Reações De Caracterização Dos Glícidios

indispensáveis ou essenciais, pois são imprescindíveis para o metabolismo intermediário ou celular. Do ponto de vista nutricional ou dietético, são considerados indispensáveis àqueles nutrientes que o organismo não consegue sintetizar através de suas reações metabólicas e que deverão, necessariamente, estarem presentes na dieta. Ex. vitaminas, sais minerais, aminoácidos essenciais, ácido graxo linoléico e linolênico. QUALIDADE NUTRITIVA DOS ALIMENTOS O valor nutritivo de um…

Aplicações. 3. Reações Químicas 3.1. Aspectos Qualitativos: Conceito, Simbologia da linguagem química atual equação química, Classificação: ácido-base, combustão, oxirredução, adição, decomposição, substituição, eliminação, condensação, polimerização e precipitação, Interpretação de reações a partir de dados e propriedades das substâncias, Cinética Química, Velocidade de reação, Fatores que interferem na velocidade concentração, temperatura, superfície de contato e catalisador. Reações…

substâncias com proteínas presentes na membrana celular. Por exemplo, quando a taxa de glicose no sangue está elevada, as moléculas de glicose interagem com proteínas presentes na membrana plasmática das células do pâncreas, desencadeando uma série de reações químicas no interior da dessas células, culminando na produção de insulina. A insulina é liberada do interior da célula para o meio externo através da membrana plasmática. Assim, podemos descrever as principais funções da membrana…

extracelulares. Além disso, são também componentes estruturais de co-fatores enzimáticos, intermediários metabólicos e ácidos nucléicos. Por serem um conjunto formado pela associação de 3 moléculas (uma base nitrogenada, um grupamento fosfato e um glicídio do grupo das pentoses), podemos ter variações dentro destes ligantes, como, por exemplo: No DNA temos a presença da pentose desoxirribose, enquanto que no RNA temos a presença da pentose ribose. Na formação da estrutura do DNA, temos…

nem detalhes dos processos bioquímicos. Atualizado em 03/07/2012 PROGRAMA I Biologia Celular Estrutura e fisiologia da célula 1. Estrutura e função das principais substâncias orgânicas e inorgânicas que compõem as células vivas: proteínas, glicídios, lipídios, ácidos nucléicos, vitaminas, água e nutrientes minerais essenciais. 2. Organização básica de células procarióticas e eucarióticas. 3. Fisiologia celular: transporte através da membrana plasmática; funções das estruturas e…

contradições sociais, por meio da comparação de processos e formas espaciais e do reconhecimento de semelhanças, diferenças e nexos entre os contextos globais e locais. PROGRAMA Natureza, meio ambiente e representações do espaço • Dinâmica e caracterização da natureza e dos espaços naturais: relevo, clima, solo, hidrografia e componentes biológicos (flora e fauna); os grandes biomas mundiais e brasileiros • Relação sociedade-natureza: o aproveitamento econômico da natureza e as…

contradições sociais, por meio da comparação de processos e formas espaciais e do reconhecimento de semelhanças, diferenças e nexos entre os contextos globais e locais. PROGRAMA Natureza, meio ambiente e representações do espaço • Dinâmica e caracterização da natureza e dos espaços naturais: relevo, clima, solo, hidrogra a e componentes biológicos ( ora e fauna); os grandes biomas mundiais e brasileiros • Relação sociedade-natureza: o aproveitamento econômico da natureza e as…

CCA/UFSCar -------------------------------- CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS Bioquímica -------- Professor: -------------- ------------------------------------- -------- ------------------------------------- -------- Araras – SP ---------- INTRODUÇÃO Introdução Os carboidratos são moléculas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio, eles tão podem ser chamados de açúcares ou glicídios. Os monossacarídeos são os carboidratos…

carotenos pró-vitamina A e minerais, e baixo valor energético (SEDYIAMA et al, 1998). A cenoura, muito apreciada na culinária, é um alimento utilizado em todas as etapas da vida do brasileiro. Ela possui baixo valor calórico, entretanto o teor de glicídios não pode ser desconsiderado. Eles são formados por açúcares livres, predominando a sacarose sobre a glicose e a frutose, conferindo a esta raiz ótima sensibilidade gustativa (CHITARRA et al, 1984). A cebola cultivada pertence à…

carotenos pró-vitamina A e minerais, e baixo valor energético (SEDYIAMA et al, 1998). A cenoura, muito apreciada na culinária, é um alimento utilizado em todas as etapas da vida do brasileiro. Ela possui baixo valor calórico, entretanto o teor de glicídios não pode ser desconsiderado. Eles são formados por açúcares livres, predominando a sacarose sobre a glicose e a frutose, conferindo a esta raiz ótima sensibilidade gustativa (CHITARRA et al, 1984). A cebola cultivada pertence à…