Pesquisa De Mercado Layout Produção Fast Foods

Profa. Esp. Cristiane Diniz. Limeira - SP 2014 RESUMO Este trabalho visa apresentar os problemas enfrentados pela empresa Habib’s situada na cidade de Limeira – São Paulo. A empresa Habib’s é do ramo de comida árabe na rede fast-food.Seu diferencial está no serviço delivery. Através de entrevista com um dos responsáveis pelo estabelecimento levantaram-se os problemas existentes, sendo a rotatividade de pessoal como principal problema enfrentado. Será…

vendendo produtos a todos aqueles que por ali trafegam. Atualmente, o ramo de Cyber Café tem sido um ramo pouco explorado pelos empresários e empreendedores brasileiros, o que possibilita a entrada de novos concorrentes na área. Após pesquisa de campo e pesquisa a entidades competentes, decidimos pela abertura da Cyber Café pois poderemos explorar uma nova área. Nossa decisão foi apoiada também em cima de dados fornecidos por fornecedores, donos de lan houses e lanchonetes, e…

1 INTRODUÇÃO A comunicação atualmente é tida como uma ferramenta estratégica para uma organização, sendo responsável pelo seu crescimento contínuo. Considerando o Habib’s como um dos maiores nomes do ramo de Fast Food no Brasil, o papel deste trabalho foi aperfeiçoar as ferramentas de comunicação existentes e propor a criação de outros instrumentos que potencializem a comunicação interna e externa. 13 2 A AGÊNCIA A IntegraLive Comunicação Empresarial tem uma proposta de…

FONTE DE RECURSOS Recursos próprios dos acionistas e financiamentos posteriores LAYOUT Entende-se por layout o arranjo físico estabelecido através de um estudo planejado, para a disposição de móveis, equipamentos, fluxo de pessoas e mercadorias dentro do espaço físico disponível. O arranjo físico é capaz de influenciar a motivação de toda equipe, gerando maior ou menor eficiência no trabalho. O estudo de layout objetiva obter um fluxo eficiente na comunicação nos processos…

Bob’s x Habib’s História do Bob’s Pioneirismo, criatividade e qualidade. Estas características marcaram o Bob's desde sua fundação, em 1952, pelo americano Robert Falkenburg, campeão de tênis no torneio de Wimbledon em 1948 e 1949. O conceito de fast-food ainda nem existia no país, quando o jovem tenista vislumbrou a possibilidade de fazer sucesso no Rio de Janeiro. Em 1951, Bob - como era chamado pelos amigos - abriu a Falkenburg Sorvetes Ltda., que vendia exclusivamente sorvete de…

INGEPRO – Inovação, Gestão e Produção o Outubro de 2011, vol. 03, n . 10 ISSN 1984-6193 www.ingepro.com.br Utilização do método Seis Sigma para melhoria do processo de atendimento de uma empresa de serviços: Estudo de caso em uma empresa do setor alimentício. Jadilson Astorino Marçola Paulo Rogerio Politano Celso Luiz Goncalves Luciano Campanini Resumo: O presente artigo analisa a aplicação e contribuição do método Seis Sigma para reduzir o tempo de atendimento aos clientes de…

1. Sumário Executivo 1.1 Conceito do Negócio A Travessuras In Natura, surgiu da oportunidade identificada em se atuar como processo de comercialização de produtos in natura através da inovação de mercado na manipulação de alimentos num formato prático, flexível e saudável. O empreendimento visa proporcionar aos clientes a forma caseira e pessoal de alimentar-se com sanduíches com recheios naturais a ser criado pelo próprio consumidor (Ex. Cenouras, beterraba, alface, etc.), com enfoque…

operação na Espanha. Presente em 23 estados brasileiros e no Distrito Federal, a maior concentração de lojas está em São Paulo (102) e no Rio de Janeiro (65). O Spoleto pertence ao grupo TRIGO (antigo grupo Umbria), 100% brasileiro de gestão de food service, formado ainda pelas redes alimentícias Domino`s Pizza e Koni Store. O sistema - que engloba a controladora das lojas próprias, distribuidora, 2 fábricas e franquias das três marcas - registrou crescimento de 5,4% em 2011, chegando…

FUNCIONÁRIOS DE UM RESTAURANTE FAST-FOOD. Dissertação apresentada à Escola de Engenharia de São Carlos da Universidade de São Paulo para obtenção do título de mestre em Engenharia de Produção. Área de Concentração: Economia, Organizações e Gestão do conhecimento. Orientadora: Profa. Dra. Dóris Lieth Nunes Peçanha. São Carlos 2010 AUTORIZO A REPRODUÇÃO E DIVULGAÇÃO TOTAL OU PARCIAL DESTE TRABALHO, POR QUALQUER MEIO CONVENCIONAL OU ELETRÔNICO, PARA FINS DE ESTUDO E PESQUISA, DESDE QUE…

indústria mundial de fast-food. Os novos entrantesbserão treinados e capacitados para que possam operar o restaurante e, além disso, a franquia avalia juntamente com o empreendedor os possíveis locais de abertura do novo negócio, presta acessória e fornece um guia operacional. A visão da Subway é de se tornar a maior rede de fast food do Brasil até 2015, e antes mesmo disso ajudar a Subway a se tornar a maior rede de fast food do…