A Oxidação do Etanol Princípio do Funcionamento do Bafômetro

A Oxidação do Etanol Princípio do Funcionamento do Bafômetro Outubro/2014 INTRODUÇÃO De modo geral, as bebidas podem ser classificadas em não-alcoólicas (refrigerantes e sucos) e alcoólicas que podem ser fermentadas (vinho, champanhe e cerveja) ou destiladas (aguardente, uísque, vodka, absinto e conhaque). A qualidade da bebida depende da qualidade da matéria-prima (uvas, cereais, cevada, etc), dos cuidados na preparação, do tempo e na forma de armazenagem, etc. As bebidas fermentadas e não destiladas têm teor alcoólico menor que as destiladas: na cerveja: de 4 a 5% e no vinho: de 8 a 12%. Nas bebidas destiladas, o teor alcoólico é mais elevado: na cachaça: 38 a 45%, no uísque: de 42 a 48%, na vodka: 38 a 40% e no absinto: de 92 a 96%). O álcool etílico ou etanol é tóxico e age como depressor do sistema nervoso central – 0,1% de álcool no sangue já afeta a coordenação motora da pessoa e 0,6% pode causar sua morte. A ressaca provocada por bebidas alcoólicas é causada, principalmente, pelo acetaldeído resultante da oxidação do álcool no organismo e também por impurezas existentes na bebida. Com o metabolismo dessas substâncias é realizado, principalmente, pelo fígado, o alcoolismo crônico acaba produzindo cirrose hepática. Para inibir a presença de motoristas embriagados no trânsito, a polícia usa os chamados bafômetros. O motorista suspeito é obrigado a soprar através de um tubo ligado ao bafômetro, que indicará então

Universidade de Cuiabá Faculdade de Farmácia RELATÓRIO PRINCIPÍO DO BAFÔMETRO Discentes: Aline Moreira Bruna Calhau Passarello Edjane da Silva Kauany Farias Pains Simeia Fernandes Tangará da Serra Março/2015 INTRODUÇÃO O principio do bafômetro para verificar se uma pessoa está dirigindo embriagada existe o teste do bafômetro,…

[pic] ANNA CAROLINE BERNARDES ALESSANDRO S. MIEIZ ANDRÉ LUIZ MAFORTE DOS SANTOS PATRÍCIA A. SANTOS PRISCILA MARIA DA S. MOSCON ULISSES PEIXOTO VIANA OXIDAÇÃO DO ETANOL – PRINCÍPIO DO FUNCIONAMENTO DO BAFÔMETRO VITÓRIA MAIO/2012 [pic] ANNA CAROLINE BERNARDES ALESSANDRO S. MIEIZ ANDRÉ LUIZ MAFORTE DOS SANTOS PATRÍCIA A. SANTOS PRISCILA MARIA DA S. MOSCON ULISSES PEIXOTO VIANA OXIDAÇÃO DO ETANOL – PRINCÍPIO DO…

O BAFÔMETRO Acadêmicas: Professor: TalalSuleimanMahmoud Araguaína, 13 de Agosto de 2013 INTRODUÇÃO Álcoois são compostos que possuem um ou mais grupos hidroxilas (OH) ligados a carbonos sp3. (BARBOSA, 2008). Os álcoois podem ser classificados, de acordo com o átomo de carbono ao qual a hidroxila está ligada, em: 1. Álcoois primários: apresentam a hidroxila ligada a um carbono primário 2. Álcoois secundários: apresentam a hidroxila ligada…

IFES – INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO FUNCIONAMENTO DO BAFÔMETRO VITÓRIA 2011 IFES – INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO Trabalho feito na intenção de obtenção de nota parcial referente ao quarto módulo do curso de infra-estrutura de vias de transportes à matéria de química. FUNCIONAMENTO DO BAFÔMETRO VITÓRIA 2011 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..................................................................................................2 2…

OBJETIVOS - Compreender a oxidação de um álcool primário. - Observar a ocorrência de uma reação de oxi-redução envolvendo material orgânico, com aplicação no cotidiano. INTRODUÇÃO TÉORICA A necessidade de se determinar a quantidade de etanol no sangue de um indivíduo tornou-se evidente a partir do aprimoramento dos automóveis e do número crescente de acidentes envolvendo motoristas que haviam consumido bebidas alcoólicas . Os estudos sistemáticos…

artigos que focalizam aspectos importantes da interface ciência/sociedade, procurando sempre que possível analisar o potencial e as limitações da ciência na solução de problemas sociais. Este artigo trata de uma aplicação de grande relevância e importância social: proteção da sociedade pela prevenção de acidentes de trânsito mediante detecção e controle de motoristas intoxicados pelo álcool. A presença de álcool no sangue é determinada pela medição do álcool no ar exalado pela…

BAFÔMETRO Introdução Os álcoois são substâncias na qual apresentam um estado de oxidação baixo, em contrapartida os derivados de ácidos carboxílicos possuem estado de oxidação mais elevado, podemos visualizar isso através da escala de oxidação (PAVIA, 2009): R-CH3 >R-CH2OH > R-CHO (or R-CHO) > R-COOH > CO2 É importante ressaltar que apesar dos álcoois possuírem um baixo estado de oxidação é possível induzir a oxidação do mesmo. Os agentes oxidantes podem ser empregados para…

INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR DE ESPÍRITO SANTO FACULDADE DO ESPÍRITO SANTO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 2º PERÍODO AFRÂNIO RIBEIRO DE SOUZA ALEXANDRE OLIVEIRA MATEUS FIM BARBOSA RAPHAEL CORDEIRO RODRIGUES VAGNER COSTALONGA WESLEY PEDRONE EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DA COCA-COLA BAFOMETRO: OXIDAÇÃO DO ETANOL PREPARAÇÃO DE POLIMERO CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM 2012 EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DA COCA-COLA BAFOMETRO: OXIDAÇÃO DO ETANOL PREPARAÇÃO DE POLIMERO Relatório apresentado na…

PRINCÍPIO DE FUNCIONAMENTO DO BAFÔMETRO 1. Introdução A grande maioria dos acidentes de trânsito é causada por pessoas alcoolizadas. Para diminuir esse grande índice de acidentes, tem-se importado um dispositivo preventivo que detecta motorista alcoolizados, medindo a quantidade de álcool, mediante ao teste do ar exalado em sua respiração. Esse dispositivo tem o nome popular de bafômetro1. Quando uma pessoa ingere bebidas alcoólicas, o álcool passa rapidamente…