Plano De Auditoria Restaurante

De acordo com o estudo do case do restaurante Fellini observa-se a questão principal do interesse gerencial de basear-se em motivar os funcionários a alcançar os objetivos organizacionais de um modo eficiente e eficaz sendo que por se tratar de uma empresa familiar com 62 funcionários tem como objetivo mantê-los conhecendo sua autoestima e necessidades para ampliar a produtividade. Analisando setores da empresa onde se necessita de uma força gestora para um bom planejamento estrutural,…

conceito inovador em restaurantes empresariais a 6 estados brasileiros. A Prato Feito é um grupo de empresas do ramo de refeições coletivas e serviços. O presente trabalho é focado na empresa Prato Feito e no setor de refeições coletivas. 2 APRESENTAÇÃO O Grupo Prato Feito atua no ramo de refeições coletivas junto à empresas nacionais e multinacionais, produzindo atualmente mais de 150 mil refeições diárias e levando seu conceito inovador a restaurantes…

UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS - UNISINOS CURSO SUPERIOR TÉCNOLOGO EM GASTRONOMIA Giovani Ariotti Benini Chronos Cozinha Mediterrânea Plano de Negócios São Leopoldo 2011/1 GIOVANI ARIOTTI BENINI Chronos Cozinha Mediterrânea Plano de Negócios Trabalho apresentado como requisito parcial para aprovação no PA5 – Gestão A & B. Orientação: Prof. Gustavo Costa São Leopoldo…

tanto, foi utilizada como objeto de estudo uma empresa do segmento de prestação de serviço. Caracterizada pela utilização dos subsistemas de RH de uma forma estruturada, que contribuem de forma significativa para a sustentabilidade da empresa. A auditoria interna desta empresa é uma das mais importantes ferramentas para o controle administrativo. A ausência de controles adequados para empresas de estrutura complexa a expõe a inúmeros riscos, frequentes erros e desperdícios. A…

administrativos e cargos de marketing. 2. Áreas Funcionais e Ambiente Organizacional Cargos Funcionais Administrativos Presidência Assegurar a obtenção dos resultados definidos nos planos operacionais e administrativos, em conformidade com a missão da empresa, seus princípios e filosofia de negócios, dentro das diretrizes estratégicas e operacionais estabelecidas, por meio da coordenação geral de todas as…

se há endividamento e qual seria o grau, e estatística aplicada : qual seria a porcentagem de rotatividade de funcionarios.A empresa aqui citada será Mcdonalds (Arcos Dourados) restaurante fast food no ramo de serviço rapido de alimentação.Por ser uma empresa com varias franquias coletaremos dados do restaurante localizado na AV Sapopemba 8671 . SUMARIO 1.INTRODUÇÃO...............................................................................................05 2.…

Questão 5 – Claudio Roberto Fernandes – Empresa PREMIATTO Claudio aproveitou a idéia dos Fast foods fazendo em seu restaurantes pratos que na maioria dos restaurantes de serviços A Lacarte são muito demorados. Criou um serviço A LA CARTE feitos de forma mais rápida que os restaurantes tradicionais. Claudio, não nasceu empreendedor, foi analisando os restaurantes que freqüentava e assim surgiu a idéia de fazer um serviço de FAST FOOD diferente. Não arriscou seu patrimônio no empreendimento

ERNST & YOUNG TERCO Quality in Everything We Do Tudo para sua empresa estar entre as Melhores e Maiores * Auditoria | * Consultoria | * Impostos | * Transações | Rio 2016 – Apoiador Oficial Fale com Mauro Terepins Vice-Presidente de Mercados (11) 2573-5258 ey.com.br Bens de consumo Bens de consumo, um segmento dinâmico A Ernst & Young Terco conta com profissionais dedicados a diferentes segmentos da indústria O foco da Ernst & Young Terco é

CARGOS 5 2.1.1 Gerente de Recursos humanos 8 2.1.2 Assistente de Recursos Humanos 8 2.2 Recrutamento e Seleção 9 2.2.1 Etapas e técnicas de seleção 8 2.2.2Questionário para processos de seleção 8 2.3 Legislação e Prática Trabalhista 9 2.4 Plano de Auditoria 9 3 CONCLUSÃO 12 REFERÊNCIAS 13 1 INTRODUÇÃO A cada ano aumenta a competitividade de mercados e empresas, exigindo assim que as empresas tenham excelentes controles internos, sendo assim quanto melhores e mais…

TEMA: Roll Out de sistema de frente de loja para Restaurantes – 10 Lojas Parametros Macro: * Budget: R$ 500.000,00 * Go-Live: 08/11/2012 * Equipe: KeyUsers; Diretoria; Gerencia; Coordenação; Analistas; Suporte Técnico Beneficios * Situação Inicial: Lentidão no sistema/Demora no atendimento a clientes/Falta de informações gerenciais; * Situação Final: Sistema ágil/Rapidez no atendimento aos clientes, consequentemente aumento no número de clientes atendidos (aumento…