Reações Intermoleculares

Vibrações de sistemas. 2 Teoria atômica e estequiometria química: Lei de conservação de massa; Lei de proporções ; A Teoria atômica e a hipótese molecular;Isótopos e peso atômico médio, Determinação experimental de peso atômico; Equações químicas e reações químicas 3 O Núcleo atômico: A estrutura e composição do núcleo atômico; Propriedades do núcleo atômico; Radiação e meio ambiente; Isótopos na Indústria . 4 Elementos, compostos e Terra: Alguns aspectos relacionados com a…

.6 3.2.2.Forças de indução....................................................................................7 3.2.3.Forças de dispersão (forças de Van der Waals)......................................7 3.2.4.Inter-relação entre forças intermoleculares..............................................7 3.2.5.Ligação de Hidrogênio..............................................................................8 4.Configuração Espacial.............................................................

Reações e Intermediários Reativos Os alcenos podem participar de um grande número de reações. Mesmo em um trabalho enciclopédico seria impossível tratar de todas elas. Dessa forma, nosso objetivo é apresentar algumas das reações típicas dos alcenos, a fim de ilustar a reatividade da ligação C=C. A quantidade de energia necessária para quebrar uma ligação π de um alceno é aproximadamente 260kJ mol-1 . Essa quantidade é bem menor que os 350 kJ mol-1 necessários para quebra a…

moleculares e as energias intermoleculares (com intensidade bem inferior) que tendem a conservar as formações moleculares ligadas entre si, mantendo unidas as cadeias moleculares vizinhas. No caso das borrachas, após a reação de vulcanização, aparece mais um grupo energético de extremo potencial, a energia de encadeamento. Este grupo soma-se as ligações intermoleculares numa formação tridimensional, intensificando sobremaneira o potencial das ligações estruturais intermoleculares, o que…

e atributos sensoriais dos alimentos. Suas propriedades funcionais podem ser classificadas em hidrofílicas, afinidade com a água; interfásicas, capacidade das moléculas de proteína se unirem formando uma película entre duas fases imiscíveis; intermoleculares, capacidade de formarem ligações entre si ou com outros componentes dos alimentos; reológicas, dependem de características físicas e químicas específicas das proteínas; e organolépicas, manifestam-se através dos órgãos dos sentidos,…

solubilidade, e identificar cada amostra via ponto de fusão e ponto de ebulição. INTRODUÇÃO Antes de dar início a um conceito importante que é a solubilidade, sua compreensão requer o auxílio de um dos fatores que a determinam, as interações intermoleculares. Os sólidos, líquidos e gases são estados que dependem das interações entre as moléculas ou a sua ausência. Define-se solução como sendo uma mistura homogênea composta de dois ou mais componentes. Uma solução consiste de:…

introdução e a aplicação e importância da densidade nos solos. 2 HIDRÓLISE 2.1 Introdução teórica Hidrólise é um termo aplicado a reações orgânicas e inorgânicas em que água efetua uma dupla troca com outro composto: XY + H2O  HY + XOH C2H5Cl + H2O  HCl + C2H5OH KCN + H2O  HCN + KOH Na química orgânica, hidrólise inclui, entre outras reações, saponificação de ácidos graxos e outros ésteres, inversão de açúcares, quebra de proteínas (hidrólises…

Cannizzaro (1826-1910) conseguiu mostrar, a comunidade científica, a importância do conceito de molécula que, ligada à hipótese de Avogadro, iria estabelecer definitivamente a teoria atômica, oferecendo explicações às leis ponderais e volumétricas das reações químicas. Outra decorrência da hipótese de Avogadro foi o estabelecimento de uma constante importantíssima, que foi denominada “número de Avogadro”. O número de Avogadro pode ser definido como o número de átomos (ou moléculas)…

Palavras chaves: Química Orgânica, Solubilidade de substâncias orgânicas, recristalização de ácido benzoico, esquema de extração líquido-líquido. Introdução Grande parte dos processos rotineiros de um laboratório de Química Orgânica (reações químicas, métodos de análise e purificação de compostos orgânicos) é efetuada em solução ou envolve propriedades relacionadas à solubilidade de compostos orgânicos. A solubilidade de compostos orgânicos é um importante parâmetro para a…

monossacarídeos e em osirídeos, que envolvem os oligossacarídeos e os polissacarídeos. 1. Oses e monossacarídeos: São os carboidratos de estrutura mais simples, possuindo apenas um grupo aldeído ou cetona. Eles não sofrem hidrólise, mas podem ocorrer reações entre monossacarídeos com a formação de um dissacarídeo ou de um polissacarídeo. Entre os principais monossacarídeos temos a glicose e a frutose. Na imagem abaixo, suas cadeias carbônicas estão abertas, mas elas também podem se…