Polióis

capilares retinianos, com conseqüente neuropatia periférica e microaneurismas retinianos. Com esta hipótese, a inibição experimental da aldose-redutase pode melhorar o desenvolvimento de cataratas e neuropatia. Por fim, a deposição metabólica destes polióis desvia a maquinaria celular do processamento de metabólitos intermediários normais, alterando, assim, o complexo equilíbrio entre redes de sinalização intracelulares e enzimas-alvo. MORFOLOGIA DO DIABETES E SUAS COMPLICAÇÕES TARDIAS…

dissolvidas em líquidos, associam-se ormando micelas. Os surfactantes iônicos mais importantes na produção de cosméticos são os alcoóis graxos de cadeia longa, seus derivados e os alquilbenzenosulfonatos de sódio. Derivados do óxido de etileno e de polióis são os surfactantes não iônicos mais comumente usados. Os alquilsulfatos são particularmente importantes na produção de pastas de dente, pois não deixam sabor residual no produto, ao contrário dos demais surfactantes. Já os sulfonatos…

podendo se apresentar em diversas granulometrias e formas de apresentação (BRASIL, 2001). ‘‘Açúcares: são todos os monossacarídeos e dissacarídeos presentes em um alimento que são digeridos, absorvidos e metabolizados pelo ser humano. Não se incluem os polióis (BRASIL, 2003)’’. Estudos apontam que os nossos ancestrais consumiam dietas que tinham cerca de 4 - 6% de açúcar, medido como porcentagem de energia, principalmente sob a forma de frutas e ocasionalmente de mel. Os seres humanos…

as resinas epóxi ou etoxilínicas, reativas e termoestáveis, são obtidas a partir da epicloridrina e do bisfenol A, por reação em meio alcalino, embora sejam obtidas, também, a partir de substâncias poli-hidroxiladas, tais como resinas fenólicas e polióis e asfálticos. Combinado com um agente de cura e resina epóxi torna-se dura e infusível. 3.6.1 Processo de solidificação • Catalisação - é o processo que se utiliza de produtos específicos, tais como sais metálicos, derivados de exinas;

(Dickison 2000). Sob tais condições estas espécies podem apresentar alterações morfológicas, como aumento da suculência; ou fisiológicas, como diminuição na condutância estomática e acúmulo de solutos orgânicos no citoplasma, tais como, sorbitol, polióis, prolina, betaína, entre outros (Kozlowski 1997; Koyro 2006). Artigo recebido em 04/2008. Aceito para publicação em 02/2009. 1 Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), Escola de Ciências Biológicas, Depto.…

fase de conchagem, no processamento do chocolate, pela presença da sacarose e lactose, é necessária a adição de aromas de leite e chocolate para compensação. (RICHTER; LANNES; 2007) • Chocolate com calorias reduzidas: a substituição da sacarose por polióis resulta numa redução calórica de apenas 12% em média, não atingindo o requisito de redução de 30% da legislação. Pode-se conseguir essa redução com uma substituição de 50% de poliol e 50% de carboidrato de baixa digestibilidade…

quantidade de proteína, hidratos de carbono, açúcares, lípidos, ácidos gordos saturados, fibra e sódio. Para além das informações contidas nos dois conjuntos anteriores, ainda é possível incluir na rotulagem nutricional, informações relativas a amido, polióis, ácidos gordos monoinsaturados, ácidos gordos poliinsaturados, colesterol e, igualmente, informações relativas a vitaminas e sais minerais presentes em quantidades significativas que constam do DL n.º 54/2010 de 28 de Maio [Anexo…

pMDI) (BRUINS, 1969). Na indústria florestal, o pMDI é vulgarmente conhecido como MDI ou simplesmente “isocianato” (FRAZIER, 2003). Na fabricação de PUs, utiliza-se uma grande variedade de polióis como poliéteres, óleo de mamona, polibutadieno líquido com terminação hidroxílica, entre outros. A maior parte dos polióis utilizados na indústria de PUs são poliéteres ou poliésteres hidroxilados (CANGEMI et al., 2009). A reação química do poliuretano durante o processo de colagem ocorre em…

de proteína, hidratos de carbono, açúcares, lípidos, ácidos gordos saturados, fibra e sódio. Para além das informações contidas nos dois conjuntos anteriores, ainda é possível incluir na rotulagem nutricional, informações relativas a amido, polióis, ácidos gordos monoinsaturados, ácidos gordos poliinsaturados, colesterol e, igualmente, informações relativas a vitaminas e sais minerais presentes em quantidades significativas que constam do DL n.º 54/2010 de 28 de Maio [Anexo B]. (44)

Ao final do trabalho, os autores [55] concluíram que os taninos podem ser definidos como metabólicos secundários polifenólicos de plantas superiores, que são ou formados por ácidos gálicos e seus derivados ligados a uma variedade de núcleos de polióis, catequinas e triterpenóides, ou formados por oligômeros e polímeros de proantocianidinas que possuem diferentes acoplamentos interflavânicos e padrões de substituição. Os taninos estão presentes em quase todas as partes das…