O Que Sao Triglicerideos

do sabão que se torna possível limpar superfícies cheias de gordura. Óleos e gorduras são definidos como substâncias insolúveis (não se misturam) em água, de origem vegetal ou animal constituídas de triglicerídeos, que são formados da condensação entre glicerol e ácidos graxos. As gorduras encontram-se no estado sólido pela constituição química dos ácidos graxos formadores dos triglicerídeos que são saturados, isto é, não apresentam duplas ligações, resultando em estruturas…

propriedades da água que são fundamentais para os seres vivos: ✖Solvente ( Capacidade de dissolver diversas substâncias. No sangue, por exemplo, várias substâncias como: sais minerais, vitaminas, açucares, etc. são transportadas dissolvidas na água. ✖Regulador térmico ( Essa propriedade da água que torna a sudorese (eliminação do suor) um mecanismo importante na manutenção da temperatura corporal de alguns animais. 2)O que são ligações de ponte de hidrogênio? São ligações…

corrente sanguínea e alcançar os tecidos periféricos, o colesterol precisa de um transportador. Essa função cabe às lipoproteínas que são produzidas no fígado. As principais são: – LDL (Low-density lipoprotein) – HDL ( High-density lipoprotein) O LDL transporta colesterol e um pouco de triglicerídeos do sangue para os tecidos. O VLDL transporta triglicerídeos e um pouco de colesterol. O HDL é um transportador diferente, ele faz o caminho inverso, tira colesterol dos tecidos e…

Bibliográficas ...................................................................................................... 11 1. Introdução Lipoproteínas são aglomerados de lipídios anfipáticos, triglicerídeos, colesteróis, ácidos graxos e proteínas especiais chamadas apolipoproteínas. Sua função é solubilizar no plasma sanguíneo o interior de suas cápsulas, que deve ser entregado em regiões distintas do corpo. Para…

Juazeiro do Norte-CE Agosto de 2012 ATIVIDADE DE REVISÃO 1- Descreva a estrutura química dos: a) Carboidratos: amido, glicogênio, glicose. b) Lipídeos: triglicerídeos, ácido graxos, colesterol. c) Proteínas RESPOSTAS a) Amido: O amido é uma substância característica das plantas e das algas. Suas moléculas são formadas pela condensação de milhares de moléculas de glicose com configuração α. O amido é a principal substância de reserva energética de plantas e…

verificação da pressão arterial, medição da glicemia capilar no início das atividades e dosagem de níveis de colesterol total e frações e triglicerídeos a cada 3 meses, segundo Manual de Hipertensão Arterial e Diabetes Mellitus do Ministério da Saúde de 2006. Resultados: Após realizarmos o acompanhamento do grupo de junho a setembro de 2012, contabilizamos 178 usuários são hipertensos, 23 diabéticos e 47 possuem as duas patologias associadas. Dos 225 portadores de HAS, 207 usuários,…

Ocorre intracelularmente como grandes agregados ou grânulos, que são altamente hidratados por apresentar uma grande quantidade de grupos hidroxila expostos, sendo capazes de formar ligações de hidrogênio com a água. É um polímero constituído por subunidades de glicose unidas por meio de ligações. Apresenta uma ramificação a cada oito a doze unidades. Ácido graxo Ácidos graxos (português brasileiro) ou ácidos gordos (português europeu) são ácidos monocarboxílicos de cadeia normal que…

O que podemos entender pelos termos mais conhecidos pela Medicina, HDL e LDL HDL e LDL são as siglas, em inglês, utilizadas para designar os tipos de lipoproteínas que transportam o colesterol no sangue. O HDL é chamado de bom colesterol e o LDL de mau colesterol. O colesterol é um tipo de gordura produzida pelo fígado, presente em todas as células do corpo e que exerce importantes funções no organismo. As lipoproteínas HDL e LDL ligam-se ao colesterol para que este possa ser transportado pela

Estrutura dos ácidos palmítico (16:0) (1), esteárico (18:0) (2), oléico (18:1) (3) e linoléico (18:2) (4) ........................................................................... 7 Figura 2.3 - Esquema da reação geral de transesterificação do triglicerídeo ........... 12 Figura 2.4 - Mecanismo da reação de transesterificação de óleos vegetais com catálise alcalina ........................................................................................................ 14 Figura…

Thiago Sales de Carvalho Petrolini Ômega 3 e Ômega 6 Os ômegas 3 e 6 são gorduras essenciais para o bom funcionamento de vários órgãos. Essas gorduras não são produzidas pelo organismo, mas devem estar presentes na alimentação, pois auxilia na queda de níveis de triglicerídeos e de colesterol ruim (LDL), favorecendo o aumento do colesterol bom (HDL). Além disso, apresentam importante papel em alergias e processos inflamatórios. Ácido linoleico (ômega 6), um importante antiinflamatório,…