Reações Intermoleculares

semelhante dissolve semelhante. Mas não podemos considerar isso como regra geral, existem muitos casos de solutos apolares que dissolvem em solventes polares, para entender isso temos que considerar o força intermolecular do solvente e do soluto. A relação entre a solubiliadade e a força intermolecular é que para que um soluto se dissolva num solvente, a nova interação precisa ser mais forte que as já existentes ali. Por exemplo, o açucar disolve na água, mas o óleo não. Sabe-se que as…

presença ou ausência de grupos funcionais na química orgânica. Para que haja uma maior compreensão a cerca da solubilidade dos mais diversos compostos, faz-se necessário o domínio de dois importantes conceitos: polaridade das ligações e forças intermoleculares. Polaridade A polaridade das ligações surge das diferenças na eletronegatividade (EN), a habilidade que um átomo possui de atrair os elétrons compartilhados em uma ligação covalente. Da mesma forma que as ligações individuais…

.........................6 3.1 Polaridade das Ligações Químicas..................................................6 3.2 Polaridade das Moléculas................................................................7 3.3.0 Ligações intermoleculares – Interações intermoleculares.............8 3.3.1 Pontes de Hidrogênio........................................................8 3.3.2 Dipolo-Dipolo...................................................................9 3.3.3 Forças de London...............

UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS – UNISINOS UNIDADE ACADÊMICA DE GRADUAÇÃO Gilberto Gomes dos Santos Lucimari Levandoski dos Santos Vanessa Escher Barboza RELATÓRIO DE QUÍMICA GERAL (Distribuição Eletrônica, Estrutura Molecular e Reações químicas). SÃO LEOPOLDO 2014 1 1) INTRODUÇÃO Nossa aula prática ocorreu no laboratório de química da universidade Unisinos, no dia 08-09-14, com a orientação do professor Gabriel Meneghetti, e tivemos como atividades realizar quatro

Bibliográfica - Cinética Química Cinética química é o estudo da velocidade das reações, de como a velocidade varia em função das diferentes condições, e quais os mecanismos de desenvolvimento de uma reação. Este estudo é importante para o nosso dia-a-dia, pois explica alguns fenômenos que convivemos tais como oxidação do ferro (ocorre de forma lenta), alimentos em panela de pressão cozinham mais rápidos, etc. Estas reações podem ter suas velocidades alteradas, tanto para uma forma…

propriedades enzimáticas, antigênicas e hormonais. 8. Quais são as classes das propriedades funcionais das proteínas? R: Hidrofílicas, Interfásicas, intermoleculares e organolépticas. 9. Cite um exemplo de propriedade físico-química das proteínas para cada classe de propriedade funcional? R: Interfásica, emulsão e espuma. Intermolecular, geleificação, massa visco – elástica. Hidrofílica, hidratação Organoléptica, cor, sabor, textura. 10. A gelatina é…

FORÇAS INTERMOLECULARES, LÍQUIDOS E SÓLIDOS I Conteúdo a ser abordado:  Propriedades dos compostos moleculares e iônicos  Forças intermoleculares  Forças entre dipolos permanentes  Forças entre dipolos induzidos (Forças de London)  Ligações de Hidrogênio  Interações hidrofóbicas e hidrofílicas  Interações eletrostáticas  Aplicação das principais forças intermoleculares em compostos orgânicos e biológicos FORÇAS INTERMOLECULARES, LÍQUIDOS E SÓLIDOS I ALGUMAS PROPRIEDADES…

4ª Lista de exercícios – Química Geral I 1. Que tipo(s) de força(s) intermolecular(es) é (são) encontradas nas seguintes moléculas: a) Br2; b) CH3OH e c) H2S 2. Que tipo de força intermolecular explica as seguintes diferenças em cada caso: a) CH3OH entra em ebulição a 65ºC e CH3SH entra em ebulição a 6ºC; b) Xe é líquido a pressão atmosférica e 120K, enquanto Ar é um gás nas mesmas condições; c) o butano apresenta ponto de ebulição de -0,5ºC e 2-metilpropano é -11,7ºC mesmo apresentando

REAÇÕES ORGÂNICAS Existem na natureza milhões de substâncias orgânicas. A quantidade de reações químicas que podem ocorrem com estas substâncias é enorme. Algumas são previsíveis. As mais importantes reações orgânicas são as seguintes: - reação de adição - reação de substituição - reação de oxidação - reação de eliminação REAÇÃO DE ADIÇÃO As reações de adição são aquelas onde um átomo proveniente de uma substância orgânica ou inorgânica se adiciona à uma substância orgânica.…

baixo para cima. Concluindo-se que o elemento mais eletronegativo da tabela é o flúor. 2. Forças Intermoleculares Forças intermoleculares são as forças que ocorrem entre uma molécula e a molécula vizinha. Durante as mudanças de estado da matéria ocorre somente um afastamento ou uma aproximação das moléculas, ou seja, forças moleculares são rompidas ou formadas. Forças intermoleculares têm origem eletrônica: surgem de uma atração eletrostática entre nuvens de elétrons e…