Poulain

7(1):32-47. 26. Freitas MCS. Uma abordagem fenomenológica da fome. Rev Nutr. 2002; 15(1):53-69. doi: 10.1590/S14 15-52732002000100007. 27. Valente FLS, organizador. Do direito humano à alimentação: desafios e conquistas. São Paulo: Cortez; 2002. 28. Poulain JP, Proença RPC. O espaço social alimentar: um instrumento para o estudo dos modelos alimentares. Rev Nutr. 2003; 16(3):245-56. doi: 10.1590/S 1415-52732003000300002. 29. Garcia RWD. Representações sobre consumo alimentar e…

Minuit, 1979, Parte V, faz o exame crítico deste aspecto aufkZ,ürer do pensamento de Habermas. Ver também do mesmo autor, "Le discours philosophique et son objet", Critique, 1979. 230. Ver J. Poulain, art. cit., nota 28; e, para uma discussão mais geral da pragmática de Searle e de Gehlen, J. Poulain, "Pragmatique de Ia parole et pragmatique de Ia vie", Phi zéro, 7,1 (septembre 1978), Université de Montréal, 5-50. 231. Ver Tricot et aI., lnformatique et libertés, Rapport…

cristalização através da taxa de resfriamento 1970 A Corning Glass americana produz a primeira fibra óptica de sílica, usando técnicas de deposição de vapor químico para reduzir a atenuação e aumentar o sinal da transmissão 1984 Marcel e Michel Poulain e Jacques Lucas descobrem os primeiros vidros fluoretos em Rennes, na França 2.2 Definições de vidros encontradas na literatura Freqüentemente, verificamos em definições modernas de vidros os termos amorfo, vítreo e…

e com nosso referencial baseado em filmes como “Corra Lola Corra”, “Seven – os sete pecados capitais”, “Flores Partidas”, bem como a fragmentação existente em filmes como “21 Gramas”, “Amores Brutos”, “Crash”, e enfoque ao detalhe como em “Amèlie Poulain”, definimos o roteiro. Nele procuramos de maneira prática exibir o cotidiano aparente em contrapartida ao universo real de alguns personagens. No vídeo essas histórias são apresentadas de forma paralela e fragmentadas, revelando aos…

Comida de Sociedade: Uma historia da alimentação. 3º Edição. Rio. Elsevier. 2003. 185p. PARANAGUÁ, M. M. M. Aliando a Gestão Técnica da Qualidade em Restaurantes aos 500 Anos de uma Boa Mesa. Revista Nutrição em Pauta, São Paulo, ano VIII, n. 42. POULAIN, J.P. e PROENÇA, R.P.C. O Espaço Social Alimentar; Um Instrumento para o Estudo dos Modelos Alimentares. Ver. Nutri. jul/set 2003, vol 16. Nº 3, p. 245-256. ISSN 1415-5273 PROENÇA, R.P.C. et al. Qualidade nutricional e sensorial na…

professor de sociologia do consumo e da alimentação na Universidade de Tours, França. É especialista em sociologia e antropologia da alimentação, com vários artigos publicados sobre práticas alimentares, cultura e alimentação. Co-autor com Jean Pierre Poulain do livro Penser l‘Alimentation: entre imaginaire et rationalité (2002). • Jesús Contreras Hernández Antropólogo, catedrático de antropologia social da Universidade de Barcelona, Espanha. Autor de vários artigos e livros,…

imagem. Revista Brasileira de História, São Paulo, v. 18, n. 35, 1998. FELDMAN-BIANCO, B.; LEITE, M. L. M. (Orgs.). Desafios da imagem: fotografia, iconografia e vídeo nas ciências sociais. Campinas: Papirus, 1998. FRAISE, E.; POUMPOUGNAC, J-C.; POULAIN, M. Representações e imagens da leitura. São Paulo: Ática, 1997. HERNANDEZ, F. Cultura visual, mudança educativa e projeto de trabalho. Porto Alegre: Artmed, 2000. _____. Más allá de los limites de la escuela: un diálogo entre emergencias…

população adulta. Rev Saude Pública. 2000; 34(1):50-5. 36. Song W, Chun O, Kerver J, Cho S, Chung C, Chung S. Ready-to-eat breakfast cereal consumption enhances milk and calcium intake in the US population. J Am Diet Assoc. 2006; 106(11):1783-9. 37. Poulain JP. The contemporary diet in France: “destructuration” or from commensalism to “vagabond feeding”. Appetite. 2002; 39:43-55. 38. Michaud C, Baudier F, Guilbert P, Carel D, Le Bihan G, Gautier A, et al. Les repas des français:…

many choices on the menu. Genes Dev. 2007;21(12):1443-55. http://dx.doi. org/10.1101/gad.1550907. PMid:17575046 18. Itoh M, Suganami T, Hachiya R, Ogawa Y. Adipose tissue remodeling as homeostatic inflammation. Int J Inflam. 2011;2011:720926. 29. Poulain-Godefroy O, Le Bacquer O, Plancq P, Lecoeur C, Pattou F, Fruhbeck G, et al. Inflammatory role of Toll-like receptors in human and murine adipose tissue. Mediators Inflamm. 2010;2010:823486. 19. Stepien M, Rosniak-Bak K, Paradowski M,…

melhor filme do ano, que apenas confirmava seu (fraco) favoritismo. Na parte de filmes estrangeiros, a briga era muito mais interessante. O premiado acabou sendo Terra de ninguém, mas estavam também na briga os ótimos O fabulosodestino de Amélie Poulain e este O filho da noiva. Aqui, acompanhamos a relação entre homens e mulheres de diferentes épocas. O filme se passa em apenas uma época, apenas que dizer que os homens nasceram em épocas diferentes. O filho da noiva é Rafael Belvedere…