Por Que O Sabão Remove Gordura

INDÚSTRIA DO SABÃO E DETERGENTE Curso: Química Disciplina: Processos Químicos Industriais Professor Nilson Aparecido Ribeiro Alvarez Turma: 6º MA Grupo: 2010.06276.5 Natali Fernandes Savio 2010.02672.6 Roseli Santos Silva Guarulhos 2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 1 2 A HISTÓRIA DO SABÃO 2 3 SURFACTANTES / TENSOATIVOS 6 3.1 O primeiro tensoativo 7 3.2 Classificação dos tensoativos 8 4 INDÚSTRIA DO SABÃO 11 4.1 Reações de fabricação do…

dos alunos. Estes formaram equipes espontâneas entre 3 e 5 componentes baseadas em critérios pessoais. Partindo da reação genérica que descreve o processo de saponificação (Figura 1), foram utilizados óleos de soja e milho, gordura de coco, margarina, manteiga e gordura animal em reação com hidróxido de sódio, visando a produção de sabões duros e hidróxido de potássio para a obtenção de sabões moles. O suporte teórico sobre sabões duros e moles,2 aquo e lipofilicidade e…

Pereira Almeida FA 10234-06 Yago Barbosa Duarte FA 10224-04 Ráulisson Francisco F. Vale FA 10231-03 São Luís – MA 2010 1-INTRODUÇÃO: O ácido láurico ou ácido dodecanóico é um ácido graxo, sólido, branco, pulvurulento, com odor ligeiro a sabão, Insolúvel em água, solúvel em éter etílico e benzeno. Sua fórmula estrutural é: CH3(CH2)10COOH. A sua densidade é de 0,880g/cm³, o ponto de fusão e ebulição são respectivamente: 44-46 °C e 225°C a 100mmHg. O ácido láurico é formado por…

importância da lavagem das mãos foi descoberta pelo cirurgião húngaro Ignacz Philipp Semmelweiss, em meados do século XIX, sendo um procedimento simples e rápido e deve ser um hábito para os profissionais de saúde sendo realizada com água e sabão e, se feita corretamente, remove microrganismos da flora transitória, prevenindo infecções transmitidas por contato manual direto entre pacientes. Segundo Smeltzer e Bare (2002), muitos surtos de infecção em instituições de cuidado de saúde são…

correr. Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado. A massa de panqueca ficará mais leve se você colocar um pouco de cerveja nela. Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. Gelatina: use leite no lugar de água. Atenção: não prepare com sabores de frutas cítricas, pois vai talhar/azedar. Quer batatas fritas crocantes e sequinhas? Coloque óleo suficiente na panela de pressão. Deixe esquentar. Coloque as…

SABÃO E DETERGENTE JUNDIAÍ NOVEMBRO - 2009 SABÃO E DETERGENTE LUIS CESAR SUZUKI R.A.: 0746949 JOSÉ CARLOS DE OLIVEIRA Jr. R.A.: 0717550 ALEXANDRA REGINA RIBEIRO GIRIBOW R.A.: 0770788 TAÍS FERNANDAMARTHE R.A.: 0770794 SÉRGIO ALVES PEREIRA R.A.: 0731879 ANDRÉ LUIZ MARQUES R.A.: 0703006…

Perspectiva Latino Americana:.........................................................................................4 5 4 - Lavagem Doméstica ........................................................................................................4 5.5 - Sabão X Detergente ........................................................................................................5 5.6 –…

PRÁTICA 1: PURIFICAÇÃO E ABRANDAMENTO DA ÁGUA 1. Qual a fórmula química do sabão, considerando-o como um estearato de sódio solúvel? Cite algumas desvantagens que o mesmo pode apresentar. A composição química do sabão é de sal de ácidos graxos que podem ser representados assim: RCOO-Na+ Onde R é uma cadeia carbônica muito grande, de 10 a 20 carbonos mais ou menos. A composição química do detergente é de ácidos sulfônicos que podem ser representados assim: RSO3H Onde R é…

protetores da pele? Água: o contato prolongado com a água deixa a pele suscetível a rachaduras. Substâncias oleosas: estes contaminantes possuem agentes irritantes e sensibilizantes podendo trazer riscos de alergias. Solventes: removem a camada de gordura da pele, deixando-a suscetível a irritações. Micro-organismos: presença de fungos e bactérias causam dermatoses, ou ainda um fator desencadeante de diversas doenças. Sol (radiação UV): a ação dos raios ultravioletas pode ser…

fervente por 30 minutos. Em seguida 2 gotas da solução fervida foram adicionadas em um tubo de ensaio com 2,0 mL de água destilada. O tubo foi agitado no agitador tipo vórtex. 3.3.4. Parte 4: Separação de ácidos graxos. Foram transferidos 4 mL do sabão do erlenmeyer para um tubo de ensaio no qual foram adicionadas 2 gotas de fenolftaleína. Em seguida foi adicionado ácido clorídrico de 5 em 5 gotas e agitado no agitador tipo vórtex a cada conjunto de 5 gotas adicionadas, até ocorrer a…