Química Uma Historia Volátil Descoberta Dos Elementos

lhe são igualmente atribuídas, tanto por sua composição química quanto por suas sugestões imaginativas. Porque a cebola faz chorar? Quando as cebolas são cortadas, as suas células são quebradas. As células das cebolas têm duas secções, uma com enzimas chamadas alináses e outra com sulfuretos (sulfóxidos de aminoácidos). As enzimas decompõem os sulfuretos produzindo ácido sulfénico. O ácido sulfénico é instável e decompõe-se num gás volátil chamado sin-propanetial-S-óxido. O gás…

é o mais antigo e tradicional setor da biotecnologia. Avanços recentes nesta área proporcionaram novas oportunidades em potencial para a biotecnologia de produção de aromas. O AROMA NA ESCOLHA DOS ALIMENTOS Os aromas sempre fizeram parte da história da humanidade. Nos primórdios da civilização, tinham a função de verificar se um alimento não estava estragado ou diferenciar plantas nocivas das comestíveis. Atualmente, com o desenvolvimento tecnológico na área de alimentos, os…

hidrogênio. Você também deve ter percebido que os hidrocarbonetos são a base de todas as outras funções orgânicas, ou seja, é a partir deles que todas as demais funções, teoricamente, se formam. Daí a grande importância dos hidrocarbonetos para a química orgânica. Além disso, a partir deles é possível produzir uma grande quantidade de produtos que utilizamos no nosso dia-a-dia, tais como: plásticos, borracha, velas (parafina), combustíveis (gasolina, diesel, gás natural, etc) e muitos…

hidrogênio. Você também deve ter percebido que os hidrocarbonetos são a base de todas as outras funções orgânicas, ou seja, é a partir deles que todas as demais funções, teoricamente, se formam. Daí a grande importância dos hidrocarbonetos para a química orgânica. Além disso, a partir deles é possível produzir uma grande quantidade de produtos que utilizamos no nosso dia-a-dia, tais como: plásticos, borracha, velas (parafina), combustíveis (gasolina, diesel, gás natural, etc) e muitos…

Ressetti é professor de Química do Ensino Médio, tendo iniciado sua carreira em 1978, quando ainda estudante, em Curitiba. Nasceu em Ponta-Grossa, PR, a 26 de Agosto de 1959. Graduou-se como Bacharel em Química e Licenciado em Química e em Ciências pela PUC do PR. Pós-graduou-se em Especialização em Magistério pela UNIBEM-IBPEX. Começou a escrever artigos em 1990 como colaborador da Revista “O Rosacruz”, e, em 2000, publicou dois livros didáticos para o Ensino Médio: Química e Física,…

O Cromo hexavalente Introdução Metais pesados são elementos químicos que apresentam número atômico maior que 22. Os mesmos não são sintetizados, e possuem características diferentes de outros reagentes, pois não podem ser destruídos pelo homem. Pelo fato dos metais pesados serem bioacumulativos, o organismo não é capaz de eliminá-los. Pode-se definir de forma mais disseminada os metais pesados como aqueles que proporcionam efeitos adversos a saúde humana. Os metais pesados não são…

Trabalho sobre Materiais Comuns Usados na Engenharia Asfalto Na historia antiga anos antes de Cristo o asfalto não era extraído do petróleo, mas sim feito com piche retirado de lagos pastosos, era usado para conter vazamentos em reservatórios, pouco anos depois foi usado para pavimentar estradas. As funções exercidas pelo asfalto na pavimentação são aglutinadora e impermeabilizadora. Como aglutinante proporciona uma íntima ligação entre agregados, capaz de resistir a ação mecânica

importância econômica fez do petróleo o principal produto mundial, motivo de crises e de tensões internacionais. É um produto fóssil, resultante da decomposição de compostos orgânicos depositados em determinadas formações geológicas. Por isso, apesar da descoberta de novas jazidas, inclusive no fundo do mar, ele se esgotará um dia, o que aumenta sua criticidade e motiva a pesquisa de fontes alternativas de energia. Os maiores produtores e as maiores jazidas de petróleo (65%) estão nos…

adequado do petróleo, deve-se submetê-lo a processos de separação, conversão e tratamentos. Por ser uma mistura complexa de compostos orgânicos, torna sua caracterização química uma tarefa desafiadora de onde veio, como descobrimos, os processos para seu refino e onde esta sendo empregado todo o petróleo retirado do subsolo. A historia O petróleo era conhecido já na antigüidade, e estudos arqueológicos demonstram que foi utilizado há quase seis mil anos.No início da era cristã, os…

específicas, embora as duas estejam certamente interconectadas. A ciência é o esforço para descobrir e aumentar o conhecimento humano de como a realidade funciona. Refere-se tanto a: • Investigação racional ou estudo da natureza, direccionado à descoberta da verdade. Tal investigação é normalmente metódica, ou de acordo com o método científico – um processo de avaliar o conhecimento empírico; • O corpo organizado de conhecimentos adquiridos por estudos e pesquisas. A ciência é o…