Plano De Negócios De Restaurante

Restaurante Self-Service Expediente Presidente do Conselho Deliberativo Roberto Simões Diretor-Presidente Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Nídia Santana Caldas Equipe Técnica Carolina Salles de Oliveira Autor Lauri Tadeu Corrêa Martins Projeto Gráfico Staff Art Marketing e Comunicação Ltda.

2015 Conteúdo 1. INTRODUÇÃO 5 2. ANÁLISE PARA DETERMINAÇÃO DO TIPO DE NEGÓCIO 6 3. DECLARAÇÃO DE VISÃO, MISSÃO E VALORES NORTEADORES 8 4. ORGANOGRAMA 8 5. PROPÓSITOS GERAIS 9 6. PROPÓSITOS ESPECÍFICOS 9 7. OBJETIVOS E METAS EM DOIS ANOS 10 8. ESTRATÉGIA DE MARKETING 10 7.1 Estratégia do Negócio 10 7.2 Estratégias do preço (promoção e comercialização) 10 7.3 Ação Estratégia de Marketing 11 7.4 Vantagens competitivas 12 7.5 Planos de pesquisa e desenvolvimento 12 9. PROCESSO DE PRODUÇÃO…

SUMÁRIO 1. PLANO DE NEGÓCIOS: PLANEJAMENTO 3 2. ROTEIRO DE EXECUÇÃO 9 3. CONCLUSÃO...................................................................................................... 11 4. REFERÊNCIAS................................................................................................... 12 ANEXOS................................................................................................................ 13…

decisões. As questões foram desenvolvidas através de levantamento e informações do restaurante local, público-alvo, análise da concorrência e consumidores em potencial usando várias ferramentas de gestão administrativas. O resultado final irá permitir ao empreendedor saber maximizar seus pontos fortes e diminuir ou até mesmo eliminar seus pontos fortes criando uma vantagem competitiva e fazendo com que o seu restaurante seja ponto de referência na cidade. 3 Passo 1 …

INTRODUÇÃO 4 1. PLANO DE NEGÓCIO 5 2. SUMÁRIO EXECUTIVO 6 2.1. Descrição da empresa 7 2.2 Publico Alvo 8 3. ANÁLISE ESTRATÉGICA 9 3.1 Análise SWOT 9 3.2. Diagnóstico 9 3.2.1. Estratégia defensiva 11 3.2.2. Estratégia de desenvolvimento 11 3.2.3. Estratégia de ataque 11 4. PLANO FINANCEIRO 12 5. APLICANDO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL 13 CONSIDERAÇÕES FINAIS 15 BIBLIOGRAFIA 16 INTRODUÇÃO O presente desafio profissional trata da análise de um restaurante típico polonesa,

a serem realizadas sejam feitas de uma forma eficaz evitando possíveis problemas durante os processos dos negócios. Com isso o empreendedor deve ficar atento ao produto que vai vender, buscar fornecedores sérios, fazer uma pesquisa do publico que vai adquirir o produto ou o serviço que sua empresa oferece, qual o perfil e o tamanho desse publico, estudar o local onde vai implantar seu negócio ligando o produto ou serviço ao clima da região e aos hábitos e estilos de vida dos consumidores…

Acadêmicos você pode verificar a formatação dos trabalhos acadêmicos seguindo o rigor das normas ABNT. SUMÁRIO 1-Introdução........................................................................................................... 2 - Analise do restaurante Smak............................................................................. 2.1- Forças (ambiente interno)............................................................................... 2.2 - Fraquezas (ambiente…

UNIDERP POLO FORTALEZA I CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINAS: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL Identificar problemas que afetam os negócios do restaurante Smark e propor soluções para que Irena desenvolva uma gestão mais profissional, mais próxima dos clientes em potencial e de seus colaboradores que estão diretamente envolvidos com o seu negócio, objetivando o seu sucesso comercial. RA: 2857165307 – ANDERSON DIAS DO EGITO PROFª. RENATA M. G. DALPIAZ PROF. RODRIGO…

Resumo Este plano de negócios objetivou estudar e analisar o mercado de restaurantes no Rio de Janeiro para, posteriormente , estruturar um novo conceito de prestação de serviço de alimentação customizado. Tendo em vista os hábitos e cultura, preocupada com bem-estar e saúde da população do Rio de Janeiro, identificou-se a oportunidade de um restaurante cuja oferta alimentar se enquadre ao perfil e à necessidade individual dos consumidores. Além de criar a maximização de satisfação…

garantindo mercado consumidor devido método operacional dos gestores, gerando lucro e satisfação da clientela . 1. ENUNCIADO DO PROJETO Nosso plano de negócio tem como objetivo apresentar os estudos e análises de viabilidade da criação de um restaurante oriental cujo nome é KOJI SUSHI. A estrutura do nosso restaurante busca um ambiente agradável de nível familiar com adaptações para clientes com necessidades especiais. A comida oriental era conceituada como luxo,…