Gastronomia - alimentos e bebidas

ADMINISTRAÇÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS EducaTur Treinamento e Consultoria Educatur Treinamento e Consultoria EducaTur Treinamento e Consultoria Coordenação do Projeto Guarulhos Convention & Visitors Bureau Ministério do Turismo Parceria São José dos Campos e Região Convention & Visitors Bureau Coordenação Técnica Educatur Treinamento e Consultoria Daniela Mendes Tamares Ferreira Elaboração e Apoio Técnico Samantha Marcondes Carolina Frota (Módulo Sustentabilidade) Revisão Ortográfica Daniela Mendes Larissa Labegalini Arte e Diagramação Exclamação Comunicação Roberto de Albuquerque Administração de Alimentos e Bebidas Educatur Treinamento e Consultoria ÍNDICE RECEBENDO BEM, O TURISTA VEM .................................................. 5 3.2 TIPOLOGIAS DE RESTAURANTES .............................................. 20 APRESENTAÇÃO .................................................................................. 6 3.2.1 Classificação ................................................................... 20 3.2.2 Tipologias de Restaurantes ............................................. 21 CAPÍTULO 1 3.2.3 Tipologias de Serviços .................................................... 22 1.1 ORIGEM DOS HÁBITOS ALIMENTARES UM PEQUENO RESGATE HISTÓRICO ........................................................................................... 7 3.3 REGRAS DE SERVIÇO .........................................

Relatório de Sustentabilidade 2009 Relatório de Sustentabilidade Vale 2009 Sumário Perfil mensagem do Conselho de Administração mensagem do Presidente Diretoria Executiva da Vale introdução e processo de relato Estratégia de sustentabilidade operador Sustentável Desempenho dos negócios Governança corporativa Recursos humanos Saúde e segurança Meio ambiente Catalisador do Desenvolvimento Local Desenvolvimento local Cadeia de valor Agente Global de Sustentabilidade…

físicas e intelectuais, e diferentes jeitos de pensar, formam nossa rede colaborativa. É importante salientar que a organização se dedica à promoção da equidade de gênero e, para isso, tem buscado inspirar as mulheres a assumirem o protagonismo em suas vidas a partir de um ponto de vista confiante, empreendedor e pautado no desenvolvimento constante. As mulheres respondem por, aproximadamente, 70% de nossa força de trabalho. Elas também estão presentes em boa parte dos cargos de…

cenário económico e social angolano a incerteza com relação ao futuro Profissional das pessoas é uma constante. O Mercado de trabalho está muito competitivo, na maioria dos sectores existe mais demanda do que oferta de emprego e uma alternativa é abrir um empreendimento próprio. Abrir um negócio é um grande desafio diante das dificuldades que existem em Luanda, como impostos altos e incertezas económicas e sociais. Apesar deste cenário existem muitas oportunidades e para…

RELAÇÃO DE SIGLAS, ASSOCIAÇÕES, AGREMIAÇÕES E OUTROS (Última atualização: novembro de 2013.) Introdução Este trabalho é composto por uma relação de siglas, associações, agremiações e outros, cujo conteúdo tem origem em documentos de entidades que participam de sessões, comissões, audiências, etc., que ocorrem neste Legislativo. Estabelecemos algumas regras a serem seguidas para definir a grafia dos itens elencados neste trabalho, porque, ao realizar a pesquisa, diversas são as…

......................................................................14 Nova gestão, sem rupturas Presença nacional Firmes rumo à visão 2015 Visão 2015 ECONÔMICO E GOVERNANÇA................................................24 Crescimento constante Agilidade e precisão nos contratos GESTÃO DE RECURSOS NATURAIS........................................28 Por uma vida melhor A melhor amiga da sustentabilidade Inovação ao alcance de todos Um conceito para exportação Onde cabia um, cabem dois…

Campanha da fraternidade ecumênica - 2010.....................................109 3.5 TRATAMENTO LEGISLATIVO e JURISPRUDENCIAL ................111 3.5.1 Decretos e normas regulamentares estatais - exemplos......................111 3.5.2 Jurisprudências selecionadas ..............................................................113 3.5.3 Projetos de lei em tramitação..............................................................114 3.5.4 Meios processuais de defesa…

Fundações e entidades de interesse social. _Vitória: CEAF, 2004. v. 4 Coleção Do Avesso ao Direito. 1. Fundações 2. Associações 3. Terceiro Setor 4. Ministério Público do Estado do Espírito Santo. I. Título II. Série CDU 347.191.11/12 A responsabilidade dos trabalhos publicados é exclusivamente de seus autores. Pede-se permuta We ask for Exchange On demonde echange Endereço: Centro de Estudos e Aperfeiçoamento Funcional - CEAF Rua Humberto Martins de Paula, nº 350,…

sua editoração. A violação dos direitos autorais é punível como crime (art. 184 e parágrafos, do Código Penal, cf. Lei n. 6.895, de 17.12.80) com pena de prisão e multa, conjuntamente com busca e apreensão e indenizações diversas (arts. 122, 123, 124, 126, da Lei n. 5.988, de 14.12.73, Lei dos Direitos Autorais). Impresso no Brasil (07-1989) ISBN 85-203-0771-X A minha dedicada esposa, Consuelo, pelas infindáveis horas de estudo roubadas ao seu convívio. 1~ o .1 AO…

como está organizado (administração direta, indireta e terceiros, qual é o seu patrimônio e suas operações de gestão. Leitor, volte ao início desta apostila e leia atentamente o Sumário, onde terás uma visão do conteúdo da Disciplina. Ao terminar a Unidade VI - a Gestão do programa, esgota-se o conteúdo de Contabilidade Governamental I. Na Contabilidade Governamental II, completa-se o conteúdo sobre o Estado com o estudo do inventário, dos instrumentos de planejamento e orçamento, desde…