importancia de carboidratos

A IMPORTANCIA DOS CARBOIDRATOS NA ATIVIDADE FISICA Os carboidratos são os principais nutrientes envolvidos no fornecimento de energia ao organismo. Além de fornecer energia, os carboidratos desempenham outras funções no nosso corpo, comopreservar a massa muscular através do fornecimento de energia aos músculos, facilitar o metabolismo das gorduras e garantir o bom funcionamento do sistema nervoso central. Os carboidratos servem de matéria-prima para a produção do glicogênio muscular, que é a primeira e a principal fonte de energia utilizada durante o exercício, sendo a redução dos estoques deste nutriente o fator determinante da fadiga muscular. Também são essenciais após a atividade física, para repor os estoques de glicogênio deletados no exercício, beneficiando assim a recuperação muscular e preparando o músculo para atividades subsequentes. BIBLIOGRAFIA http://queconceito.com.br/carboidratos http://www.enemvirtual.com.br/carboidratos-resumo/ http://farmacia2016.blogspot.com.br/2013/05/doencas-causadas-pelo-excesso-de.html http://saude.ig.com.br/alimentacao/falta+de+carboidratos+afeta+funcionamento+do+cerebro/n1596820953741.html Os carboidratos são componentes essências de todos os organismos vivos, portanto, as moléculas biológicas mais abundantes. O nome carboidrato, que significa “hidrato de carbono”, resulta da sua composição química: Carbono Hidrogênio e…

uma recuperação mais rápida dos gastos energéticos, são vários os nutrientes envolvidos para que haja o fornecimento de energia, o glicogênio muscular e a glicose sanguínea são provenientes dos carboidratos que ingerimos na nossa dieta diária, Segundo Ferreira (2000) os carboidratos são as substancias organicas mais abundantes da terra devido as suas multiplas funçoes em todos os seres vivos é formado pelo carbono, hidrogenio e oxigenio. São fontes de energia imediatas e também são…

Exercícios 1- Qual a importância metabólica das formas isoméricas alfa e beta-glicopiranose? 2- Descreva a estrutura molecular do amido e da celulose O ponto de ligação destas glicoproteinas pode ser o nitrogênio ou o oxigênio ( N ou O –ligadas) 3- Qual a importância dos dissacarídeos para o metabolismo de mamíferos? Os dissacarídeos são importantes fontes de carboidratos na alimentação, como é o caso da lactose que é o principal carboidrato da dieta dos…

2° Lista de Exercícios – Bioquímica Geral 1) Defina Carboidratos, cite suas classes e as diferenças entre elas. 2) Quais as principais funções biológicas dos carboidratos. Exemplifique 3) Como os monossacarídeos são classificados considerando o grupo funcional? Cite exemplos de monossacarídeos compostos de 3 a 6 átomos de carbono de ambos os grupos funcionais. 4) Qual o monossacarídeo mais abundante na natureza? 5) O que são Oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação…

Carboidratos São Paulo, 2014 1° ano A Gabriel Hilton Lucas Matheus Pedro…

http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101008.html A Importância Eqüinos - La Alimentación de Carbohydrates for dos Carboidratos na Alimentação dos Importancia de los Carbohidratos en la los Equinos - The Importance of the Feeding Horses Eliane Morgado: Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, UNESP, Jaboticabal, São Paulo, Brasil. Contato por e-mail: elimorg@yahoo.com.br | Leandro Galzerano: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Seropédica, Rio de…

CARBOIDRATOS PROF. ME. BRUNO SPINDOLA IMPORTÂNCIA • ALIMENTAÇÃO • METABOLISMO ENERGÉTICO • FONTE DE ENERGIA • ENGORDA  ACUMUMO NA FORMA DE GORDURA CARBOIDRATOS • COMPOSTO COM PELO MENOS 3 CARBONOS LIGADOS A UMA HIDROXILA • POLIIDROXIALDEIDOS E POLIIDROXICETONAS • POSSUEM EXTREMIDADE LIVRE: ALDOSES E CETOSES CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS • MONOSSACARIDEOS, DISSACARÍDEOS E TRISSACARIDEOS CARBOIDRATOS • OLIGOSSACARÍDEOS: LIGAÇÃO ATRAVÉZ DE GLICOSE CARBOIDRATOS • POLISSACARÍDEOS:…

CARBOIDRATOS COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS CARBOIDRATOS 1ª parte CARBOIDRATOS CARACTERÍSTICAS: Contêm elementos químicos: HIDROGÊNIO CARBONO OXIGÊNIO CARBOIDRATOS CLASSIFICAÇÃO: MONOSSACARÍDEOS OLIGOSSACARÍDEOS POLISSACARÍDEOS CARBOIDRATOS MONOSSACARÍDEOS: São açúcares simples ( uma molécula) - NÃO PODEM SER MAIS HIDROLISADO. Glicose , frutose e galactose – são os mais estudados São classificados por moléculas de carbono: Trioses ( 03 carbonos)…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO................................................................................................4 2. CARBOIDRATOS............................................................................................5 3. EXEMPLOS DE ESTRUTURA DE CARBOIDRATOS....................................7 4. FUNÇÕES DOS CARBOIDRATOS................................................................8 5.…

CARBOIDRATOS QUÍMICA DE ALIMENTOS Curso técnico em Alimentos Prof.a Michelle Andrade Souza CARBOIDRATOS SUMÁRIO Introdução Definição Nomeclatura Classificação Monossacarídeos Glicídeos Polissacarídeos Propriedades físico-quimica Propriedades funcionais CARBOIDRATOS Introdução Açúcares simples: sacarose CARBOIDRATOS Açúcares complexos: amido Fibras: mistura complexa Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza. CARBOIDRATOS Introdução Carbono…