Reações Quimicas Com Clara E Gema De Ovo

sempre idênticos.Não se dividem por mitose e portanto não sofrem o processo de condensação que leva a formação de cromossomos visíveis ao microscópio óptico. Na parte interna da membrana plasmática encontramos enzimas capazes de catalisar as reações químicas que degradam os nutrientes e produzem ATP. Algumas bactérias podem apresentar flagelos ,cílios (organela para locomoção , proteção). Célula Eucariontes São as que possuem um núcleo distinto delimitado por uma membrana nuclear a…

Faculdades Oswaldo Cruz Bacharelado em Química – 2º QX Relatório de Laboratório Química Inorgânica Professora Alessandra Maia Índice 1. Introdução................................................................................................. 2. Objetivo........................................ ........................................ ................... 3. Materiais e Reagentes...................................................

Jequié-BA Março de 2012 Introdução As enzimas são substâncias orgânicas, geralmente proteínas, que catalisam reações biológicas pouco espontâneas e muito lentas. O poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia despendida para que elas aconteçam já as coenzimas são compostos orgânicos, quase sempre derivados de vitaminas, que atuam em conjunto com as enzimas, podendo classificar…

BIOQUÍMICA UNIDADE 1 - CONCEITOS BÁSICOS DA BIOQUÍMICA Rafael Honorio e Silva APRESENTAÇÃO O estudo da bioquímica é de grande importância para entendermos os processos químicos que acontecem para viabilizar a vida. Esta área da biologia estuda as reações químicas que acontecem nos organismos vivos. De uma forma essencial, a bioquímica envolve as funções metabólicas de proteínas, vitaminas, aminoácidos, carboidratos, peptídeos, enzimas, lipídeos, ácidos nucleicos e hormônios. É uma…

Ovalbumina ( da clara do ovo) Globulinas ( glicinina da soja) Glutelina ( glútem do trigo) Prolanina ( zeína do milho, gliadina do trigo) Albuminóides ( colágeno, queratina, gelatina) b) Proteínas compostas ou conjugadas: - Aquelas que contém proteínas simples unidas as outras substâncias não protéicas. Ex: nucleoproteínas ( proteína + ácido nucléico) Glicoproteinas ( proteína + glicose) Fosfoproteína ( proteína + fósforo [ caseína do leite, ovoviteina da gema…

microbiano dependerá da “exigência” ou não desse microorganismo para determinados nutrientes. Os meios de cultura complexos possuem ingredientes com composição química não definida, tais como extratos de vegetais, de animais e de microrganismos e os artificiais, sintéticos ou ainda quimicamente definidos são aqueles que a composição química é conhecida, estes são freqüentemente usados para trabalhos de pesquisa e seus componentes servem para suprir as exigências nutritivas dos…

biomoléculas, porque é maioria, e porque é essencial para a vida, como todas é claro, entretanto mais abundante, chegando a 70% da composição das células. Iremos daqui para frente nos aprofundar em temas específicos, pra tentar de forma sucinta, mas clara e especifica, explicar e descrever as biomoléculas, e suas características gerais mais importantes. 1.1 ASPECTOS GERAIS A unidade da vida não se manifesta só em plano celular, porém a nível molecular também, onde cada um dos…

escorbuto. Até o início do século XX, no entanto, não se comprovara a importância efetiva de tais compostos, até que em 1912 o químico polonês Casimir Funk chamou vitaminas. As vitaminas diferem entre si consideravelmente quanto a estrutura, propriedades químicas e biológicas e atuação no organismo. A carência de vitaminas na dieta produz doenças graves, as avitaminoses, como o raquitismo, a nictalopia (cegueira noturna), a pelagra, diversas alterações no processo de coagulação…

COMPLEXO B 1.1 NIACINA: A niacina recebe também o nome de ácido nicotínico, nicotinamida ou vitamina antipelagra e é erroneamente chamada de vitamina B3. Encontra-se bastante abundante na natureza. A Niacina apresenta a seguinte estrutura química: Função: Participa nos mecanismos de oxidação celular; Intervém no aproveitamento normal dos prótides pelo organismo; Influencia o metabolismo do enxofre; Tem sido usado como agente farmacológico para diminuir o colesterol do…

em:  Laticínios: leite, queijo, iogurte etc. Nutrição e Ciclos da Vida Vitamina A — desenvolvimento da visão, do sistema imunológico, expressão genética e na integridade da pele e das mucosas .  Fonte: alimentos de origem animal, fígado, gema de ovo, leite integral e derivados. Também é encontrada nos vegetais de folhas escuras e nas frutas e hortaliças alaranjadas (como cenoura, abóbora, manga, mamão, entre outras). Nutrição e Ciclos da Vida Vitamina C :ação antioxidante,…