Reações Qualitativas Dos Carboidratos

costuma-se utilizar a quilocaloria, que equivale a 1000 calorias. Para simplificar, a quilocaloria também é chamada de Caloria, com "C" maiúsculo. Os principais nutrientes energéticos são: Gorduras: cujo metabolismo de um grama libera nove Calorias. Carboidratos: cujo metabolismo de um grama libera quatro Calorias. Proteínas: cujo metabolismo de um grama libera quatro Calorias. Álcool: cujo metabolismo de um grama libera sete Calorias. 3. CÁLCULO DE NECESSIDADES NUTRICIONAIS DO…

Relatório 1: Testes com Padrões Flaviane Alves dos Santos RA: 060894 1) RESUMO O trabalho descrito a seguir trata de análises qualitativas de compostos orgânicos através de ensaios de identificação de grupos funcionais. Dentre esses ensaios incluem-se a determinação das propriedades físicas (ponto de fusão e ebulição), usadas para a determinação da pureza de amostras; testes de solubilidades, os quais permitem prever a presença ou ausência de grupos funcionais e reatividade em…

oleaginosas Mineral: água e sal ESTADO FÍSICO: líquido/ pastoso e sólido Líquido: água, sucos, leite, caldos Pastoso: purês, cremes Sólido: cereais, leguminosas, carnes, hortaliças, frutas TEMPERATURA: frio/ morno e quente COMPOSIÇÃO: carboidratos/ proteínas/ lipídeos/ vitaminas/ minerais e fibras TEOR DE ÁGUA: bebidas e alguns alimentos sólidos. Bebidas: água, sucos e leite Alguns alimentos sólidos: queijos, embutidos CARBOIDRTADOS: Função: a principal função é…

que se refere à segurança microbiológica. 1.3 Branqueamento Na parte de frutas e hortaliças o branqueamento é freqüentemente utilizado. Este tratamento térmico tem a finalidade de inativar enzimas que poderiam causar reações de deterioração, como o escurecimento. As reações enzimáticas são responsáveis por alterações sensoriais e nutricionais, principalmente no período de estocagem. Algumas das razões que justificam a necessidade de inativação enzimática previamente a diferentes…

de O2 GLICÓLISE 1. Glicose: 1. principal combustível; 2. posição central no metabolismo. 2. Vários destinos da glicose - oxidação a um composto de 3 carbonos (Piruvato) através da glicólise. GLICÓLISE 1. Glicose é degradada em um série de reações catalisadas por enzimas para liberar 2 moléculas de piruvato. 2. Glicose (6 C)  2 mol de piruvato (3C) numa seqüência de 10 passos. 1. 5 primeiras = fase preparatória ( perda de 2 ATP) 2. 5 últimas = fase de pagamento ( ganho de 4…

medicamentos; farmácias caseiras e descarte de medicamentos. Atividade prática: Análise de propagandas. Análise da Farmácia Caseira (individual) e análise dos dados totais. Ação dos fármacos, ligantes e receptores, conceitos farmacocinéticos. Reações adversas. # BIOSSEGURANÇA E BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO (ACL 5130) Nº de créditos: 02 - Carga horária: 36 HA EMENTA: Introdução à Biossegurança. Boas Práticas de Laboratório. Ambiente laboratorial. Avaliação e manejo de riscos em…

pneumococo) para outra, característica ausente antes da transmissão. Os ácidos nucléicos são moléculas longas e complexas, de elevados pesos moleculares, constituídos por cadeias de unidades denominadas mononucleotídeos. Estes se compõem de um carboidrato ou açúcar de cinco átomos de carbono (uma pentose), de estrutura cíclica pentagonal, ao qual se une por um de seus extremos uma molécula de ácido fosfórico e, por outro, uma base nitrogenada também de estrutura fechada, seja púrica…

0 a 1,5 g/kg/dia para manutenção e depletados 1,5 a 2,0 g/kg/dia. No caso do paciente ser portador de Diabetes Mellitus o maior aporte protéico não compromete os níveis glicemicos. Carboidratos: normoglicídica. Para pacientes com diabetes a dieta deve ser hipoglicídica dando prioridade no consumo dos carboidratos complexos e integrais, e fazer o uso de edulcorantes. Lipídios : <30%, observar se o paciente não apresenta dislipidemia. Para pacientes Diabéticos e Hipertensos dar…

Trata-se de um estudo descritivo com abordagem qualitativa , do tipo estudo de caso, realizado em um hospital localizado na regio de Campo Grande , Mato Grosso do Sul ( MS) . O sujeito do estudo correspondeu a uma paciente em ps- operatrio de colecistectomia . Os dados foram coletados no dia 09 de abril de 2014. As tcnicas utilizadas para coleta de dados foram a) Analise do pronturio da paciente b) Histrico de enfermagem e Exame Fsico. Aps a coleta de dados, foi

o meio ambiente - Parede celular rígida confere resistência as pressões osmóticas e mecânicas de natureza polissacarídica, contendo também proteínas e lipídeos - Vacúolos - Mitocondrias - RE - Ribossomo - Material de reserva gorduras e carboidratos - Núcleo: nucléolo, cromossomas e histonas 28 A.S.J. 14 Morfologia e Estrutura - Fungos Elementos da Microbiologia - Flagelos fungos aquáticos apresentam flagelos para locomoção - Cápsula poucos fungos possuem cápsula