Provas Pratica Microbiologia

consumidor, Por isso o trabalho apresenta uma breve revisão sobre os perigos potenciais presentes nos gelados comestíveis e propõe pontos críticos de controle para o seu processo de fabricação. Palavra-chave: picolé, contaminação; microbiologia; boas práticas de fabricação; APPCC. summary The popsicle, being a dairy product obtained by freezing a pasteurized mixture of ingredients, can present significant hazards from microbial, physical and chemical capable of producing harm…

PRÁTICA 1 MEIO DE CULTURA INTRODUÇÃO Os meios de cultura (preparações sólidas, líquidas ou semi-sólidas que contêm todos os nutrientes necessários para o crescimento de microrganismos) são utilizados com a finalidade de cultivar e manter microrganismos viáveis no laboratório, sob a forma de culturas puras. O crescimento dos microrganismos nos diferentes meios de cultura utilizados fornece as primeiras informações para a sua identificação. É importante conhecer o potencial de crescimento de cada

contaminação para os profissionais e o meio ambiente. Os profissionais estão frequentemente expostos a agentes infecciosos, podendo ser alvo de infecções ocupacionais. Assim torna-se necessário ter instalações adequadas no ambiente de trabalho, utilizar as práticas laboratoriais seguras e os equipamentos de proteção, fazer capacitação técnica permanente dos profissionais e proporcionar a todos conhecimento e aplicação das normas de biossegurança laboratorial (RICHMOND, MCKINNEY, 2000).…

solicitado, porém realizamos- a posteriormente. 5. CONCLUSÃO Através da contagem de microrganismos aeróbios mesófilos é possível ter um resultado que corresponde a contaminação que pode ocorrer em função de práticas higiênico- sanitárias ineficientes. Segundo a legislação, a comercialização de carne moída só é permitida quando a moagem é realizada no momento da compra, na frente do consumidor ou em estabelecimentos industriais. O tempo…

correu mundo. Durante vários anos, entretanto, o Instituto Butantan funcionou em toscas dependências, contando com um corpo de funcionários bastante exíguo. Mesmo assim, de seus laboratórios brotaram importantes pesquisas no campo da herpetologia, microbiologia e imunologia, reconhecidas internacionalmente. A partir de 1914, com a construção da nova sede e a paulatina ampliação de seu orçamento, o Butantan começou a se consolidar como a mais importante instituição de pesquisa biomédica…

Apostila de Bacteriologia Clínica Aulas Práticas Disciplina: Microbiologia Aplicada – 6° Período (BM-161) Prof.: Eliezer Menezes Pereira 2010 AULA 01 Coleta de espécimes das vias aéreas superior 1) Introdução: Com exceção dos membros da família Enterobacteriaceae, as bactérias Gram-positivas, principalmente os cocos, são os microrganismos isolados com mais freqüência a partir de amostras biológicas humanas em laboratórios de microbiologia. Essas bactérias estão…

Microbiologia de Alimentos Prof° José Cals Gaspar Júnior Monitor: Daniel Araújo Góis Pinheiro Guerra Data: NORMAS DE SEGURANÇA PARA AS AULAS PRÁTICAS DE MICROBIOLOGIA É indispensável o uso de avental no laboratório. O avental deve ser comprido, de mangas compridas e estar abotoado; Não comer (inclusive balas e chicletes), beber e fumar no laboratório; O Material pessoal (bolsas cadernos, mochilas, agasalhos, etc.) deve ser mantido longe das bancadas de trabalho. Utilizar na bancada somente

praticamente todos os dias, vou escrever alguns pontos que, na minha opinião, são essenciais na hora dessa escolha. Estrutura física Uma boa faculdade de biomedicina tem que ter uma boa estrutura. Passamos, praticamente, metade do curso nas aulas práticas dentro dos laboratórios. Se eles não forem bons, organizados, limpos, com equipamentos em boas condições, seu aprendizado pode ser prejudicado. Outra coisa que deve ser considerada é a quantidade desses equipamentos, pois cada aluno…

Centro Estadual de Educação Tecnológica Centro Paula Souza – ETEC Elias Nechar Apostila de Microbiologia Curso Técnico em Química Professor: Daniel Zupirolli Catanduva – SP 2013 SUMÁRIO SUMÁRIO 2 CAPÍTULO 01 3 Histórico da importância da microbiologia 3 Capítulo 02 8 Origem da célula Procariota e Eucariota e posição dos microrganismos no mundo vivo 8 Origem da vida 8 Célula Procariótica 12 Capítulo 03 14 BACTÉRIAS 14…

Louis Pasteur Louis Pasteur Louis Pasteur, um dos maiores cientistas do século XIX, foi o fundador da microbiologia - a ciência que estuda os organismos que não se vêem a olho nu. Pasteur considerava que a ciência devia ter uma utilidade prática e que os cientistas e os homens de negócios não deviam viver em mundos separados. Muito do seu trabalho foi o resultado de pedidos de ajuda que recebeu dos industriais. As soluções que apresentou para problemas na produção de vinho e…