Projeto De Implantação Brasil Foods

1 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE CIÊNCIAS RURAIS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) EM INDÚSTRIA BENEFICIADORA DE ERVA-MATE DISSERTAÇÃO DE MESTRADO Mara Rúbia Doebber Da Cas Santa Maria, RS, Brasil 2010 2 IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) EM INDÚSTRIA BENEFICIADORA DE ERVA-MATE por Mara Rúbia Doebber Da Cas Dissertação apresentada ao Curso de Mestrado…

RECURSOS HUMANOS Projeto Experimental de Viabilidade para Implantação de um Sistema de Gestão Ambiental na Burger Queens Refeições e Lanches Ltda Relatório Parcial São Caetano do Sul 2013 1. Introdução O ambiente empresarial vem sofrendo algumas alterações devido à competitividade no mercado mundial. Sendo assim, os profissionais sentem a necessidade de diminuir seu tempo de pausa para realizarem suas refeições, por isso os mesmos buscam por alimentações rápidas, ou seja, fast food. E…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância Curso Superior de Tecnologia em Logística RELATÓRIO PARCIAL PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AO CURSO SUPERIOR DE LOGÍSTICA_III (PROINTER_III) TEMA: “DETERMINAÇÃO DO (s) MODAL (ais) EM UMA ORGANIZAÇÃO INDUSTRIAL NO SEGUIMENTO DE ALIMENTOS (LATÍCINIOS) E OS CUSTOS ASSOCIADOS À ESCOLHA DO MODAL (ais).” Gabriela Coentro Gonçalves RA 3776636065 – LOG Helder Ivan Bottari dos Santos RA 7581608104 – LOG

dos produtos e conseqüentemente na satisfação do cliente. Palavras-chaves: Seis Sigma; Melhoria Contínua da Qualidade; Serviços Using the Six Sigma method to improve the process of caring for a service business: A case study in a company in the food industry. Abstract: This article reviews the application and contribution of the Six Sigma method to reduce the time the customer service of a small company in the field of nutrition. It presented a case study and a method for improving…

oferece variadas possibilidades para estrangeiros e empreendedores adentrarem em seu universo ainda não-explorado. Neste documento será colocado o principal motivo e quais as melhores formas de se entrar no mercado sul coreano com uma rede de fast food totalmente brasileira que traça a cultura gastronômica árabe de forma autêntica e que possibilita inúmeros novos empreendedores participarem do negócio em forma de franquias. Passando por toda a estratégia de negócio em conjunto também…

de Logística, sobre o grupo Brasil Foods (BRF). Técnico em Marketing. Prof. Angelis São Paulo 2014 HISTORICO DA EMPRESA Sadia S. A. é o nome de uma empresa subsidiária de produção de alimentos frigoríficos do Brasil, fundada em 1944. A Sadia S.A. juntou as ações com a Perdigão S.A. e desde 19 de maio de 2009 faz parte do grupo Brasil Foods. Hoje o seu portfólio conta com mais de 300 itens, distribuídos para mais de 150 mil pontos de venda no Brasil. A maior unidade industrial

Palavras-chave: Celulose. Papel. PIB. Emprego. Renda. Introdução No Brasil o setor produtivo de papel e celulose contribui de forma relevante para o desenvolvimento do país, que por possuir o menor custo de produção do mundo. Segundo dados mais recentes encontrados, 2012, o Brasil foi o quarto produtor mundial de celulose, o nono produtor de papel e, também, um dos quinze maiores mercados consumidores. Isso se deve ao fato do Brasil deter avançada tecnologia no plantio e um imenso…

ter se formado em economia e administração, é conhecido pelas viagens que fez ao redor do mundo, como navegador. O Projeto de Invernagem Antártica começou em 1990. No veleiro polar chamado “Paratii”, Klink percorreu o total de 50.000 mil quilômetros e o trajeto durou 642 dias. 2) Leia o caso a seguir sobre a rede de Fast-Food Habbib’s e responda o que se pede: HABIB’S FAST-FOOD Quando a rede Habib’s inaugurou, em 1988, sua pri¬meira loja na Rua Cerro Corá em São Paulo, o merca¬do…

ferramenta para atingir um determinado padrão de qualidade e garantir a segurança dos alimentos através de condutas adequadas de manipulação. Para isso, é necessário que as empresas invistam em treinamentos para os seus funcionários, para que a implantação e a implementação das Boas Práticas possam atender a legislação vigente. Assim, verificar a percepção sobre Boas Práticas por cozinheiras e auxiliares de cozinha é um fator primordial, uma vez que na Unidade de Alimentação e Nutrição…

consumidor. Palavras-chave: HACCP, APPCC, alimento, segurança e perigo. ABSTRACT The Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) concept is a systematic approach to ensuring food safety. The method is based on several different principles of direct or indirect detection of contamination. The objective is to control food safety by analyzing the potential hazards, designing the system to prevent problems, involving the operators in decision making and documenting events. HACCP…