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195 Competências e Aprendizagem de Empreendedores/Gestores de Pequenas Empresas no Setor Hoteleiro Abilities and Learning of Entrepreneurs/ Managers in Small Hospitality Business Rivanda Meira Teixeira1 Resumo Este estudo tem como objetivos identificar as competências percebidas pelos empreendedores e gestores de pequenos negócios hoteleiros como necessárias ao desempenho eficaz dos negócios e as competências desejadas por eles, apontar como os empreendedores/gestores aprendem essas competências, assim como avaliar as instituições que oferecem treinamento a estes empreendedores/ gestores. Os dados foram coletados através de entrevistas pessoais, baseadas em roteiro de entrevistas estruturado, realizadas com 43 empreendedores/ gerentes de hotéis de pequeno porte, localizados em Curitiba, Paraná. Os resultados do estudo mostram que a maioria dos empreendedores possui outra atividade empresarial e, portanto, grande parcela desses negócios é administrada por gerentes. Com relação às competências técnicas necessárias ao desempenho eficaz dos negócios, os entrevistados destacaram que é muito importante ter conhecimento do ramo de atividade, de técnicas administrativas/ gerenciais e ter visão do negócio. Já com relação às competências comportamentais os entrevistados consideram que é muito importante saber lidar com os funcionários e hóspedes pois essas habilidades são essenciais nos serviços de hotelaria. Os empreendedores preferem aprender através…

GEM (2008), o Brasil é o 3º país com o maior número de jovens empreendedores do mundo, por oportunidade ou necessidade, os jovens brasileiros estão se lançando no mercado a fim de serem seus próprios patrões e ter em suas mãos o poder da tomada de decisão. Terão esses jovens as competências necessárias a fim de superar os obstáculos que virão? Para ser ou se tornar um empreendedor, é necessária uma série de características que se complementam, formando um perfil empreendedor. Essas…

instante e o empreendedor deve estar atento às novas oportunidades; 3) Correr riscos calculados: todo o empreendedor corre riscos, mas deve analisar todas as chances de erro e acerto. Deve visualizar três cenários: realista, otimista e pessimista; 4) Busca de informações: o empreendedor deve ser um “caçador” de informações, querer saber de tudo o que acontece à sua volta; 5) Planejamento e monitoramento sistemático: colocar tudo no papel, planejar e depois monitorar se está…

questões como o fim do emprego e o incentivo à formação de empreendedores que tem o desafio de criar sua própria renda. No entanto nossa formação (tradicional) esteve sempre focada na criação de “mão de obra” que deveria ser destinada aos setores industriais e comerciais e por conseqüência nunca se pensou em criar empreendedores. Essa é uma postura compreensiva, pois no Histórico Educacional do Brasil, os novos negócios eram criados por imigrantes ou pelos filhos de…

por que algumas pessoas abandonam seus empregos para se tornar empreendedores. Dê pelo menos 3 razões para este fato. (não confundir com as motivações de se criar uma pequena empresa). 3. Explique as principais características dos setores em que as pequenas empresas têm mais condições de sucesso no Brasil. Dê exemplos. 4. Explique duas das origens de oportunidades de negócios e criação de pequenas empresas nos casos mais recentes. Dê exemplos. 5. Explique duas das motivações…

MARKETING NA GASTRONÔMIA Os atletas, os empreendedores e os consultores profissionais (Como e porque contratar uma consultoria especializada em gestão de restaurantes) Sergio Frota1 Recentemente fiz uma viagem de trabalho para Mucuri, uma pequena cidade localizada no extremo sul do litoral da Bahia, onde funciona a fabrica de celulose e papel Bahia Sul do Grupo Suzano. Ainda neste ano, a Bahia Sul vai aumentar sua produção, passando de 600 mil de toneladas por ano para 1,8 milhão por…

excelência organizacional. Atitude empreendedora Quando valorizamos o aprendizado tornamos o conhecimento uma prática, um valor e a atitude empreendedora é um valor em todos os sentidos. Hoje em um cenário com tantas ofertas de produtos e serviços, a inovação é a chave do sucesso em qualquer empresa. Empreendedorismo “É a criação de valor por pessoas e organizações trabalhando juntas para implementar uma idéia por meio da aplicação da criatividade, capacidade de transformação…

Programa CIEE de Educação a Distância CURSO: ATITUDE EMPREENDEDORA SUMÁRIO Introdução....................................................................................................................02 Aula 1 Empreendedorismo.............................................................................................03 Aula 2 - Tipos de Empreendedores .............................................................................05 Empreendedor…

senso de responsabilidade social, planejamento, ser um líder, organizar, estar atento às oportunidades de mercado e tomar conhecimento do que acontece a sua volta. Características do administrador O planejamento é a característica básica que um administrador precisa, que inclui a definição de objetivos, diretrizes, planos, determinação de métodos e processos de trabalho, programação de tarefas, etc. Assim, planejar é determinar,…

bibliográfico, conhecendo o tema pesquisado e motivando, quem sabe, o surgimento de novos empreendedores. Apresentando o plano de negócio como principal ferramenta do empreendedor, verifica-se que há várias formas de se elaborar o mesmo, e para tanto, após ter-se a idéia (abertura de um escritório contábil) e o desejo de concretizá-la, foram realizadas entrevistas que apresentassem informações úteis sobre a abertura e para o desenvolvimento do negócio. Palavras-chave:…