Planejamento De Negocio Cafeteria

Você foi contratado para atuar como consultor em uma empresa do ramo de Alimentação, especificamente, uma Cafeteria, que se localiza no centro da sua cidade. A empresa hoje passa por dificuldades, com queda de vendas, caixa negativo, falta de capital de giro, insatisfação dos clientes quanto à qualidade dos produtos oferecidos e desmotivação de funcionários, que pediram a conta e só não saíram porque a empresa não tem como pagar a rescisão. Sendo assim, os funcionários continuam trabalhando, mas

pessoas com idade entre 15 e 26 anos afirmam beber café com frequência. Nos últimos anos, cresceu no Brasil a demanda por cafés especiais e, em 2006, um grupo de empresários do ramo de franquias uniu sua paixão pelo café a essa oportunidade de negócio e criou a rede Vanilla Caffè. A princípio, o foco da rede era servir um público adulto, apreciador de cafés de alta qualidade. Dado o alto potencial de consumo do público jovem e o aumento do consumo de cafés por essa parcela da…

SUPERVISONADA DE ____________________(colocar o nome do curso) – PROCESSOS GERENCIAIS Etapa 1 – Os fundamentos da administração: O que é administração de empresas, As empresas; O administrador; O contexto em que as empresas operam. Etapa 2 – Planejamento e Organização da ação empresarial. Professora: Luciana Neves Taboão da Serra-SP ........../....... de 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO Essa Atividade Pratica supervisionada tem como…

Desafio Você foi contratado para atuar como consultor em uma empresa do ramo de Alimentação, especificamente, uma Cafeteria, que se localiza no centro da sua cidade. A empresa hoje passa pordificuldades, com queda de vendas, caixa negativo, falta de capital de giro, insatisfação dos clientes quanto à qualidade dos produtos oferecidos e desmotivação de funcionários, que pediram a conta e sónão saíram porque a empresa não tem como pagar a rescisão. Sendo assim, os funcionários continuam…

1 INTRODUÇÃO O projeto escolhido tem como propósito o desenvolvimento de um plano de negócio e o assunto a ser tratado será o processo de abertura de uma empresa no ramo comercial, tratando-se de uma cafeteria. Nesse projeto serão abordados todos os procedimentos necessários e o planejamento estratégico, a fim de buscar condições de viabilidade para abertura deste projeto. O plano de negócio é uma ferramenta de grande importância para o alcance do sucesso empresarial, pois através de seus

De acordo com as ações estratégicas levantadas no passo 3 da etapa anterior, seguem os desdobramentos estratégicos para poder por em ação essas estratégias: 1. O melhor tipo de liderança que o proprietário da cafeteria poderia exercer para se manter a frente de seu próprio negócio é: R: Liderança democrática. Onde o líder portasse de modo impessoal, orientação e decisão em grupo de tarefas previamente decididas e bem comunicadas em que o grupo escolhia e dividia o trabalho por si…

\h 6Conceito. PAGEREF _Toc386967120 \h 6VISÃO PAGEREF _Toc386967121 \h 6Conceito. PAGEREF _Toc386967122 \h 6VALORES PAGEREF _Toc386967123 \h 7Conceito. PAGEREF _Toc386967124 \h 7CONSULTORIA PARA A CAFETERIA. PAGEREF _Toc386967125 \h 7Problemas levantados: PAGEREF _Toc386967126 \h 7Estrutura da Cafeteria. PAGEREF _Toc386967127 \h 7SOLUÇÕES PAGEREF _Toc386967128 \h 7VISÃO PAGEREF _Toc386967129 \h 8MISSÃO PAGEREF _Toc386967130 \h 8PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO. PAGEREF _Toc386967131 \h…

dos colaboradores, tanto quanto funcionamento da equipe. Deve existir um equilíbrio entre o planejamento como ferramenta de negócios e os colaboradores, como pessoas motivadas. O que foi planejado, organizado e dirigido deve se ajustar aos objetivos estabelecidos, para verificar possíveis erros e agir para que não aconteçam novamente. O objetivo da consultoria é recuperar uma empresa, no caso a Cafeteria, que está prestes a decretar falência por não suprir as necessidades de seus…

Sumario Etapa 01 O processo Administrativo. Processo Administrativo: Planejamento 3 da ação empresarial. 3 Passo 01 3 1.1 Quais são as principais habilidades necessárias para um gestor de sucesso? 3 1.2 O conceito de Empresa, de gestor e empresário? 3 1.3 Por que as empresas são consideradas sistemas abertos? 3 1.4 O que é missão, visão e valores organizacionais? 4 Passo 2 4 2.2 Consensos dos tópicos que foram adotados para fundamentação do trabalho; 4 2.3 Como foi o processo do debate

......................................................................................................................4 AMBIENTE ORGANIZACIONAL DA EMPRESA......................................................................................5 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO..........................................................................................................6 MARKETING DA MARCA.........................................................................................................