Culinaria espanhola

as refeições com vinho. *O pão como acompanhamento da maioria das refeições. *O grande consumo de saladas, sobretudo no verão. *Postre composto por uma peça de fruta ou algum produto lácteo, como o queijo. Os doces, como tartes ou pasteles são geralmente reservados para dias especiais ou festas. Dentre a enorme variedade de receitas que compõem a cozinha espanhola, algumas podem considerar-se comuns a todo ou quase todo o território, embora algumas tenham uma origem conhecida e continuem a ser associadas a determinados lugares. Podem citar-se como exemplos a tortilla de patata (omeletede batata), o gazpacho (uma sopa fria de vegetais), a paella (originária de Valência e, por isso, em Portugal é normalmente chamada “arroz à valenciana”, embora existam muitas variantes de uma região a outra), os pistos (uma espécie de ratatouille), as [[açorda|migas]], os embutidos (jamón serrano, chorizo,morcilla) ou os quesos. Abundam os pratos à base de grãos (garbanzos, lentejas, judías 1 ),os cocidos,os potajes (sopas de grãos e verduras), embora com variaçõs regionais importantes, sem esquecer o pão, que tem numerosas formas de fabricar-se, com variedades muito distintas em cada região. Talvez onde mais coincidíssemos as distintas regiões seja nas sobremesas e doces: o flan, as natillas, o arroz con leche (arroz-doce), as torrijas, as magdalenas e os churros são alguns dos mais representativos. Outros alimentos muito populares na Espanha incluem ovos, galinha, ervas e…

as refeições com vinho. *O pão como acompanhamento da maioria das refeições. *O grande consumo de saladas, sobretudo no verão. *Postre composto por uma peça de fruta ou algum produto lácteo, como o queijo. Os doces, como tartes ou pasteles são geralmente reservados para dias especiais ou festas. Dentre a enorme variedade de receitas que compõem a cozinha espanhola, algumas podem considerar-se comuns a todo ou quase todo o território, embora algumas tenham uma origem conhecida e…

eleitoral desde 1983. Seu rival, o socialista Hermes Binner tomou a 16,18% dos votos. Dança Típica Argentina: Tango O tango é um tipo musical e uma dança a par. Tem forma musical binária e compasso de dois por quatro. A coreografia é complexa e as habilidades dos bailarinos são celebradas pelos aficionados. Segundo Discépolo, "o tango é um pensamento triste que se pode dançar". Origem da música Sua origem encontra-se na área de Rio da Prata, na América do Sul, nas cidades de…

francesa e a italiana. Na culinária espanhola, destacam-se a cozinha basca, seguida da catalã e da andaluza. No País Basco, por exemplo, a maioria dos pratos é à base de frutos do mar. Nos restaurantes do sul a carne grelhada e o gazpacho (sopa fria de vegetais) são mais comuns juntamente com o porco e o arroz.Ao norte,a carne de vaca e batatas,no centro do país, as melhores receitas são as de leitão e cordeiro assados no forno a lenha,acompanhados de Grão-de-bico.No noroeste, à beira…

Dentre a enorme variedade de receitas que compõem a cozinha espanhola, algumas podem considerar-se comuns a todo ou quase todo o território, embora algumas tenham uma origem conhecida e continuem a ser associadas a determinados lugares. Podem citar-se como exemplos a tortilla de patata (omelete de batata), o gazpacho (uma sopa fria de vegetais), a paella (originária de Valência e, por isso, em Portugal é normalmente chamada “arroz à valenciana”, embora existam muitas variantes de uma…

refeições com vinho. • O pão como acompanhamento da maioria das refeições. • O grande consumo de saladas, sobretudo no verão. • Postre composto por uma peça de fruta ou algum produto lácteo, como o queijo. Os doces, como tartes ou pasteles são geralmente reservados para dias especiais ou festas. Dentre a enorme variedade de receitas que compõem a cozinha espanhola, algumas podem considerar-se comuns a todo ou quase todo o território, embora algumas tenham uma origem conhecida e…

Vegetais Massas e Macarrões Massas e Macarrões Aves e Ovos Aves e Ovos Aves e Ovos Aves e Ovos Aves e Ovos Aves e Ovos Aves e Ovos Aves e Ovos Aves e Ovos Aves e Ovos Pág. 102 150 182 119 120 162 305 410 290 403 401 88 148 392 404 153 385 383 178 89 177 101 374 375 377 376 185 184 169 393 414 151 234 217 176 175 221 222 223 131 396 399 398 400 397 165 164 346 347 348 413 136 127 126 72 73 297 299 298 128 380 227…

compõem o extraordinário acervo da literatura latino-americana, continuam a ser expressões legítimas de aspirações e sonhos que foram prometidos e ainda não realizados. 9 Miolo Antologia FINAL 21.02.03 12:01 Page 10 A escolha dos autores para integrar esta Antologia de Contos não poderia ter sido melhor. O critério foi o da diversidade e o do pluralismo, mesmo porque será na riqueza da diferença que haverá de ser construída a nova ética. Acrescente-se o critério da "autonomia…

galápago m. cágado galaxia f. galáxia galeón m. galeão galeote m. galeote galera f. galera galería f. galeria galicismo m. galicismo gálico adj. gálico gallardía f. galhardia gallardo adj. galhardo gallego adj. e m. galego galleta f. biscoito gallina f. galinha gallipavo m. peru gallo m. galo galón m. galão galopar v. galopar galope m. galope galpón m. galpão galvanización f. galvanização galvanizar v. galvanizar gama f. gama gamberro adj. e m. desordeiro gamo m. gamo gamuza f. camurça…