Relatório Da Cozinha De Hospital

1.INTRODUÇÃO DO ESTAGIO DE NUTRIÇÃO CLINICA Este relatório enfatiza um levantamento de conhecimentos do curso técnico em nutrição e dietética que no hospital tem uma estrema carência de profissionais técnicos que por esse motivo afeta a sociedade e que objetivo desse relatório e o conhecimento de possíveis soluções para a sociedade. De acordo com a RESOLUÇÃO CFN N° 312/2003 ART. 4º Inciso(III) As atribuições que compete ao técnico em nutrição e dietética. Atividades em Ações de…

O profissional formado em gastronomia encontra trabalho nos restaurantes, como chefe de cozinha, planejando cardápios. Ele também pode desempenhar a função de chef pâtissier, que é o especialista em confeitaria, aperfeiçoando a apresentação dos pratos. Outro ramo que também tem contratado esse profissional é o da consultoria. Ele elabora relatórios sobre as potencialidades de uma região para abertura de restaurantes, presta assessoria na determinação do cardápio e também no…

Hora: 12:23:41 Relatório da Família Código 5132 Títulos Cozinheiros Títulos 5132-05 - COZINHEIRO GERAL - Cozinheiro de restaurante, Merendeiro 5132-10 - COZINHEIRO DO SERVIÇO DOMÉSTICO 5132-15 - COZINHEIRO INDUSTRIAL - Cozinheiro de restaurante de indústria 5132-20 - COZINHEIRO DE HOSPITAL - Cozinheiro hospitalar 5132-25 - COZINHEIRO DE EMBARCAÇÕES - Cozinheiro de bordo Descrição sumária Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais,…

Relatório da Visita Técnica do Hospital Infantil Universitário Pequeno Anjo Administrado pela Fundação Universidade do Vale do Itajaí, o HUPA presta serviços voltados à prevenção, cura e reabilitação da saúde para a população infantil, atendendo crianças de 0 à 14 anos. Recebe pacientes de Itajaí, Balneário Camboriú, Bombinhas, Camboriú, Itapema, Porto Belo, Navegantes, Ilhota, Penha, Piçarras e Luiz Alves. Na principal porta de entrada do hospital (térreo), está o acesso ao…

TÉCNICO EM SEGURANÇA NO TRABALHO PROF:Jorge Teles ORGANIZAÇÃO EM SAÚDE ALUNO: Marcelo de Melo Santana RELATÓRIO Área externa do hospital Verifiquei que nessa área existiam uns depósitos para a separação dos resíduos sólidos, como “papelão”. Nessa mesma área tinha a visão da sala de vídeo conferência, depósito de óleo VRF, carros para retirar o lixo hospitalar infectante. Área interna do hospital Verifiquei que existiam vários fatores que contribuem para que possíveis acidentes de…

Psicopatologia Discente: Maurício da Silva Fonseca Relatório 1 – Prática CAPS (14/05) Cheguei Relatório 2 – Prática CAPS (21/05) Cheguei ao CAPS as 13:00h. O almoço tinha atrasado, fui à sala onde estavam Sylvia (Psicóloga) e Francineide (Enfermeira) conversando. Elas me avisaram sobre o atraso do almoço e me disseram que hoje iriam fazer a visita à RT (residência terapêutica). Os usuários estavam às mesas da cozinha, esperando. Observei um pouco como…

SUMÁRIO Lista de Figuras Lista de Quadros 1.Introdução 6 2. História do 6 3. Unidade de Nutrição e Dietética 8 4. Empresa Terceirizada 11 5. Processos da Cozinha 12 6. Check- List da UND 16 7. Conclusão 23 Referências Bibliográficas: 24 1.Introdução O setor de Unidade de Nutrição e Dietética tem como finalidade dentro do contexto hospitalar, a produção de bens de consumo e prestação de serviços. Este setor auxilia na cura da doença, no aspecto educativo, refeitório e recebe…

Introdução Este relátorio tem a finalidade de desacrever a visita as intalações do sistema de aquecimento solar de agua do hospital hunivercitário Lauro Wanderley, suas instalações e a grande importancia que esses sistemas apresemtam pricipalmente na economia de energia elétrica e combústivel fóssil(óleo díssel) do próprio Hospital bem como a importância do uso de energias alternativas e renováveis em especial a solar, tipo de energia o qual o nordeste possue um grande potencial a…

DESEMPENHO, RESULTADOS E TOMADA DE DECISÃO. Poliana dos Santos Almeida Cajuru 2010 1 Poliana dos Santos Almeida A IMPORTÃNCIA DA MENSURAÇÃO DE RESULTADOS ECONÔMICOS PARA AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO, RESULTADOS E TOMADA DE DECISÃO. Relatório de Estágio Curricular Supervisionado I apresentado à Faculdade Interativa COC, no curso de Ciências Contábeis, como pré-requisito para obtenção do título de Bacharel em Contabilidade. Cajuru 2010 2 SUMÁRIO 1. 2. 3.…

Relatório n° 45 Praesidium Imaculado Coração de Maria Paróquia Nossa Senhora Aparecida Turvo- PR Praesidium: Torre de Marfim Relatório n° 45 Período de: 12/10/2013 até 09/09/2014 As reuniões são realizadas: na sala própria da legião de Maria, junto ao salão paroquial todas as 3° feiras as 14:30 horas. O praesidium possui: 10 membros ativos e 2 sem promessas; 1 membro afastado por motivo de doença; 42membros auxiliares. Compareceram nas reuniões: Presidente: compareceu 47 reuniões