Oxidação De Aldeídos

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Zé Doca Curso: Análise Química 2º ano Professora: Taciana Oliveira Caracterização de Grupos Funcionais (Aldeído e Cetona) Alunos: Társila Brás. Zé Doca-MA 2014 SUMÁRIO 1. RESUMO..............

Prática 4: OXIDAÇÃO DO CICLOEXANOL: SÍNTESE DA CICLOEXANONA 1- INTRODUÇÃO O produto formado a partir da oxidação de álcoois depende do agente oxidante empregado e da natureza do álcool de partida (álcool primário, secundário ou terciário). Álcoois primários, por oxidação controlada, produzem aldeídos. A oxidação é feita com uma solução de dicromato de potássio (K2Cr2O7) em água e meio ácido. Uma vez que aldeídos são facilmente oxidados aos ácidos carboxílicos correspondentes,…

REAÇÃO DE OXIDAÇÃO As reações de oxidação das substâncias orgânicas devem ser catalisadas por um agente oxidantes. São simbolizados por [O] e podem ser o permanganato de potássio (KMnO4), dicromato de potássio (K2Cr2O7) ou o tetraóxido de ósmio (OsO4). As reações mais importantes de oxidação são: - oxidação energética dos alcenos - oxidação de álcool primário - oxidação de álcool secundário Oxidação Energética dos Alcenos Esta oxidação ocorre nos alcenos em contato com…

Santos Turma: Alimentos III Disciplina : Química Orgânica Experimental Prof°: M. Sc. Cássio Dias Roteiro de Prática Nº 06 : Propriedades químicas de aldeídos e cetonas - Espelho de Prata Açailândia – MA 2013 Sumário Introdução ................................................................................ 1 Objetivo…

CETONAS Componentes: Turma: QIM-251 Data de realização: 04/03/2008 1. Objetivo O experimento consiste na obtenção de cetonas a partir de alcoóis secundários, através de uma reação de oxidação, além da verificação do mesmo, por meio de um teste confirmatório, onde pode-se observar mudanças macroscópicas(coloração) que indiquem a presença do produto desejado. 2. Materiais e reagentes |Balão de fundo redondo

amido e frutose, nesta primeira reação houve a formação de um anel violeta (na interface dos líquidos) quando acrescentado o α-naftol. O segundo procedimento realizado foi o teste específico (Seliwanoff) que procura diferenciar se a amostra possui aldeído ou cetona. As soluções utilizadas foram a glicose, frutose, amido, sacarose e água. O resultado é considerado positivo para a presença de cetona (mudança de cor para laranja). Ao utilizarmos o reagente de Seliwanoff, pode-se diferenciar…

Hidroxilação Tirosina Oxidação DOPA Ortoquinona-Fenilalanina Escurecimento Enzimático  Enzimas CATECOLASE Oxidação Catecol Ortoquinona Escurecimento Enzimático  Enzimas ÁCIDO ASCÓRBICO OXIDASE Oxidação Ácido ascórbico Ácido dehidroascórbico Escurecimento Enzimático  Mecanismo de escurecimento enzimático  HIDROXILAÇÃO OH OH OH  HIDROXILAÇÃO SECUNDÁRIA OH OH OH OH + H2O + ½ H2 OH Escurecimento Enzimático …

Nomenclatura Usual de Aldeídos O nome genérico aldeído tem um dado significativo. O composto pode ser obtido pela remoção de dois hidrogênios a partir de um álcool, e por isto o seu nome deriva deste fato, álcool desidrogenado, [ al = álcool; deído = desidrogenado]. Tanto os nomes comuns como os da IUPAC são muito usados. Contudo, o nome comum para aldeídos de baixo peso molecular predomina. A denominação comum, deriva do nome do ácido no qual pode ser convertido por oxidação. H O [ O…

sofrer uma série de reações químicas incomuns em outras classes de substâncias orgânicas. Usualmente, os testes de insaturação mais utilizados para determinar a presença de uma ligação múltipla em amostras orgânicas são os testes de adição de bromo e oxidação com permanganato (teste de Bayer).[1] TESTE DE BAYER - O teste de Bayer consiste no descoramento da solução de permanganato de potássio pela ligação múltipla de um alqueno ou alquino, com formação de um precipitado marrom (MnO2). …

gasolina, como exemplo. O grupo OH, é a parte mais reativa encontrado em sua estrutura havendo assim ambas possibilidades do composto reagir: quebra da ligação oxigênio --- hidrogênio (RO --- H) havendo neste grupo a formação de alcóxidos ou oxidação, e quebra da ligação carbono – oxigênio (RCH2 --OH) havendo neste reações de substituição e desidratação dos alcoóis(eliminação de H2O). Os álcoois funcionam como substâncias anfóteras, isto é, ora se comporta com ácido,…