Plano de negocios bistro organico

UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS-UNISINOS UNIDADE ACADÊMICA DE GRADUAÇÃO CURSO DE GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA DE GASTRONOMIA NATALHI TORRES COTTA DE MELLO PLANO DE NEGÓCIOS: ARMAZÉM E BISTRÔ DALHI São Leopoldo 2012  NATALHI TORRES COTTA DE MELLO PLANO DE NEGÓCIOS: ARMAZÉM E BISTRÔ DALHI Trabalho elaborado como requisito parcial para aprovação no PA5 – Gestão de A&B do curso superior de Tecnologia em Gastronomia na Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS. São Leopoldo 2012  SUMÁRIO 1 SUMÁRIO EXECUTIVO......................................................................................... 06 1.1 RESUMO DOS PRINCIPAIS PONTOS DO PLANO DE NEGÓCIO ................... 06 1.2 CURRICULUM RESUMIDO ................................................................................ 07 1.2.1 Sócio 1............................................................................................................. 07 1.2.2 Sócio 2............................................................................................................. 07 1.3 DADOS DOS EMPREENDEDORES .................................................................. 08 1.3.1 Sócio 1............................................................................................................. 08 1.3.1.1 Experiência profissional................................................................................. 08 1.3.2 Sócio 2..................................................................

A História A idéia do bistrô nasceu de uma imensa vontade de fazer algo que se é apaixonado e de uma oportunidade que não se pode deixar passar. Desde muito pequena, a proprietária do negócio, alimentou uma paixão muito grande pela cozinha. Acompanhava de longe (e muitas vezes, de muito perto) as peripécias de sua mãe e depois, de sua avó no fogão, e era tomada pelos cheiros e sons da cozinha, se deixando levar pelos seus encantos e mistérios. Decidiu então, que algum dia, este…

Sammarco Abertura de um Bistrô na Cidade de Porto Alegre Porto Alegre 2011 2 Andres Yamandu Sammarco PLANO DE NEGÓCIO: Abertura de um Bistrô na Cidade de Porto Alegre Trabalho de conclusão do curso de graduação Departamento apresentado de ao Ciências Administrativas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Administração. Orientador: Prof. Fernando Dias Lopes Porto Alegre…

PLANO DE NEGÓCIO Objetivo do Plano Rose’s Bistrô e Casa de Chá atuará no mercado oferecendo lanches, prato feito e bebidas diversas, obtendo sucesso e se consolidando no mercado. Oportunidade Identificada Como fator motivador, o empreendimento trabalhará com um conceito diferenciado no quesito de produção e qualidade. Ou seja, a empresa Rose’s Bistrô e Casa de Chá entrará no mercado oferecendo produtos com preços acessíveis, qualidade tanto na elaboração quanto na higienização,…

PLANO DE NEGÓCIOS – CAFETERIA PETY BISTRÔ 1. SUMÁRIO EXECUTIVO * Descrição da Empresa Nome da Empresa: Cafeteria CAFÉ BISTRÔ • Setor de Atividade: Gastronomia • Forma Jurídica: Sociedade Ltda. • Regime tributário: Microempresa • CNPJ: XX.XXX.XXX/0001-XX • Razão Social: Basso & Mocelin Ltda. • Endereço: Rua XV de Novembro, 1152. * Localização do Negócio A Cafeteria PETY BRISTRÔ estará localizada na cidade de Curitiba, na região Central, juntos aos prédios e…

ADRIANA D'AMICO BEZERRA SOTOLANI Disciplina: Empreendedorismo BRASILIA-DF 2013 SUMÁRIO Sumario Executivo --------------------------------------------------------------- 2 Análise Estratégica --------------------------------------------------------------- 2 Descrição da Empresa --------------------------------------------------------------- 2 Produtos e Serviços…

Bistrô - Ideias de Negocios Bistrô Apresentação do Negócio Existem algumas divergências quanto à origem do nome "Bistrô". Alguns acreditam que o nome é de origem russa surgido em 1815 quando os russos, após se apossarem de Paris invadiram os cafés da cidade aos gritos: "Bistro, bistro!" (ou "Rápido, rápido!"). “Outros fazem referência à mistura de café e aguardente, chamada de "bistrouille" - bebidas que se tornaram comuns nos bistrôs no final do século XIX.”(BESSON,…

Plano de Marketing Índice 1- Missão ..................................................................................................................... 3 2 - Planejamento ..........................................................................................................3 a 9 2.1 - Sumário ...................................................................................................................... 3 2.2 – Análise Ambiental…

EXECUTIVO ................................................................................................ 4 1.1 Projeto do plano ....................................................................................................... 5 1.2 Dados dos responsáveis e suas competências ......................................................... 6 1.3 Produtos e serviços .................................................................................................. 7 1.4 Mercado…

SUMÁRIO EXECUTIVO Oferecemos alimentação saudável com preços competitivos em relação ao mercado da cozinha naturalista, bem como dispomos de um bistrô com diversos produtos, tais como: diets, light e integral, além de sucos e lanches naturais. Estamos localizados na Rua Cantagalo nº305, no bairro do Tatuapé, na cidade de São Paulo, num ambiente de 250m², optamos por esta localização pela grande circulação de pessoas, e pela pouca ou nenhuma opção de restaurante de cozinha…