Quadro A Leiteira

RESUMO O Brasil é o quinto maior produtor de leite do mundo, e a renda obtida através do leite é muito importante pra economia da nossa região. O objetivo da pesquisa é demonstrar se com a utilização da gestão e técnicas agronômicas na atividade leiteira pode-se aumentar a produção e a produtividade do rebanho nas empresas rurais. O estudo de caso do Sítio Capricho da Natureza tem como meta, fazer com que uma propriedade pouco produtiva, passe a produzir com eficiência e a gerar lucro…

vantagens e desvantagens da cana pelos produtores................................................................... 64 Figura 22: A preocupação com o solo no cultivo da cana..................... 64 Figura 23: Permanência na atividade leiteira com parcerias................ 65 Figura 24: Pontos importantes da parceria destacados pelos produtores............................................................................. Figura 25: 65…

de gado para produção de leiteira como encontramos hoje em nosso país. Hoje o Brasil é um dos maiores produtores de leite bovino do mundo (dados Embrapa gado de leite), e cresce a cada ano numa taxa bem maior que os demais, que estão em sua frente. Este é um dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira, pois a partir desta matéria prima obtemos inúmeros derivados que por ventura obtêm preços elevados. A eficiência de uma cadeia produtiva leiteira é atribuída a…

produtores, permitindo que com a junção de seu conhecimento prévio, tal produção possa crescer e, por conseguinte o turismo rural passar a oferecer um novo atrativo em tais propriedades. Palavras chave: Agricultura familiar, manejo sanitário, produção leiteira, turismo rural. 2. Introdução O Brasil é o sexto maior produtor de leite do mundo e cresce a uma taxa anual de 4%, superior à de todos os países que ocupam os primeiros lugares (BARBOSA et al., 2002), sendo também uma…

ICMS no Rio Grande do Sul de 1999). Outro exemplo praticado na indústria leiteira a respeito do ICMS é a isenção do imposto sobre as saídas dentro do estado (desde 2002). Além disso, o vendedor assegura o direito à crédito fiscal presumido de 8,5%. Outro benefício existente é a imunidade do ICMS para produtos destinados à exportação. Entretanto, mesmo com as mudanças econômicas e legais citadas acima, a atividade leiteira nacional ainda se encontra muito desemparelhada de competidores de outros

entendemos que é de extrema importância detectar, primeiramente os recursos da empresa, para depois visualizar a situação do ambiente interno, identificando desta forma suas forças e suas fraquezas. Conforme análise SWOT, segue abaixo, exemplos no quadro, Sugeridos por Thompson: FORÇAS FRAQUEZAS • Foco na inovação de produtos com investimentos em pesquisa e desenvolvimento, buscando melhoria continua do produto; • Sistema de distribuição bem estruturado. • Logística…

a atuação de seus principais agentes, ou seja, os segmentos de insumo, indústria processadora, produção primariam, captação, distribuição e varejo a fim de verificar como cada segmento contribui para melhorar a qualidade e aperfeiçoar a produção leiteira. Ainda pretende averiguar os indicadores de sustentabilidade usados pelo produtor para a produção do leite, estratégias de desenvolvimento tecnológico que reforça a capacidade atual e futura de produção envolvendo a utilização adequada…

Jersey, a Guernsey e a Ayrshire. Dessas a mais conhecida e difundida é a Holandesa; B. Raça europeia de dupla-aptidão (produção de leite e de carne), como a Simental, Dinamarquesa, Red Poll. Dessas a mais conhecida é a Simental; C. Raças Zebu Leiteiras (Gir; Guzerá; Sindi etc.); D. Vacas mestiças, derivadas do cruzamento de raça europeia com uma raça zebuína, em vários graus de sangue. Uma ou a outra opção depende de vários fatores, como: sistema de produção, clima,…

Leite - Parte 1 19 forma coletiva, para comercialização do leite junto a cooperativas e laticínios, e realizando compra coletiva de insumos e contratação de serviços de assistência técnica e outros. • Cooperativas de leite, setor composto por um quadro de cerca de 300 a 350 atuantes, onde é adquirido quase 40% do leite formal produzido no Brasil. d) Unidades de beneficiamento/transformação: Laticínios privados, empresas de portes diferenciados, responsáveis pela aquisição e…

DE PREVENÇÃO DA MASTITE BOVINA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA SAROLLI, Vania M. M.¹,² ZIMERMANN, Soraia S.² IASCHOMBECK, Carla T.² BLAU, Thais C.² RESUMO A mastite bovina é uma inflamação na glândula mamária bastante recorrente na pecuária leiteira, causando danos aos animais e perdas para o produtor e na qualidade do leite, assim como demanda altos gastos com tratamento e descarte prematuro de animais. A mastite pode ser contagiosa ou ambiental, sendo as bactérias os principais…