Panorama Gastronomico No Brasil

O turismo no Brasil é uma atividade econômica importante em várias regiões do país. Com 5 milhões de visitantes estrangeiros em 2008,1 2 o Brasil é o principal destino do mercado turístico internacional na América do Sul, e ocupa o segundo lugar na América Latina em termos de fluxo de turistas internacionais.2 Os gastos dos turistas estrangeiros em visita ao Brasil alcançaram 5,8 bilhões de dólares em 2008, 16,8% a mais do que em 20073 e o país abarcou 3,4% do fluxo turístico…

Drumond de Andrade SUMÁRIO Introdução Capítulo I – CANA-DE-AÇÚCAR, ENGENHOS E PRODUTOS......................................... 1.1 Breve histórico sobre a origem da cana-de-açúcar e sua chegada ao Brasil.................................. 1.2 Os engenhos como principal atividade do Brasil-colônia............................................................. 1.3 A descoberta da cachaça e o percurso da Senzala à Casa Grande................................................. 1.4…

fomentando a experimentação artística e a formação de recursos humanos. Promove inúmeros eventos e premia as expressões maiores nas artes cênicas, plásticas, visuais, literatura, cultura, música e projetos especiais. Atualmente, os festivais gastronômicos são criados por cidades ou regiões como uma das alternativas do marketing de destino, visando promover o local perante o público-alvo. Fórum Seu objetivo consiste em conseguir efetivar a participação de um público numeroso, motivado por um

característica empreendedora se dá pela oportunidade de ser o primeiro negocio deste porte a se instalar no local e pelo conceito de oferecer serviços de beleza em festas e casas noturnas. Observou-se a estabilidade e a força do mercado de estética no Brasil, o desenvolvimento de equipamentos e produtos inovadores e de qualidade, assim como o enriquecimento da classe média, hoje com melhor poder aquisitivo e de consumo, o que em nossa região é fator determinante para o interesse em um…

solutions to issues imperceptible by the owner and strategies that contribute to the evolution and development of the Vitrine Bar and Açaí 1 Panorama do Setor 1.1 Bares e Restaurantes: O segmento de alimentação fora do lar sempre deu sua contribuição significativa ao desenvolvimento do turismo, “atraindo o visitante pela boca”, e à economia do Brasil, gerando empregos, renda e divisas para o País. No entanto, o setor só começou a se organizar, ganhar mais força e…

inserida no coração político do Brasil, e reúne atrativos e equipamentos turísticos capazes de responder pelo melhor e mais eficiente atendimento a brasileiros e estrangeiros que optarem por conhecer a capital da república, a exemplo do que acontece com tantas outras cidades do mundo. Além disso, é uma cidade que detém uma rede hoteleira de alta qualidade, com as mais tradicionais bandeiras em expansão. Fica em Brasília o terceiro maior aeroporto do Brasil, servido com uma…

Região Norte: A região norte do Brasil é constituída por sete Estados: Amazônia, Rondônia, Roraima, Pará, Acre, Amapá, Tocantins. A Região Norte é a maior do país em extensão territorial, porém sua população é pequena, supera somente o Centro-Oeste (14.058.094 habitantes). A população absoluta da Região Norte responde por cerca de 8% do total do país, somando 15.864.454 habitantes, conforme dados do Censo Demográfico de 2010, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e…

..................................................... 15 2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA ........................................... 16 2.1 Empreendedorismo............................................................... 16 2.1.1 Empreendedorismo no Brasil .................................................. 18 2.1.2 Empreendedor ....................................................................... 20 2.1.3 Empreendedorismo nas micro e pequenas empresas .................. 22 2.2 Plano…

possibilitadores da expansão dos fluxos turísticos, assim, têm sido abordados por meio dos aspectos e impactos ambientais envolvidos, a despeito do otimismo em relação à intensa e crescente utilização do modal aéreo de transporte turístico, sobretudo no Brasil. Em assim sendo, a atividade de terminais aeroportuários pode apresentar um amplo rol de aspectos ambientais, a começar pela emissão de ruídos e pela considerável geração de resíduos sólidos, entre outros. Logo, tendo em conta o…

segunda loja em Espanha no Centro Comercial Diversia em Alcobendas, Madrid (ambos os estabelecimentos também abriram em regime de “franchise” devido às dificuldades que o mercado atravessava). No final de 2011 abriram também com dois restaurantes no Brasil, nos centros comerciais Morumbi e Vila Olímpica, tendo o Grupo Icatu como sócio (o objectivo é abrir mais 5 lojas). O investimento inicial em Portugal foi de 200 mil euros e a facturação no ano de inauguração atingiu os 341 mil euros,…