Os Hidrocarbonetos E Os Alcoois

I - ÁLCOOIS Definição: O álcool são compostos derivados de hidrocarbonetos, reativos a substituição do hidrogênio, que possui na sua estrutura um ou mais grupos de hidroxilas, -OH, ligados a carbonos saturados. Nomenclatura/Classificação: A nomenclatura dos álcoois é baseada nos hidrocarbonetos de que derivam: basta substituir a letra "o" do final por "ol". Se essa nomenclatura for ambígua quanto à posição da hidroxila, o sufixo "ol" deve ser por ela precedido. Por exemplo,…

ÁCIDO CARBOXÍLICO ÁLCOOIS MEDEIROS NETO 2013 COLEGIO ESTADUAL DEOLISANO RODRIGUES DE SOUZA CAMILA DE JESUS ALCANTARA DEBORA SOUZA SANTOS LUCILEIA SILVA JARDIM DANIEL SANTOS DE ALMEIDA MATEUS FIGUEREDO FLORENCE LUANDERSON AROEIRA SANTOS DAIANE FONTOURA SANTOS PALOMA PEREIRA LEMOS ÁCIDO CARBOXÍLICO ÁLCOOIS MEDEIROS NETO 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 04 1 ÁLCOOIS ....................................

Alcoóis Os alcoóis são constituídos por radicais de hidrocarbonetos ligados a uma ou mais hidroxilas. O etanol é o mais importante dos alcoóis, pois ele é um dos combustíveis que tem maior probabilidade de substituir o petróleo nas próximas décadas. É obtido através da fermentação de açúcares, como os presentes na cana-de-açúcar, milho, cevada, malte, etc., ou pela hidratação do etileno. Além de ser misturado à gasolina (geralmente para baratear o preço), ele também é o álcool que…

compostos orgânicos que contém o grupo funcional carbonila ligado à dois radicais. Carbonila As cetonas são obtidas através da oxidação de álcoois secundários (o oxigênio se ligará ao hidrogenio do carbono secundário, o que é muito instável), que formará então a cetona + água: Nomenclatura oficial e usual A nomenclatura oficial é praticamente igual à dos hidrocarbonetos, apenas trocando o final O por ONA, e na nomenclatura usual, os radicais são unidos em uma só palavra (por número…

8 - ALCINOS .......................................................................................................................................................... 28 9 – HIDROCARBONETOS AROMÁTICOS ............................................................................................................... 29 10 – Álcoois ......................................................................................................................................................... 34 11 –…

ligada a cadeias de hidrocarbonetos. Entre os compostos dessa classe de substâncias, se destaca o álcool combustível, cujo nome químico oficial é etanol, este também é utilizado como aditivo na fabricação de bebidas alcoólicas, entre outros produtos do cotidiano. Eles ocupam uma posição central na química orgânica. A partir deles, é possível a síntese de muitas classes de compostos, tais como: alquenos, ésteres, ácidos carboxílicos, cetonas, aldeídos, éter, etc. Normalmente, os alcoóis…

Poliálcoois: várias hidroxilas em sua constituição HO OH OH 1,2,3-propanotriol ou glicerina Propriedades 1. Força de interação molecular Ligações de hidrogênio 2. Pontos de fusão e ebulição Pontos de fusão e ebulição muito elevados Monoálcoois x hidrocarbonetos (M-próxima) Poliálcoois x monoálcoois (mesmo nº C na cadeia) 3. Estados de agregação Monoálcoois: até 12 C – líquidos// os demais são sólidos. Poliálcoois: até 5C – líquidos // os demais sólidos. 4. Densidade Monoálcoois:…

hidrogênio a menos. obs: Aldeído em azul Álcool: H3C-OH (metanol) Aldeído: H2C=O (formol) (Com conexão no Carbono(c)) Obtenção: Através da oxidação de alcoóis primários em meio ácido ou de sua desidrogenação catalítica na forma de vapor em presença de metais como o cobre, a prata e platina, ou da oxidação catalítica de vapores de alcoóis por oxigênio do ar, igualmente na presença de cobre, prata ou platina aquecido, como por exemplo, para o etanol resultando no etanal:

DE COMPOSTOS ORGÂNICOS 1 1.1 –SOLUBILIDADE 1 1.2- OBJETIVO 1 2 – METODOLOGIA 1 2.1 – MATERIAS 1 2.2 – REAGENTES 1 3 – PROCEDIMENTO 2 3.1 – SOLUBILIDADE DE SÓLIDOS E LIQUIDOS 2 4 – FUNÇÕES ORGÂNICAS E SUAS FORMULAS ESTRUTURAIS 2 4.1 - HIDROCARBONETOS 2 4.2 - ALCOÓIS 2 4.3 - FENÓIS 3 4.4 - ÉTERES 3 4.5 - ÉSTERES 3 4.6 - ALDEÍDOS 3 4.7 - CETONAS 4 4.8 - ÁCIDOS CARBOXÍLICOS 4 4.9 - AMINAS 4 5 - AMIDAS 4 5.1 - HALETOS ORGÂNICOS 5 6 - β-naftol α-naftol – ESTRUTURAR MOLECULAR 5 7 – INFORMAÇÕES SOBRE A

denominação de funções orgânicas, conheça nesta seção algumas delas e seus respectivos grupos funcionais: Funções oxigenadas – aldeídos, cetonas, ácidos carboxílios, ésteres, éteres, álcoois; Funções nitrogenadas – aminas, amidas; Funções halogenadas – haletos; Função hidrogenada – hidrocarbonetos. Esta classificação surgiu da necessidade de organizar o grande número de compostos orgânicos em classes subdivididas que obedecem a propriedades químicas comuns.…