O Que E Hidrólise

RESUMO Objetivou-se nesse experimento realizar reações de: identificação de glicídios, glicídios redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses e hidrólise de di e polissacarídeos. Para isso, foram usadas reações com iodo (reagente de lugol) e reação de Molish; reação de Benedict; reação de Seliwanoff; hidrólise da sacarose (ácido concentrado) e do amido, respectivamente. Na primeira reação houve a formação de um anel violeta (na interface dos líquidos) quando…

viscosidade da solução aquosa, que está diretamente ligada a sua massa molar; e o grau de hidrólise, que se refere à percentagem de radicais acetil que foram substituídos por radicais hidroxila durante a reação de hidrólise do poli(acetato de vinila). A variação dessas duas propriedades permite obter uma ampla variedade de resinas de PVA com propriedades específicas. Sabe-se que o aumentoda massa molar e do grau de hidrólise gera um produto com melhores propriedades mecânicas, porém…

2012/2013 Universidade da Beira Interior 2º Ano de Licenciatura em Química Medicinal Relatório – estudo da hidrólise de compostos contendo grupos fosfato A5. | F0 | F1 | F2 | F3 | F4 | F5 | [Pi] mM | 0 | 0,04 | 0,09 | 0,13 | 0,18 | 0,22 | A750nm | 0 | 0,170 | 0,607 | 0,791 | 0,887 | 0,968 | NOTA: Retirou-se os pontos dos tubos F2 E F3 para obter uma reta de calibração, com um coeficiente de correlação mais elevado. A6. | ATP (1mM) | G-1-P | G-6-P | Tubos | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

5 De Março de 2012 Sala: Relatório de Biologia – 12º ano Propriedades das enzimas -hidrólise do amido Indicie: 1- Introdução 2- Fundamentos teóricos 2.1) Nomenclatura das enzimas 2.2) Classificação de enzimas 2.3) Interação enzima-substrato 2.4) Modelos que procuram explicar a especificidade substrato/enzima: 2.5) Mecanismo geral de catálise. …

sobrevivência em períodos de jejum prolongado ou de raros abastecimentos. (BELMONT, et al., 2004) A hidrolise do trialcilglicerol origina uma mistura de ácidos graxos.A hidrolise dos ésteres é a reação inversa a esterificação e pode ocorrer em meio ácido ou básico. Uma maneira de conseguir a "quebra" da molécula do TAG em seus ácidos graxos é através do tratamento com soluções alcalinas(hidrolise em meio básico) concentradas a quente. Essa reação tem como resultado a…

Classificação dos Carboidratos A classificação dos carboidratos é feita de acordo com a quantidade de grupos cetona ou aldeído, além de levar em consideração a capacidade de sofrer hidrólise. Os carboidratos ou hidratos de carbono são também conhecidos como glicídios e como açúcares, porém, nem todo carboidrato é um açúcar, conforme veremos mais adiante. Esses compostos possuem a principal função biológica de fornecimento de energia e podem ser quimicamente

extracelular de um fungo de solo mesófilo (Aspergillus). Palavras-chave: fungo; amilase; caracterização bioquímica 1. Introdução As enzimas amilolíticas, hoje, têm um importante papel industrial. Elas são usadas na produção de xarope de glucose, pela hidrólise do amido da glucose, o qual geralmente é usado na produção do etanol. Enzimas amilolíticas de fungos termófilos e termotolerantes têm sido PUBLICATIO UEPG – Biological and Health Sciences, 6 (1): 7-19, 2000. 8…

CALCEDÔNIA (CRISTALINIDADE) CRISTOBALITA OPALA Resistência ao intemperismo: Quartzo > cristobalita > calcedônia> opola INTEMPERISMO QUÍMICO PRINCIAPAIS TIPOS DE REAÇÃO NO INTEMPERISMO QUÍMICO A – HIDRATAÇÃO B – DISSOLUÇÃO C – OXIDAÇÃO D – HIDRÓLISE (MAIS IMPORTANTE) E – ACIDÓLISE: F – ALCALINÓLISE: G – SALINÓLISE: INTEMPERISMO QUÍMICO PRINCIAPAIS TIPOS DE REAÇÃO NO INTEMPERISMO QUÍMICO A – HIDRATAÇÃO: CaSO4 + H2O => CaSO4.H2O B – DISSOLUÇÃO: CaCO3 + CO2 + H2O…

ITACOATIARA-2013 Resumo Objetivou-se nesse experimento realizar reações de: identificação de glicídeos, glicídeos redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses e hidrólise de di e polissacarídeo. Para isso, foram usadas reações com iodo ( reagente de lugol), e reação de Molish; reação de Benedict; reação de Seliwanoff; hidrólise da sacarose (ácido concentrado) e do amido, respectivamente. Na primeira reação houve a formação de um anel violeta (na interfase dos líquidos) quando…

diferentes métodos de pré-tratamento, a utilização de ácidos diluídos para hidrólise dos açúcares presentes na fração hemicelulósica de materiais lignocelulósicos , seguida ou não de descompressão súbita (explosão), tem se mostrado um processo rápido, simples e bastante eficiente (17,19). Tal técnica, sob condições otimizadas, permite minimização da formação de produtos de degradação e aumento da susceptibilidade da celulose à hidrólise enzimática subseqüente. O pré-tratamento dos…