REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO

OLIVEIRA Nº 56 JÚLIA DE MENDONÇA Nº 59 JULIANE OLIVEIRA Nº 26 REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO Relatório nº 1 SÃO PAULO 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS CURSO DE FARMÁCIA CAMPUS: LIBERDADE DIANA CAMBRIAI N°52 FABRICIO BARATO N° 13 FLAVIO OLIVEIRA Nº 56 JÚLIA DE MENDONÇA Nº 59 JULIANE OLIVEIRA Nº 26 REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO Relatório nº 1 Relatório da disciplina de Química Orgânica II do 2° semestre do curso de Farmácia/FMU ministrado pela professora Iara Terra. SÃO PAULO 2014 • Introdução O sabão, de forma geral, é o resultado da reação química entre uma base (soda cáustica ou potassa cáustica) e um ácido graxo, sendo obtido a partir de gorduras ou de óleos. Com soda caustica, são obtidos sabões duros, apropriados para formarem barras e pedaços; na segunda com potassa caustica, são obtidos sabões moles, ou mesmo líquidos. O aparecimento do sabão se deu em uma data incerta, mais acredita-se que cerca de 600 a.C. os antigos fenícios ferveram gordura de cabra com agua e cinzas de madeira, produzindo dessa forma uma mistura pastosa com a qual limpavam o corpo. A saponificação é a mistura de um éster (proveniente de um ácido graxo) e uma base (hidróxido de sódio) para se obter sabão (sal…

[pic] UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO Trabalho apresentado em cumprimento à disciplina Química Inorganica do curso de Engenharia Ambiental da Universidade Estácio de Sá como complemento de nota da AV2. Data do Experimento: 16/05/2013. Macaé – Rio de Janeiro 2013 SUMÁRIO 1.…

Também denominada hidrólise alcalina, a reação de saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como produtos finais um sal orgânico e um álcool. O nome saponificação se deve ao fato de que, quando se utiliza um éster derivado de um ácido graxo em reações desse tipo, produz-se o sabão, e já que a principal fonte natural de ácidos graxos são gorduras e óleos, suas hidrólises alcalinas são os principais processos…

OLIVEIRA Nº 56 JÚLIA DE MENDONÇA Nº 59 JULIANE OLIVEIRA Nº 26 REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO Relatório nº 1 SÃO PAULO 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS CURSO DE FARMÁCIA CAMPUS: LIBERDADE DIANA CAMBRIAI N°52 FABRICIO BARATO N° 13 FLAVIO OLIVEIRA Nº 56 JÚLIA DE MENDONÇA Nº 59 JULIANE…

OLIVEIRA Nº 56 JÚLIA DE MENDONÇA Nº 59 JULIANE OLIVEIRA Nº 26 REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO Relatório nº 1 SÃO PAULO 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS CURSO DE FARMÁCIA CAMPUS: LIBERDADE DIANA CAMBRIAI N°52 FABRICIO BARATO N° 13 FLAVIO OLIVEIRA Nº 56 JÚLIA DE MENDONÇA Nº 59 JULIANE…

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Parte I – Reação de Saponificação com óleo vegetal MATERIAL: béqueres, tubo de ensaio, bastão de vidro, bico de Bunsen, tripé, tela de amianto, hidróxido de sódio, água, óleo vegetal, cloreto de sódio e álcool. PROCEDIMENTO: 1) Colocar 3g de hidróxido de sódio e 10mL de água em um béquer. Agitar com o bastão de vidro até a dissolução da base. 2) Juntar 15mL de álcool e agitar a solução com o bastão de vidro 3) Acrescentar 20mL de óleo…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO MÉDIA E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO AMAZONAS. Reação de Saponificação Manaus 2012 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO MÉDIA E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO AMAZONAS. Ana Tayná Chaves Aguiar Reação de Saponificação |Relatório solicitado pela professora Ana | |Cláudia tendo por finalidade obtenção de nota…

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA - Aula 07 Reação de Saponificação 1. INTRODUÇÃO O sabão é um produto obtido a partir da reação química de um álcali e uma matéria graxa, usualmente chamada de reação de saponificação (Figura 1). O seu grupo polar é representado pelo grupamento COONa e a parte não polar pelo radical R, que é usualmente uma cadeia de carbono linear com quantidade variável de átomos de carbonos. O grupo polar tem características semelhantes em todos os sabões, de modo que…

Reação de Saponificação SUMÁRIO 1. OBJETIVO GERAL................................................................................................4 2. INTRODUÇÃO........................................................................................................4 3. MATERIAIS UTILIZADOS...................................................................................5 4. PROCEDIMENTO…

QUÍMICA GERAL E EXPERIMENTAL II EXPERIMENTO IX REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO REALIZADO EM 28 DE MAIO DE 2010 São Luis - MA 2010 1. OBJETIVOS Determinação da acidez de óleo vegetal utilizado em frituras; E produzir sabão a partir de óleo vegetal utilizado em frituras. 2. INTRODUÇÃO As referências mais antigas aos sabões remontam ao início da era cristã. O sábio romano Plínio, o Velho (Gaius Plinius Secundus, 23 ou 24-79 d.C), autor da célebre História Natural,…