Estratégia

SEGeT – Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia A importância do uso de estratégias de marketing para obtenção de vantagem competitiva em restaurantes: o caso do Camarões Potiguar Ana Patrícia Rodrigues Leite Luana de Oliveira Fernandes Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN RESUMO O objetivo deste trabalho é analisar a importância do uso de estratégias de marketing para obtenção de vantagem competitiva em restaurantes. Para isso, o estudo apresentou como método a pesquisa exploratória e descritiva, utilizando um estudo de caso para fundamentar o tema abordado. A coleta de dados foi feita através de um roteiro de entrevista não-estruturado, aplicado com o gestor do restaurante Camarões Potiguar. Em geral, os resultados da pesquisa revelaram que o proprietário do restaurante é um empreendedor bem-sucedido e que o Camarões Potiguar tem obtido sucesso por atrair tanto o público local como os turistas, uma vez que possui alguns pontos fortes que o diferenciam dos concorrentes. Porém, constatou-se que o restaurante deve direcionar melhor suas estratégias mercadológicas, a fim de tornar-se cada vez mais competitivo no seu mercado de atuação, bem como atrair e fidelizar os clientes. Palavras-Chave: Marketing. Estratégia. Restaurante. 1. INTRODUÇÃO No mundo atual dos negócios, as mudanças ocorrem com mais velocidade, as soluções para determinados problemas se tornam obsoletas em um curto espaço de tempo, as organizações se tornam cada vez mais complexas…

ser inserido no mercado? • Divulgação do produto em restaurantes de comidas exóticas. • Pesquisa de mercado para identificação do publico alvo. • Marketing na internet para o publico alvo, após pesquisa de mercado. Listar 3 procedimentos testes com detalhes,para viabilidade de produto ou serviço no mercado. • Tendas em supermercados para degustação. • Participação em feiras de gastronomia (Cidades turísticas – Campos do Jordão). • Divul Listar 3 potencias locais alvo para…

UNIVERSIDADE DA REGIÃO DE JOINVILLE – UNIVILLE DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO PLANO DE NEGÓCIO E MARKETING Bianca dos Santos Oliveira Bianca Regina Nascimento Letícia de Oliveira Lima Lourdimila Guedes Bittencourt Thais Maciel Zonta PROFESSOR JOÃO ALCEU BELTRÃO Administração Marketing São Francisco do Sul – SC 2013 Bianca dos Santos Oliveira Bianca Regina Nascimento Letícia de Oliveria Lima Lourdimila Guedes…

............................................06 Prosposta da Pesquisa...........................................................................................07 Conclusão ...............................................................................................................11 REFERÊNCIAS.........................................................................................................12 Introdução A pesquisa de marketing é a função que liga o consumidor, o cliente…

PVSINOS MAGUIMA PORPORATTI SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DO RESTAURANTE COFFEE GRILL São Leopoldo 2009 MAGUIMA PORPORATTI Maguima5@yahoo.com.br SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DO RESTAURANTE COFFEE GRILL PVSINOS Curso Técnico em Empreendedorismo e Inovação Professor orientador: Fernando Santini São Leopoldo 2009 RESUMO Hoje, a concorrência tornou-se tão acirrada,…

graduação em Administração Disciplina: Métodos de Pesquisa Docente: Marconi F. Costa Turma M3 Marketing sensorial no setor de Restaurante Jéssica Vieira Natasha Rodrigues …

INTRODUÇÃO 6 2 OBJETIVO GERAL 7 3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 8 4 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 9 4.1 CONCEITO DE MARKETING 9 4.1.1 MARKETING DE RELACIONAMENTOS 9 5. METODOLOGIA 10 5.1 TIPO DE PESQUISA. 10 5.1.1 COLETA DE DADOS. 10 5.1.2 AMOSTRA 10 6 CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO EM ESTUDO 11 6.1 DADOS DA EMPRESA 11 6.2 DESCRIÇÕES DA PESQUISA 11 7 PLANOS DE MARKETING 12 7.1 SUMÁRIOS EXECUTIVOS 12 7.2 ANÁLISES DO MERCADO-ALVO 12 7.3 ANÁLISES DO AMBIENTE INTERNO 13 7.4 ANÁLISE DO…

DE SANTA CATARINA INSTITUTO SUPERIOR TUPY – IST TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS VANIA NOTTAR - 111007582 MARKETING DE SERVIÇOS REALEZA - PARANA 11/2013 VANIA NOTTAR - 111007582 MARKETING DE SERVIÇOS Projeto Integrador de Marketing de Serviços orientado pela Profª. Kátia Cristina Reimer Siedechla, do Curso de Tecnologia em Processos Gerenciais, submetido ao Instituto Superior Socioesc-SC para obtenção de nota final da disciplina de…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSO INSTITUTO DE ADMINISTRAÇÃO, CIÊNCIAS CONTÁBEIS E ECONOMIA CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE TANGARÁ DA SERRA DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO CHRISTIAN CESAR PINHO DE FREITAS A INFLUÊNCIA DO MARKETING INTERPESSOAL NO RESTAURANTE LA CARRETA EM TANGARÁ DA SERRA-MT MONOGRAFIA DE ADMINISTRAÇÃO / TCC TANGARÁ DA SERRA/MT, 2010 CHRISTIAN CESAR PINHO DE FREITAS …

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL GINO REZAGHI PLANEJAMENTO DE MARKETING PARA UMA EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO Cajamar 2011 Andressa Siqueira de Aguiar Eduardo Monteiro Dias Rayane Karoline Santiago da Silva Talita Batista Simplício Tamires França Machado PLANEJAMENTO DE MARKETING PARA UMA EMPRESA DO RAMO ALIMENTÍCIO Trabalho de Conclusão de Curso do curso deAdministração da Escola Técnica Gino Rezaghi, como requisito parcial para a obtenção do…