Projeto De Consultoria Em Restaurante

Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (PROINTER) Relatório Parcial Relatório Parcial apresentado no Projeto Interdisciplinar do Curso de Tecnologia em Gestão Pública na Faculdade Anhanguera, sob a orientação da Tutora EAD Emerson Gaino. Valparaíso de Goias/ Goiás 2013 APRESENTAÇÃO O presente Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia, realizado no município de Valparaíso de Goiás, no…

desenvolvimento de pessoas por meio da Universidade Corporativa Histórico Mundial McDonald’s University, também conhecida como Universidade do Hambúrguer, foi uma das primeiras universidades corporativas do mundo e a primeira do setor de restaurantes. Em 2013, McDonald’s University completa 52 anos e se mantém fiel à missão de desenvolver talentos e difundir os pilares que fazem da marca um sucesso: qualidade de produtos e serviços, em um ambiente com rigorosos sistemas de…

clientes e liberdade de decisão pessoal. Ex.: Bancos, escolas, hotéis... 4. Quais são os aspectos que devem ser analisados ao elaborar um projeto no setor de serviços, conforme Kotler (2000) e Fitzsimmons e Fitzsimmons (2005)? “A cultura e os hábitos existentes no local em que serão ofertados os produtos e serviços.” (KOTLER, 2000) “A localização do projeto, o layout do ambiente, o fluxo dos processos, os procedimentos, as definições das tarefas, o nível de qualidade, os…

variáveis que possam intervir no funcionamento do negócio. Dessa forma, é possível que seja feito planejamento mercadológico melhor ao avaliar as diversas interações da empresa com o meio externo. Segundo a ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), o crescimento do setor de alimentação fora do lar foi de 5% no ano passado. “As grandes indústrias é que estão demitindo e decretando férias coletivas. O fato de o brasileiro ter deixado de gastar com bens de maior valor…

INTRODUÇÃO O trabalho que será apresentado vai ter como objetivo, auxiliar a proprietária do restaurante smak Irena Portela a superar as dificuldades que vem enfrentando no mercado em que atua. O mesmo será realizado em quatro etapas. Primeiramente será realizado um estudo, onde vão ser identificados quais os principais motivos que levam as empresas ao fracasso, muitas vezes no seu primeiro ano de operação. Em seguida será apresentado um plano de negócio destacando benefícios,…

esquadrias - fábrica de computadores Empresas comerciais São aquelas que vendem mercadorias diretamente ao consumidor – no caso do comércio varejista – ou aquelas que compram do produtor para vender ao varejista –comércio atacadista. Exemplos: - restaurante - supermercado - atacado de laticínios - armarinho - loja de ferragem Empresas de prestação de serviços São aquelas cujas atividades não resultam na entrega de mercadorias, mas da oferta do próprio trabalho ao…

RA 8741122431 TUTORA (EAD): ALCINÉIA AGUIAR Macaé 22 de abril de 2014. SUMÁRIO 1. Introdução 2. Desenvolvimento 3. Diagnóstico – Restaurante SMAK 4. Considerações Finais. 5. Referência 1-INTRODUÇÃO: Este trabalho tem por objetivo identificar problemas que afetam o andamento das atividades do Restaurante Smak e propor soluções para alavancar os negócios do estabelecimento. Tendo em vista o crescimento do turismo local e a oportunidade…

1. SUMÁRIO EXECUTIVO O Restaurante....... é um empreendimento inovador voltado para a gastronomia e a cultura, teremos a oportunidade de ofertar os serviços de alimentos e bebidas, entretenimento e agregados com um diferencial da cidade de Porto Alegre, o Lago Guaíba. Nosso foco é atrair turistas e manter os clientes moradores, proporcionando excelência no atendimento e suprir as necessidades da clientela. A divulgação será diferenciada, o restaurante terá um site próprio para…

competir no mercado: - Liderança em Custos (economia de escala, redução ou minimização de custos); - Diferenciação ( criação do exclusivo, novo, inovador) - Foco ( atendimento excelente, qualidade em serviços) Exemplos: Serviços prestados ao cliente: ( projeto, crédito, distribuição, assistência técnica, exemplos do Turismo .........). Diferenciar o pacote de serviços – Diferencial Competitivo. Qualidade do produto e liderança tecnológica Seleção de canais de distribuição 2…

“SABOR & SAÚDE” Restaurante Natural Avenida José Paulino, 1000. CEP: 13140-000 - Paulínia/SP Plano de Negócios (Baseado em: Biagio, L.A. ; Batocchio, A. Plano de Negócios: estratégia para micro e pequenas empresas. Baruueri, SP: Manole, 2005.) Elaborado por: Ana Paula Servedil de Lima Santos e Luciene D. Martins Versão I 05/12/2008 Índice Sumário Executivo....................................................................