Processo Produtivos De Cafeteria

UNIVERSITÁRIO SENAC Produção Individual Ações de Marketing para a rede Vanilla Caffè São Paulo/SP 2014 Introdução A rede de cafeterias Vanilla Caffè nasceu da união de um grupo de empresários que vislumbraram no seu amor por café uma fatia de mercado pouco explorada no segmento de cafeterias. Especialistas em franchising, estes empresários reuniram toda sua expertise em cafés, criando a sinergia perfeita, para desenvolver um conceito…

ATPS: Desenvolvimento etapa 1 - Aula-tema: O processo Administrativo. Processo Administrativo: Planejamento da ação empresarial.- Etapa 1 Passo 1 Quais são as habilidades necessárias para um gestor de sucesso? Um gestor de sucesso precisa ter varias habilidades para lidar com diferentes situações entre elas orientar, dirigir e controlar o grupo com objetivos em comum. Adaptabilidade, tem que estar pronto para ficar a frente de qualquer mercado seja ele alimentício ou farmacêutico. E se

acidez média e aroma floral. Café com certificado Isso 9001:2000 e premiado na Categoria Café Especial pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais). Atualmente é reconhecida pela Fundação Getúlio Vargas uma das melhores franquias de cafeterias do Brasil. Sua arquitetura moderna com características de comunicação visual arrojada, conforto e convivência atraem um público extremamente seleto, formador de opinião e fiel. Pontos de Venda Atualmente Vanilla Caffè tem 12…

FACULDADE ANHANGUERA CAFETERIA DO GORDO CAFETERIA DO GORDO Nesse trabalho será elaborado a pesquisa sobre conceitos e valores de uma empresa. Com o objetivo de esclarecer e absorver os primeiros passos para administração de uma empresa. Apresentado a Disciplína de Administração, curso de Engenharia de Produção, Faculdade Anhanguera, sob a orientação do prof. Eduardo Mathias Cristello. RIO GRANDE 2014/ABRIL INTRODUÇÃO 2…

no mundo. Com o tempo, as necessidades de seus clientes foram mudando, e acompanhando as transformações a Havanna aumentou o número de pontos de venda de seus produtos, diversificou os mesmos passando a fabricar, por exemplo, “Havannetes”, criou cafeterias que oferecem ambiente aconchegante e confortável para melhor atender o público e não abriu mão da qualidade de sempre. Acreditamos que o sucesso da Havanna esteja em sua orientação, pois a mesma foi capaz de acompanhar as mudanças do…

SUMÁRIO CAFETERIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PARTE I - UM ALERTA AO EMPREENDEDOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Para não fracassar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sobre oportunidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

milhões de sacas para a próxima safra. do fruto em seu estado natural, ou seja, dispensando-se torrefação. Somente na Pér- O Brasil é o maior produtor do mundo, segundo os últimos levantamentos da Orga- sia, no século XVI, conheceu-se o processo de torra para o consumo, procedimento nização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e do Instituto Brasileiro adotado até os dias atuais. de Geografia e Estatística (IBGE), com mais de dois milhões de toneladas em 2009.

mundial cresce 1,7% em média, conforme dados da Organização Mundial do Café (OIC), o mercado interno tem absorvido entre 5% e 6% mais café a cada ano. Atualmente, o café brasileiro torrado e moído começa a romper uma barreira histórica e inicia um processo de reposicionamento no mercado externo. O Brasil detém em torno de 30% do mercado mundial de café e em 2005 aumentou em 44,11% o faturamento com as exportações. O país exportou 26.175.822 sacas em 2005, com retração de 1,09% em relação…

CAFETERIA PARTE I - UM ALERTA AO EMPREENDEDOR A leitura deste manual indica, muito provavelmente, que você está em vias de abrir seu próprio negócio. Indica também que você começa certo, pesquisando e obtendo conhecimentos que serão decisivos em todas as etapas daqui para frente. Nós do Sebrae queremos ajudar você nesta empreitada. Neste manual apresentaremos um esboço do que você precisa saber e praticar para melhorar suas chances de sucesso. Portanto, não é possível, nem é o…

profunda pesquisa internacional do segmento fez o Vanilla Caffè nascer desta união, de um grupo de empresários que vislumbraram no seu amor por café uma fatia de mercado pouco explorada no segmento de cafeterias. Esse negócio passa a disponibilizar para o mercado brasileiro o que há de mais moderno em cafeteria. Ao oferecer lojas de 40 m², a Platinan Franquias, empresa que administra as redes Bon Grillê e Vanilla Caffè, traz ao mercado uma oportunidade de investimento de R$ 184 mil. As…