteatito foi escolhido em virtude da intensa atividade, na região das Vertentes, de beneficiamento da Pedra-Sabão e da possibilidade de amenizar o impacto ambiental quando tais resíduos são descartados no meio ambiente. Na secagem por estufa a umidade inicial média, de 29,2% foi reduzida a…

foram testados tempos de maceração de 2, 4, 6, e 8 horas a temperaturas de 30, 45, 60 e 75°C. O efeito desses tratamentos foi avaliado sobre: rendimento de extrato seco (RES), teor de sólidos solúveis (TSS), pH, acidez total titulável (ATT) e atividade antioxidante (AA). Selecionou-se o extrato de maior rendimento de extrato seco (RES) e teor de sólidos solúveis (TSS) para ser adicionado a suco de goiaba nas concentrações de 1% e 3%. Avaliou-se o efeito dessas concentrações sobre a…

verde em sachês. Figura 5. Percentual de atividade antioxidante em infusões de chá verde a granel, obtidas por agitação. Figura 6. Percentual de atividade antioxidante em infusões de chá verde em sachês, obtidas por agitação. Figura 7. Correlação entre o teor de polifenóis totais e o percentual de atividade antioxidante em infusões de chá verde a granel, obtidas por agitação. Figura 8. Correlação entre o teor de flavonóides totais e o percentual de atividade antioxidante em infusões de…

Brasília 79 Avaliação do processo de vermicompostagem de resíduos orgânicos compostáveis (ROC) associados a diferentes substratos 82 85 Composteiras caseiras: análise da técnica construtiva, operacionalização e custos O uso da voz passiva em relatórios de gestão de instituições públicas disponibiliza dos na web 87 Sustentabilidade e participação social em assentamentos rurais: um estudo de caso no Distrito Federal e entorno 90 A economia solidária e a reeducação coletiva: um…

pelo incentivo e reconhecimento. À professora Sebnem Tavman da Universidade de Ege/ Turquia pelas dicas sobre o método transiente de aquecimento linear. Ao colega Fernando Mattio com quem muito aprendi durante os experimentos e elaboração de relatórios. Aos professores e funcionários do LEA e do departamento pela amizade e auxílio. Ao professor Dr. Paulo J. Sobral do Laboratório de Tecnologia de Alimentos (LTA) da FZEA/ USP e à pesquisadora Dra. Duclerc F. Parra do CQMA/ IPEN…