Plano De Negócios De Um Restaurante Pronto

custos variáveis Ponto de equilíbrio = relação percentual entre o custo fixo e a margem de contribuição Lucratividade = relação entre o lucro operacional e a receita operacional A análise do quadro de resultados indica que o lucro operacional do negócio, de R$ 3.401,00, ainda é pequeno, mas à medida que a produção e as vendas cresçam, esse lucro pode aumentar consideravelmente. É preciso considerar, porém, que o preço de venda estabelecido aqui está abaixo dos valores de mercado e…

Plano de Negócios Planejamento Estratégico Criação de um restaurante com delivery. Planejamento Tático Cozinha própria; Estoque no restaurante; Treinamento dos funcionários. Planejamento Operacional Treinamento para tele marketing; Treinamento para cozinheiros; Treinamento para garçons; Treinamento para estoquista; Entrega eficiente, utilizando nossos recursos, que é constituído por 5 entregadores e 5 motocicletas. Divulgação do nosso produto no guia da cidade.

INTRODUÇÃO O restaurante Smak, conhecido pela tradição em comidas típicas polonesas, está enfrentando uma crise financeira que vem se arrastando há alguns anos. Sua proprietária Irena Portala está tentando manter seu funcionamento após o falecimento de seu marido. Para que consiga manter os negócios será apresentado a D. Irena uma proposta do qual será chamada de Nova Administração , onde propomos mudanças para diferenciar da concorrência. Nessa nova proposta contempla melhorias na…

identificamos que possuímos o perfil de empreendedor . Identificamos em todos características essenciais que um empreendedor precisa para que o negocio a ser aberto gere o retorno esperado , caracteristicas como determinação, habilidade em resolver problemas e integrar soluções, criatividade, motivação e liderança . Etapas essenciais para se criar um novo negocio Para que o empreendimento a ser aberto de certo precisamos inicialmente : -pesquisar o mercado a ser…

cliente/consumidor. Com visão no aumento de fluxo dos turistas, identificamos oportunidades no aumento da receita do restaurante, sendo assim tivemos que identificar possíveis problemas e soluções, a fim de desenvolver o negócio, tendo em vista ser uma excelente localização e tradicional em comidas típicas Polonesas. PLANO DE NEGÓCIOS – RESTAURANTE SMAK Tudo que engloba o início de uma empresa é um ato estratégico, pois a intenção é dar…

DIAGNÓSTICO – Restaurante Smak PROBLEMAS IDENTIFICADOS E PROPOSTAS DE SOLUÇÃO - Espaço físico restrito Fazer um planejamento de aproveitamento de espaço e transformar o ambiente já diferenciado (decoração típica Polonesa) mais confortável, limpo e aconchegante. - Atendimento lento / Contrato de funcionários inexperientes Capacitações profissionais sobre atendimento ao cliente. Orientação sobre a importância do bom atendimento. (Ter funcionários multifuncionais. Ex: Sua especialidade é ser

ORGANIZACIONAL 5 2.12 PARCEIROS 6 2.13 PERFIL INDIVIDUAL DOS SÓCIOS (FORMAÇÃO/QUALIFICAÇÃOS) 6 3. ESTRATÉGIA DE NEGÓCIO 6 3.1 AMEAÇAS E OPORTUNIDADES 7 3.2 PONTOS FORTES E FRACOS 7 3.3 OBJETIVOS 7 3.4 ESTRATÉGIAS 7 3.5 ESTRATÉGIAS DE VENDAS 7 3.6 DIFERENCIAL COMPETITIVO DO PRODUTO 8 3.7 POLITICA DE PREÇOS 8 3.8 ESTÁGIO ATUAL 8 3.9 CRONOGRAMA 8 4. ANÁLISE DO PLANO DE NEGÓCIOS 8 5. CONCLUSÃO 10 REFERÊNCIAS 11 1. INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo desenvolver…

RA 176146041 MAYK WILIAMS DA SILVA FERREIRA RA 2852181991 TEMA: DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK TUTORA: SÃO GABRIEL DO OESTE - MS 2015 UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP CURSO ADMINISTRAÇÃO MARIA DANIELA CAMARGO LOUBET RA 176146041 MAYK WILIAMS DA SILVA FERREIRA RA 2852181991 TEMA: DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK Atividade Prática Supervisionada apresentada como requisitos para avaliação e obtenção de…

reagir-------------------------------------------------------------------------------------- 4 2.0 Plano de Negócios---------------------------------------------------------------------------------------------- 4 3.0 Ferramenta Swot------------------------------------------------------------------------------------------------ 5 3.1 Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças--------------------------------------------------------- 5 4.0 Diagnostico Restaurante…

Após a morte do seu marido Irena dona do restaurante Smak, não tem conseguido administrar o seu negocio, sendo assim, necessita da ajuda de um especialista para melhorar a situação. Mesmo com a excelente localização os clientes preferem ir à concorrência, desta forma utilizou-se a analise SWOT para identificar os pontos positivos e negativos, sendo assim posteriormente apontar possíveis resultados e melhores possibilidades para o crescimento do restaurante e aumento de receita. Com base…