Parasitas Causadores De Infecção Alimentar

aos indivíduos. O projecto irá ter como capítulo principal uma explicação de vectores, com referência a exemplos, existentes em Portugal, tanto mecânicos como biológicos e, descrever-se-á a sua acção. Posteriormente, serão abordadas as infecções alimentares, causadas por alimentos contaminados. No subcapítulo seguinte será abordada a doença da febre-amarela, bem como os seus sintomas, que afecta, sobretudo, os continentes americano e africano. Por fim, irá fazer-se uma breve referência…

etiológico da toxoplasmose, foi descoberto há pouco mais de um século pelo médico italiano, Splendore, em território brasileiro. O T. gondii, é um parasita capaz de contaminar o solo, a água e os vegetais de uma maneira muito resistente. A toxoplasmose tem distribuição mundial, sendo que aproximadamente 1 a cada 10.000 nascidos vivos têm a infecção congênita. A transmissão transplacentária assume especial dimensão quando se sabe que a toxoplasmose aguda da gestante infecta o feto em 40%…

A leishmaniose é uma doença provocada pelos parasitas unicelulares do gênero Leishmania. Existem três tipos de leishmaniose: visceral, que ataca os órgãos internos, cutânea, que ataca a pele, e mucocutânea, que ataca as mucosas e a pele. É uma doença que acomete cães, lobos, roedores silvestres e o homem. A transmissão ocorre por meio da picada de insetos específicos (Lutzomyia longipalps) conhecidos no Brasil como mosquito-palha, birigui e outros. O contágio não é feito de pessoa…

Principais Espécies 1. Babésia bigemina Protozoário parasita sangüíneo dos animais bovinos, causando doenças como Babesiose, Febre do Texas e Tristeza Parasitária Bovina; No Brasil, o carrapato é conhecido por Boophilus; No EUA, o carrapato é do gênero zoológico Ixodes; Passa por mais de um hospedeiro para cumprir o ciclo parasitário (carrapato hospedeiro intermediário, mamífero hospedeiro definitivo). 2. Babésia caballi Protozoário parasita sangüíneo dos animais eqüinos; Doença…

parênteses com V para as opções verdadeiras ou F para as falsas. ( ) A penetração é a primeira etapa na sequência do ciclo de replicação viral. ( ) Só há penetração do vírus se houver adsorção viral. ( ) Todo vírus é um parasita intracelular obrigatório. ( ) O brotamento é um exemplo de liberação de partículas virais (eluição) lítica. ( ) Em alguns vírus, somente o ácido nucleico entra no interior da célula. R: F, V, V, F, V Normalmente o…

parasitar a espécie humana, provocando doenças como a malária, disenteria, amebíase, doença de Chagas, giardíase, leishmaniose, toxoplasmose e tricomoníase. A ingestão de cistos, geralmente em alimentos e/ou água contaminadas com fezes contendo o parasita; picadas de insetos, inalação, ingestão de carne contendo o protozoário, relação sexual desprotegida e contato de feridas com fezes de animal infectado são as principais formas de contágio de tais doenças. Suas manifestações podem…

Cryptosporidium é classificado no filo Apicomplexa, juntamente com outros parasitas de grande importância médica e veterinária tais como Plasmodium, Toxoplasma e Eimeria.(CACCIO, 2004) Cryptosporidium parvum é um protozoário coccídio causador da criptosporidiose, uma infecção intestinal comum, que costuma ocorrer na forma crônica em pacientes aidéticos. (BARROS, et. al, op.cit.) Todas as espécies de Cryptosporidium são parasitas intracelulares obrigatórios de vertebrados. Enquanto a…

ligados ao acto sexual (vagina, pénis, ânus, boca) ser quente e húmido, ele constitui um habitat ideal para o desenvolvimento dos microorganismos patogénicos que provocam a doença. Vários tipos de agentes infecciosos (vírus, fungos, bactérias e parasitas) estão envolvidos na contaminação por DST, gerando diferentes manifestações, como feridas, corrimentos, bolhas ou verrugas. Algumas DST são de fácil tratamento e de rápida resolução quando tratadas correctamente. Outras são de…

|3 |Examinar a classificação cladograma. | | |6.5.3. |Nutrição. |4 |Exemplos de parasitas da malária. | | |6.5.4. |Crescimento e reprodução. |6 |Ciclo de vida do parasita da malária. | | |6.5.5. |Técnicas de isolamento, cultivo e |4 |Visita de estudo a uma instituição de | | |

INTRODUÇÃO A contaminação de pessoas através de alimentos contaminados é uma preocupação constante em todos os países do mundo. Muitos microrganismos presentes em alguns alimentos provocam o aparecimento de intoxicações alimentares, mas infelizmente esses alimentos não apresentam alterações em suas características organolépticas (cheiro, sabor, cor, textura). Os principais agentes biológicos capazes de contaminar a água e os alimentos, além de causarem inúmeras doenças aos