Periodo Seco Vacas Leiteiras

marcante da alimentação dos bovinos é por ela ser quase que em sua totalidade no período diurno, porém é fortemente influenciado pelo clima, uma vez que, se muito calor, os animais vão ingerir menos alimento, pois procuram manter-se em locais onde possam ficar na sombra refrescando-se, se muito frio, não existe muito alimento disponível, o que faz com que os animais comam menos. É importante ressaltar que, as vacas quando estão em grupo consomem mais alimento. Geralmente os animais…

Regional de Criação de João Pessoa, em Umbuzeiro (PB). Em 1987, sob a direção da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), recebeu o nome de Estação Experimental de João Pessoa. A estação foi a pioneira na seleção do gir com aptidão leiteira, tendo iniciado seus trabalhos de controle leiteiro em 1938. Outra entidade pioneira no controle leiteiro foi a Fazenda Modelo, hoje Estação Experimental de Uberaba, pertencente à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. A…

............................................................................................................. 10 NOÇÕES DE AGRICULTURA ORGÂNICA...................................................................................... 13 A PRODUÇÃO LEITEIRA E O MERCADO DE PRODUTOS LÁCTEOS ............................................. 17 CRIAÇÃO DE BOVINOS DE CORTE NO ESTADO DO PARÁ .......................................................... 22 SISTEMA ALTERNATIVA DE CRIAÇÃO DE GALINHA CAIPIRA ....

original produzir alimento para cria até que esteja apta a se alimentar como adulto. Para tal, a natureza exige produção equivalente às necessidades do filhote (em torno de 10% do seu peso por dia, na primeira fase de sua vida). Portanto, a maioria das vacas poderia produzir apenas de 4 a 6 litros por dia, considerando bezerros que venham a nascer com 40 a 60 kg. Com o interesse humano na utilização do leite, progressivamente foram implantados procedimentos visando aumentar a…

Thamyrys Sodré da***; COSTA, Jefferson da Luz ****; SILVA, André Luís Lopes *****; SCHEIDT, Gessiel Newton****** Resumo Entende-se por leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa e ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas. A refrigeração e os processamentos realizados nos laticínios não são capazes de eliminar os possíveis resíduos de antibióticos existentes no leite, adquiridos pela administração de medicamentos…

bovinocultura de leite, por exemplo. A produção é anual, requer menos cuidados quando comparada à exploração leiteira, o rebanho abrange maior número de cabeças a além disso, exige capital inicial maior, apesar das instalações serem mais simples a rústicas. Existem alguns entraves para o setor tais como: política desorganizada, falta de planejamento para estoque alimentar no período seco (entressafra), baixos índices de natalidade, parte cultural pendente (social e econômica), aspectos…

bacterianas, conhecidas como agentes inibidores naturais, que têm ação temporária. As aglutininas e a lactoperoxidase têm importância nas indústrias de laticínios, não sendo eliminadas pela pasteurização e a sua concentração varia muito pouco no período da lactação. A lactoperoxidase (L2) está presente em menor concentração no colostro e é destruída em uma faixa de temperatura de 75 a 78º C, por trinta minutos, ou a 83ºC, por vinte segundos. As aglutininas têm o poder de imobilizar…

nenhuma substancia estranha e do qual não foi removido nenhum constituinte. Ex.: adição de água, conservantes, neutralizastes, entre outros. 1.3 ORDENHA TOTAL O termo “ordenha total” significa que se devem esgotar por completo os quatro quartos da vaca, evitando leite residual. Depois da ordenha o canal do teto dilatado, permitindo a entrada de microrganismos para a cisterna do teto. Com a presença de grande quantidade de leite residual haverá um aumento muito grande do número de…

primeiro apareamento foi com vacas da raça Afrikander de pelagem lisa. Aproximadamente a metade de sua progênie foi de pelagem lanosa e a outra metade de pelagem lisa. Em todos os casos, os animais de pelagem lisa pesaram mais que os de pelagem lanosa. As bezerras de pelagem lisa, filhas deste touro, pesaram em média 180kg de peso vivo aos 8 meses de idade e as de pelagem lanosa 135kg. O mesmo touro foi apareado com vacas Hereford, Shorthorn e Aberdeen Angus. Uma vaca Aberdeen pariu dois…

UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ-UVA CENTRO E CIÊNCIAS AGRÁRIAS E BIOLÓGICAS-CCAB CURSO: ZOOTECNIA DISCIPLINA: ECONOMIA RURAL CAPRINOCULTURA LEITEIRA EM SISTEMA SEMI-INTENSIVO DE PRODUÇÃO SOBRAL-CE 2012 CAPRINOCULTURA LEITEIRA EM SISTEMA SEMI-INTENSIVO DE PRODUÇÃO 1. Caracterização do Sistema No sistema de criação semi-intensivo os animais devem ser alimentados com volumoso de boa qualidade e um concentrado; a água e o sal