Administração

SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 PRIMEIRO DESAFIO: EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIOS 4 segundo DESAFIO: GESTÃO DE PROJETOS 14 terceiro DESAFIO: ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGÍSTICA 16 CONCLUSÃO 18 REFERÊNCIAS 19 INTRODUÇÃO Após uma análise de mercado da região, verificamos junto ao setor de supermercados, identificamos a necessidade de uma empresa de distribuição de aves, com produtos de melhor qualidade. Pois as empresas locais não atendem toda a demanda e possuem qualidade inferior as mercadorias vindas de outras regiões, e com preço muitas vezes superior. A ideia da “GALETA” é atender esta demanda com qualidade e eficiência, com preço competitivo, cortes diferenciados, e um setor mais artesanal para atender o mercado de “Galinha e Ovos Caipiras” que tem aumentado a demanda e está cada vez mais escasso no mercado. Visto que a produção em grande escala das outras empresas não atendem este nicho de mercado. PRIMEIRO DESAFIO: EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIOS 1.1 – PERFIL DOS DIRIGENTES DA ORGANIZAÇÃO O perfil dos dirigentes da organização e empreendedor, pois, os sócios possuem características de autoconfiança, sentir-se seguros em relação aos seus propósitos, ao seu projeto. Mesmo tendo muitas opiniões contrárias podendo agir com firmeza e determinação para atingir o seu objetivo. Possui auto motivação, encontrando forças em si mesmo diante dos desafios, mesmo diante de algum

(Restaurantes, Padarias e Lanchonetes) Distribuidores de resfriados e Congelados 1. Perfil do Consumo  A carne de frango é consumida em praticamente todos os lares brasileiros.  Nos lares consumidores de frango detectou-se que também consomem: • • • • • 99% ovos 98% carne bovina 96% peixe 74% carne suína 65% galinha  O consumo da carne de frango, se dá independentemente de classe social ou sexo, sendo o mesmo consumido com maior incidência de 2 a 3 vezes por…

456, São Gonçalo do Pará-MG CEP: 35660.000 Fone: (37) 3237-8762 Fax: (37) 3237-8763 VISÃO: ser referencia no mercado nacional e internacional na produção e distribuição de carne de frango congelado. MISSÃO: oferecer produtos com qualidade reconhecida e satisfazer as necessidades dos clientes, sempre buscando agregar valor ao produto. Sobre a Franmix S.A: A Franmix surgiu com o interesse de oito sócios, sendo cinco granjeiros e três empresários. Os empresários que já tinham…

lucro ou o prejuízo no setor de avicultura depende muito da forma de cuidar e manejar os frangos. A criação de frangos de corte é hoje uma das atividades agropecuárias mais desenvolvidas. Em menos de 50 dias você tem um lote pronto e esse dá lugar a outro. O giro de capital é muito rápido. Pequenos ajustes e cuidados com a água, com a temperatura e com a ração fazem toda diferença. O investimento no manejo de frangos de corte exige : um técnico responsável para as etapas de…

mercado alimentício.Os dados secundários foram obtidos por meio de pesquisa em sites. TEORIA Aqui serão apresentadas as teorias que irão servir de base para a elaboração deste trabalho. EMPREENDEDORISMO Empreendedor é o termo utilizado para identificar uma pessoa que dá início a uma organização, é o principal fator promotor do desenvolvimento econômico e social de um país. Segundo o economista Joseph Schumpeter em 1945, o empreendedor é alguém, versátil, que possui as habilidades…

o canal S/TPM, Culinária para bem estar, patrocinado pela marca de absorventes e protetores diários Intimus. Intimus entende as mulheres e sabe que, para isso, é preciso estar ao seu lado em todos os momentos. TPM, ou tensão pré-menstrual, é uma síndrome que afeta a vida de oito em cada dez mulheres, em algum momento de suas vidas. Em muitos casos, privando-as até de suas atividades cotidianas. Em Culinária para bem estar, receitas antiTPM, Rita apresenta 60 receitas elaboradas…

alimentícia, cujo ramo de atividade são produtos industrializados de origem animal (aves e suínos) 2.1.1Informações sobre o porte da empresa É constituída por uma Sede Corporativa situada em Itajaí-SC e várias filiais em diversos estados brasileiros. A Seara é líder na exportação de cortes de frango com qualidade e serviços reconhecidos em diversos mercados internacionais. É uma das maiores Empresa no segmento de carnes e aves processadas com forte atuação na linha de produtos…

1- Conceituação da empresa 1.1- Identificação da empresa O restaurante Melhor idade produz diversos tipos de refeições por dia e para que essa produção seja eficiente e eficaz é adotado no sistema de produção o processo por projeto onde o atendimento depende de uma necessidade específica do cliente, ou seja, o produto concebido tem ligação direta com os clientes sendo produzido de acordo com o pedido solicitado. 1.2- Visão Ser reconhecida em poucos anos como o restaurante…

Torta de Frango As semanas de provas, apresentação de propostas p/ possíveis clientes da empresa júnior que faço parte, a monografia, o estágio, e meus novos projetos (um deles é este aqui!) estão me deixando afastada do blog... Tentarei ser mais frequente e, hoje, iria postar duas receitas mas o blogspot fez o favor de apagar todo este post assim q eu o acabei! =/ Como estou escrevendo tuuudooo de novo, acho difícil escrever outro ainda hoje!... Essa torta assada faz muito sucesso…

1 INTRODUÇÃO Nas últimas três décadas a avicultura brasileira tem apresentado altos índices de crescimento (BRASIL, 2012a). A produção de carne de frango chegou a 12,230 milhões de toneladas em 2010, em um crescimento de 11,38% em relação a 2009, quando foram produzidas 10,980 milhões de toneladas. No ano de 2010 o crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento de consumo de carne de frango e pela expansão de 5,1% nas exportações (UBABEF, 2011). Em 2011, novo crescimento…