Reações Com Tanino

significativos pelo teste do Qui-Quadrado. A prospecção fitoquímica preliminar foi realizada pela análise qualitativa usando reagentes específicos. Os testes foram considerados positivos por reações de precipitação e coloração dos extratos das FS e GL. Foi identificado a presença de flavonóides, esteroides/triterpenos, taninos e ausência de catequinas, cumarinas e alcalóides nas FS e GL. O indicativo da presença desses metabolitos secundários nas folhas e galhos incentiva futuro estudo…

reserva e se apresentam no endosperma de muitas sementes em forma de grãos de aleurona. Lipídios: pode ocorrer em forma de óleo ou gordura se for para armazenamento ou em forma de terpenos que são produtos finais como óleos essenciais e resinas. Taninos: um grupo de compostos fenólicos que podem ficar em vários órgãos vegetais (se acumulam no vacúolos) e podem impregnar a parede celular Tecidos vegetais Os tecidos vegetais todos têm origem em tecido embrionário, o meristemático.…

uma vez que é comprovada a toxicidade da mesma, sendo uma das drogas psicoativas que causam dependência mais utilizadas pelas pessoas no mundo. Atualmente sabe-se que a cafeína age em diferentes partes do sistema nervoso, causando diferentes reações, desde a diurese acentuada à irritabilidade e ansiedade. (1,2) O isolamento de compostos orgânicos a partir de plantas é objeto de estudos de inúmeras áreas como a farmacobotânica e amplamente empregado em disciplinas experimentais.…

forno a 70 a 95oC. A duração da cura varia de 2 a 3 min, para o malte claro, empregado na fabricação de cerveja tipo Lager, e de mais de 5 min para malte escuro, na fabricação de cerveja tipo ale. O malte é aquecido na segunda fase para induzir reações químicas entre as proteínas e o açúcar, para formar certas substâncias que vão conferir à cerveja final, características peculiares de cor, sabor e aroma. Quando o malte germinado é transferido para o forno, sua umidade nunca deve estar abaixo

provocada por fermentos, s leveduras que são muito abundantes em época da vindima e encontram-se espalhadas na película das uvas. Entre esses microrganismos existem os bons fermentos que provocam a fermentação alcoólica e os maus fermentos que trazem reações prejudiciais ao vinho. 1.1.7 Remontagem Nesta etapa a uva fica depositada em um reservatório algumas horas, onde a casca e outros resíduos mais grosseiros se concentram na parte superior do reservatório (boiam) formando a…

IMPORTÂNCIA ECONÔMICA 7. BIBLIOGRAFIA ______________________________________________________________________ 1. INTRODUÇÃO Uma das características dos seres vivos é a presença de atividade metabólica. O metabolismo nada mais é do que o conjunto de reações químicas que ocorrem no interior das células. No caso das células vegetais, o metabolismo costuma ser dividido em primário e secundário. Entende-se por metabolismo primário o conjunto de processos metabólicos que desempenham…

icas Influencia dos fatores abióticos no desenvolvimento de insetos e sua relação com a planta Anderson E. Zanatta INTRODUÇÃO Tolerância Ecológica e Reações Próprias  Relacionam-se entre si  Populações     Potencial reproduivo; Potencial biótico; Resistência Ambiental; PB = PR - RA INTRODUÇÃO  Resistência Ambiental     Físicos ou Abióticos Nutricionais Fisiológico dos vegetais Biológicos INTRODUÇÃO  Fatores Abióticos        Tempo…

FABIANA MAIA DE ANDRADE AVALIAÇÃO DE BIOMASSA, CLOROFILA, CAFEÍNA E TANINO EM Ilex paraguariensis Saint-Hilaire, CRESCENDO SOB SOMBREAMENTO E PLENO SOL. Dissertação apresentada como requisito parcial para a obtenção do grau de Mestre em Ciências Florestais, à Coordenação do Curso de Pós Graduação em Engenharia Florestal, Área de Concentração em Silvicultura, Setor de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Paraná. Orientador: Prof. Dr. Rudi Arno Seitz Curitiba 2004 ii

constitui-se quimicamente de polissacarídeos estruturais fibrosos como a celulose e hemicelulose, que normalmente encontram-se associadas à substâncias pécticas, além de substâncias não glicídicas tais como: ligninas, sílica, ácido fítico, cutina e taninos. Foram verificadas em menores proporções a presença de substâncias amiláceas e glicoproteínas, conforme a natureza do material vegetal. A parede celular vegetal se encontra organizada fisicamente em três porções estruturais básicas, a…

que a tira não tocasse no extrato. O tubo de ensaio foi para o banho-maria a 60 °C, durante 30 minutos. Se o papel adquirir coloração vermelha, a presença de heterosídeos cianogenéticos será comprovada no extrato analisado. 2.3.11 Pesquisa de taninos Cinco (5) gotas de solução aquosa de cloreto férrico a 1 % foram adicionadas ao extrato EA20 (5 mL). O aparecimento das colorações verde-azulada, cinza, marron ou formação de precipitado indicará a presença de tanóides no extrato…