Projeto Superior De Tecnologia Em Gastronomia

ENSINO SUPERIOR DE JUIZ DE FORA LUIZ OCTÁVIO MASSON ADRIANA BORZINO “500 ANOS DE GASTRONOMIA, DA MESA COLONIAL À MESA DE NOSSOS DIAS: UM RESGATE DA SIMPLICIDADE, TEMPEROS E PALADARES DA NOSSA COZINHA.” Juiz de Fora 2012 LUIZ OCTÁVIO MASSON ADRIANA BORZINO “500 ANOS DE GASTRONOMIA, DA MESA COLONIAL À MESA DE NOSSOS DIAS: UM RESGATE DA SIMPLICIDADE, TEMPEROS E PALADARES DA NOSSA COZINHA.” …

de oferecer o primeiro curso superior de Turismo. Na década de 80 amplia sua oferta de cursos em diferentes áreas. Na década de 90 é credenciada como universidade e amplia suas instalações criando um segundo campus para oferta concentrada de cursos na área da saúde. Na primeira década do novo milênio continua sua trajetória de expansão e cria dois novos campi. Ao longo de toda a sua história tornou-se reconhecida pela oferta de alguns cursos inéditos como Gastronomia, Aviação Civil,…

FACULDADE DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA, GASTRONOMIA E TURISMO DE SÃO PAULO Bruno – RA Clayton Veloso Moreira – 2080140 Diego Vieira Imperia – RA 2080061 Edson – RA Everton – RA Ricardo Bertolin Barbosa – RA 2080196 Engenharia social e a responsabilidade dos provedores São Paulo – SP 2011 Engenharia social e a responsabilidade …

Trabalho desenvolvido para o MBA em Gerência de Projetos. 1. - Resumo Executivo 1. - Enunciado do projeto A Exotic Foods será inserida no mercado de alimentação e irá focar sua prestação de serviço no atendimento dos requintados desejos gastronômicos e por produtos diferenciados de várias partes do mundo, assim como na comercialização de vários rótulos de vinhos, pretendendo ser vista como referência em sua área de…

SEGMENTAÇÃO DE MERCADO: RESTAURANTE ITINERANTE, FUSÃO DO TRANSPORTE REGIONAL COM A GASTRONOMIA TÍPICA Alba Maria Saldanha de Oliveira[1] Resumo No município de Manaus pode-se observar a existência de restaurantes regionais, porém com estruturas fixas, apenas alguns fogem à essa realidade, sendo os restaurantes flutuantes que possuem a estrutura de madeira, com suporte que flutue na água, porém fica imóvel. O objetivo do Barco Restaurante é ser itinerante durante o fornecimento…

faculdades/universidades, estas região, sobre tudo as regiões denomonadas Litoral Norte e Litoral Sul tem um forte potencial humano, carente de cursos superiores, muitas vezes se deslocam de suas cidades em direção a Santos para seu complemento de instrução. Proposta Pelas características das regiões, há uma forte predominância de cursos superiores na região denominada Centro, ou seja, Santos. Com um trabalho nas regiões vizinhas é possível a captação de clientes – faculdades, onde a…

WILLIAM HUBER Plano de negócios Restaurante TERRA VIVA – Slow Food Trabalho apresentado ao Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro, como exigência parcial para aprovação nas disciplinas do 4º Período do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. Orientador: Daniela Flores Co-Orientadores: Alessandra Mieldazis Renata Zambon Marcelo Traldi São Paulo 2011 2 Alunos: Bruno Mendes Fábio Takashi Nakasato Karin Guilger Lucas Pimentel Rafik Saab William Huber

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE SÃO PAULO – FATEC/SP CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO CUIABÁ E FORTALEZA NA COPA DO MUNDO DE FUTEBOL FIFA 2014: O BRASIL SE MOSTRANDO AO MUNDO Cláudia Aparecida Izumi Miyake Daniel Lima do Nascimento Larissa Ponciano Macedo Souza Leticia da Costa Avella Nathália da Silva Oliveira Nathália Monteiro Teixeira Patricia Alves de Aquino São Paulo 2014 Cláudia Aparecida Izumi Miyake Daniel Lima do Nascimento Larissa Ponciano Macedo Souza Leticia da Costa

universitária e de graduação. Ainda na década de 1990, a informação e a produção de novos conhecimentos ganharam destaque entre as ações do Senac. A Instituição passou a produzir livros, vídeos e softwares voltados para as suas áreas de atuação. Aliando a tecnologia à disseminação de conhecimento, no início dos anos 2000, surgiu a Rede Sesc-Senac de Teleconferência, promovendo debates sobre assuntos relevantes entre especialistas e o público, em tempo real, por e-mail, fax e telefone.…

ESPECIALIZAÇÃO 1.CONCORRÊNCIA 2.FALÊNCIA DA CONCORRÊNCIA 2.NOVAS IDEIAS 3.EXPERIENCIA 3.EVOLUÇÃO DE NOVAS TECNOLOGIAS PASSO 2 Tecnologias de Gestão Benefícios TECNOLOGIA DA GESTÃO SUGERIDA EMPONERMENT MAIOR PARTICIPAÇÕES DOS TRABALHADORES NAS ATIVIDADES DA EMPRESA,DANDO LHES AUTONOMIA DE DECISÕES E RESPONSABILIDADES. PASSO 3 PROJETO CRESCIMENTO INTELIGENTE.O PROJETO CONSISTE EM ENSINAR CADA VES MAIS E AJUDAR NO CRESCIMENTODOS PROFISSIONAIS. POR…