Principais Cadeias De Aminoácidos

da área industrial, são centradas em conhecimentos estritamente necessários para o entendimento dos processos industriais. Inicialmente estudaremos três classes de moléculas biologicamente ativas: • lipídeos e gorduras, • carboidratos, • aminoácidos e proteínas. 2 - LIPÍDEOS São compostos biológicos com características apolares, que possuem funções biológicas diversas. 2.1- Ácidos graxos: são lipídeos relativamente simples com a fórmula geral:

pelos organismos vivos através da condensação de um grande número de moléculas de alfa-aminoácidos, através de ligações denominadas ligações peptídicas. Uma proteína é um conjunto de no minimo 20 aminoácidos, mas sabemos que uma proteína possui muito mais que essa quantidade, sendo os conjuntos menores denominados Polipeptídios. Em comparação, designa-se Prótido qualquer composto nitrogenado que contém aminoácidos, peptídios e proteínas (pode conter outros componentes). Uma grande…

várias disciplinas. Nosso estudo envolverá os principais grupos de estruturas moleculares de interesse prático, tais como: • proteínas; • glicídios (açúcares); e • lipídeos (gorduras). Obviamente o objetivo deste trabalho não é tornar o aluno um especialista em bioquímica, mas sim torná-lo apto a discutir, formular hipóteses e entender os mecanismos envolvidos nas diversas etapas do processo cervejeiro. As proteínas As proteínas estão entre as principais estruturas biológicas,…

Graduação em Biotecnologia Disciplina de Proteômica Caroline Rizzi Doutoranda em Biotecnologia -UFPel Ligação peptídica Aminoácido 1 Aminoácido 2 A ligação peptídica é uma amida. O -C NH2 um dipeptídeo A ligação peptídica ocorre entre o grupo -carboxila de um aminoácido e o grupo -amino de outro aminoácido. Não são reações espontâneas Ligação peptídica O O C C N H N H Ressonância eletrônica: nuvem de elétrons oscilando entre o C e o N. Híbrido de duas estruturas…

Citosina - DNA = ácido desoxirribonucléico: - 2 cadeias (dupla-hélice) constituídas de milhares de nucleotídeos (desoxirribonucleotidios).-> O nucleotídeo é um conjunto formado pela associação de 3 moléculas – ->uma base nitrogenada, ->um grupamento fosfato e ->um glicídio do grupo das pentoses. no DNA por exemplo temos a presença da pentose desoxirribose,(C5H10O4) enquanto que no RNA temos a presença da pentose ribose.( C5H10O5) - As cadeias são ligadas por…

união de moléculas de aminoácidos e desempenham diversos papéis no organismo, como função estrutural, enzimática, imunológica, dentre outras. De acordo com os seus conhecimentos sobre as proteínas, marque a alternativa errada. a) As proteínas podem diferir uma das outras nos seguintes aspectos: quantidade de aminoácidos na cadeia polipeptídica; tipos de aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica e seqüência de aminoácidos na cadeia polipeptídica; b) Os aminoácidos…

Comunidade → População → Organismo → Sistema de Órgãos → Órgão → Tecido → Célula → Organelo → Molécula → Átomo Extinção e Conservação de Espécies O ser humano é considerado o principal responsável pelo cenário preocupante de extinção de espécies, sendo a desflorestação e a destruição de habitats e o consumo excessivo as principais ações que conduzem à perda de biodiversidade. Todavia, os humanos também desenvolvem esforços no sentido de restaurar os ecossistemas e conservar as…

guanina, citosina e uracila 1 Tipos de bases nitrogenadas As bases nitrogenadas podem ser divididas em dois grupos de acordo com sua estrutura: DNA Sua estrutura foi descrita pela primeira vez por Watson e Crick (1953). As duas cadeias helicoidais se enrolam ao redor do mesmo eixo, lembrando uma escada em caracol. DNA  Antiparalelismo As fitas do DNA estão dispostas em direções opostas   Presente no núcleo das células eucarióticas, nas mitocôndrias e…

processo que conduz à formação de cadeias de aminoácidos, as proteínas, cuja seqüência é determinada pelos tripletos do DNA. Este processo envolve um grande consumo de energia (adenosina trifosfato ou ATP) e a participação de vários agentes, como as enzimas e os ribossomos. Apesar de complexa, a biossíntese de proteínas é um processo extremamente rápido. Como a informação para a ordenação e a colocação dos aminoácidos nas cadeias polipeptídicas…

ribonucleico (do inglês RiboNucleic Acid). O RNA, como o DNA, é uma macromolécula formada por uma cadeia polinucleotídica simples, cujos nucleótidos são compostos por uma base nitrogenada, uma pentose (açúcar com 5 carbonos) e um grupo fosfato. RNA e DNA distinguem-se em alguns aspectos importantes: - o RNA possui geralmente apenas uma cadeia enquanto o DNA tem na maior parte dos casos dupla cadeia); - os nucleotídeos de RNA contém uma ribose (o DNA contém uma desoxirribose); -…