Quantos Estereoisômeros Possuem A Glicose

reações de equilíbrio de bases e de ácidos. pKa: 15. O que são micelas e como elas ocorrem? Faca um desenho esquemático de sua estrutura. Micela é uma estrutura globular formada por um agregado de moléculas anfipáticas, ou seja, compostos que possuem características polares e apolares simultaneamente, dispersos em um líquido constituindo uma das fases de um colóide. 16. Reações de acido e base forte: 10-2 moles de HCl são adicionados em 1L de água destilada a 25oC. Encontre o [H+],…

Eucarióticas (do grego eu, "verdadeiro", ekaryon, "núcleo"); onde o material genético está organizado em cromossomos e está contido dentro de um envelope nuclear. São organismos complexos e podem ser unicelulares ou multicelulares. As células eucarióticas possuem várias organelas limitadas por membranas no seu citoplasma, tais como, lisossomos, peroxissomos, mitocôndrias, retículo endoplasmático e aparelho de Golgi (Quadro 1.1). Os organismos eucarióticos são: 1 Introdução à Bioquímica…

Professora Orientadora: Vanessa Cristina Gonçalves dos Santos Joinville – SC 2015 INTRODUÇÃO Isomeria óptica é um tipo de isomeria espacial que estuda o comportamento de substância quando submetidas a um feixe de luz polarizada. Os isômeros ópticos possuem a mesma fórmula molecular, porém são diferenciados em sua capacidade de desviar o plano de vibração da luz polarizada. Para saber com certeza qual isômero óptico é dextrogiro e qual é levogiro é necessário a utilização de um…

Os carboidratos sâo classificados em três grupos, os monossacarídio, dissacarídios e os polissicarídios. Os monossacarídios sâo simples porque sâo compostos por pequenas moléculas. Exemplo: a glicose e a frutose(açúcar das frutas).Todos os carboidratos existentes sâo decompostos e convertidos em glicose para gerar energia através das nossas células. Os dissacarídios sâo mais complexos do que os monossacarídios, porque são compostos por duas moléculas de carboidratos. Exemplo: a…

amplamente distribuídos nos alimentos. alimentos. É a fonte de energia mais abundante e econômica. econômica. Composto de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e água. água. Glicose, frutose, galactose, sacarose, lactose, amido, dextrina, dextrina, celulose e hemicelulose, com destaque para a hemicelulose, glicose e a sacarose. sacarose. Também são chamados de Hidratos de Carbono ou Glicídios. São compostos de função mista poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona,…

ocorres em formas isoméricas opticamente ativas. A aldose mais simples, o gliceraldeído, contém um centro quiral; portanto, têm dois isômeros ópticos diferentes. Por conversão, uma dessas duas formas é designada isômero D e a outra isômero L. Os estereoisômeros dos monossacarídeos de cada um dos comprimentos de cadeia carbônica podem ser divididos em dois grupos que diferem na configuração ao redor do centro quiral mais distante do carbono da carbonila. Aqueles em que a configuração…

ligações peptídicas ocorrem através da síntese por desidratação: Um aminoácido perde OH do ácido carboxílico e o outro aminoácido perde um H do grupo amina, que formam uma molécula de água que é então perdida. Os aminoácidos podem ser classificados quanto a sua síntese pelo organismo, ao radical e pelo seu destino. Aminoácidos não-essenciais (dispensáveis): são aqueles que o organismo pode sintetizar. Aminoácidos essenciais: são aqueles que não podem ser produzidos pelo corpo humano.…

SOUZA NATÁLIA FERREIRA ARACRUZ, 2014 INTRODUÇÃO A reação covalente entre dois carbonos formam monômero (uma unidade, um mero) que ligam-se covalentemente, formando uma cadeia extensa, chamada de polímeros (varias unidades). Esses compostos possuem uma elevada massa molecular, com altos pontos de fusão e ebulição. Os polímeros podem ser naturais como a seda, o couro, a lã entre outros. É extraído para ser usado e comercializado. O polímero pode ser sintético também como o PVC, a…

Nitrogênio (N), fósforo (P) e Enxofre (S). Os carboidratos são a maior reserva de energia de todo o reino vegetal, sendo produto do processo fotossintético(amido) e no reino animal, são encontrados em pequenas quantidades no sangue, sob a forma de glicose, e no fígado e músculos, sob a forma de glicogênio. Caracteristicas São compostos incolores, sólidos, cristalinos, naturalmente solúveis em água, porém insolúveis nos solventes não-polares. A maior parte possui sabor doce e são…

precisamos ter uma dieta bastante balanceada. Por exemplo, quando comemos feijão e arroz, o feijão fornece a lisina e o arroz fornece a metionina, que são aminoácidos importantes na síntese proteica. Todos os alfa-aminoácidos, exceto a glicina, possuem quatro grupos diferentes ligados ao carbono-alfa. O carbono alfa é portanto um centro quiral. Reações de condensação entre dois aminoácidos resultam na eliminação de uma molécula de água e na formação de uma ligação amida. A ligação…