Aldeidos E Cetonas VersaoAlunos2012

Capítulo 8 Aldeídos e cetonas 8 Aldeídos e cetonas Novo A ldeídos e cetonas são estruturalmente semelhantes, sendo que ambos contêm o grupo carbonila (C=O) como grupo funcional. O O Aldeídos H C R H O Cetonas R C R' R C O H Ar C H O O O C C C Ar Ar Ar ciclo Em geral, as reações de aldeídos e cetonas baseiam-se no fato de que a ligação C-O é polarizada, o carbono possui uma carga parcial positiva e o oxigênio uma negativa. + - C O + C O - Devido à polarização, as reações de aldeídos e cetonas são divididas em reações de adição nucleofílica ao carbono e reações em que o oxigênio age como base. Aldeídos e cetonas são extremamente úteis em sínteses porque podem ser transformados nas mais variadas classes de compostos. Possuem reatividade química muito semelhante, sendo que a principal diferença entre eles é a facilidade com que os aldeídos são convertidos em ácidos carboxílicos quando tratados com oxidantes brandos. COO-NH4+ CHO 0 + 2 Ag + H2O + 3 NH3 espelho de prata + 2 Ag(NH3)2OH reagente de Tollens O C CH3 + Ag(NH3)2OH Não reage 180 Valdir Mano Notas em Química Orgânica Muitos aldeídos e cetonas são encontrados na natureza, aparecendo em fragrâncias, corantes, hormônios, açúcares etc. Entre eles podemos citar a progesterona, o benzaldeído, a β-ionona, o furaneol, a cânfora e a vanilina. O Progesterona (hormônio feminino) CHO Benzaldeído (aromatizante; óleo de amêndoas) O H3C CH3 CH CH COCH3 Cânfora (usada em medicamentos) O

MARTINS 35213098 lucasmartins@iqm.unicamp.br Capítulo 16 Aldeidos e Cetonas I. Adição Nucleofílica ao Grupo carbonílico  Nomenclatura de Aldeidos e Cetonas è Aldeidos são nomeados por substituição do sufixo o por al è O grupo funcional do aldeido tem número è Grupos aldeido ligados a um anel é denominado de carbaldeido H Benzaldehyde is used more commonly than the name benzenecarbaldehyde Chapter 16 4 è Cetonas são denominadas substituindo -o do alcano…

ALDEÍDOS E CETONAS 1. CONCEITO E ESTRUTURA • O grupo carbonila é um dos grupos funcionais mais importantes em Química Orgânica. • Nos aldeídos o grupo carbonila apresenta ligado a um carbono e um hidrogênio. • Nas cetonas o grupo carbonila apresenta ligado a dois átomos de carbono. • As propriedades químicas de aldeídos e cetonas estão relacionadas ao grupo carbonila • Aldeídos são mais reativos, relativamente à adição nucleófílica, que é a reação característica dos…

Reactividade de aldeídos e cetonas Prof. Adolfo Panzo |Outras páginas de|Parte superior do formulário | | | |Química Orgânica:|[pic] | | | | |Parte inferior do formulário | | | |Bioquímica |Parte superior do…

Cetonas Em química, as cetonas são compostos orgânicos caracterizados pela presença do grupamento —C(=O)—, carbonila, ligado a dois radicais orgânicos.1 Apresentam uma fórmula geral R—C(=O)—R', em que R e R' podem ser iguais (cetonas simples ou simétricas) ou diferentes (cetonas mistas ou assimétricas); alifáticos ou aromáticos;saturados ou insaturados.2 R e R' podem também estar unidos. Nesse caso, compõem um ciclo (cetonas cíclicas).2 1 Quando R ou R' é um átomo de hidrogênio,…

um éster. c) uma cetona. d) um éter. e) um alceno. 3) (Unitau-SP) Para que a oxidação de uma substância orgânica com “n” átomos de carbono por molécula forneça uma cetona com igual número de átomos de carbono, essa substância pode ser um: a) aldeído. b) ácido carboxílico. c) álcool terciário. d) álcool secundário. e) álcool primário. 4) A reação de ozonólise dos alcenos produzirá como produto moléculas de: a)…

INTRODUÇÃO Nesse trabalho apresentaremos o conceito de oxidação e redução e também suas classificações, explicando como ambas ocorrem e apresentando exemplos sobre elas. OXIDAÇÃO E REDUÇÃO Na oxidação ocorre a perda de elétrons. Ela pode ocorrer em três circunstâncias: Quando se adiciona oxigênio à substância; Quando uma substância perde hidrogênio; Quando a substância perde elétrons. Exemplo: As saladas de frutas tendem a…

Reação de Adição Quando dois reagentes formam um único produto. eteno gás hidrogênio etano Regra de Markovnikov: Nas reações de adição, adicionar hidrogênio ao carbono mais hidrogenado. propeno brometo de hidrogênio 2-bromo-propano ADIÇÃO EM ALCADIENOS ISOLADOS E ACUMULADOS Apresentam reações idênticas às dos alcenos, só que em dobro, uma vez que possuem duas ligações químicas. A estrutura diol gêmino…

1 INTRODUÇÃO Em química orgânica, carbonila é um grupo funcional constituído de um átomo de carbono e um átomo de oxigênio, ligados por dupla ligação, que entra na composição de aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, haletos ácidos e amidas.1 Exemplo disso, são as cetonas, que são compostos orgânicos que contém o grupo funcional carbonila ligado à dois radicais, e geralmente são muito usadas como matérias-primas na síntese de diversos produtos. São também usadas como…

ALDEÍDOS E CETONAS VILA VELHA 2014 OBTENÇÃO DO METANAL E TESTES PARA ALDEÍDOS E CETONAS Trabalho apresentado à disciplina de Química Orgânica II. Curso de…